Вербное воскресенье в 2025 году выпадает на 13 апреля — за неделю до Пасхи. Это важный день для православных христиан, который символизирует Вход Господень в Иерусалим. По традиции, в этот день в храмах освящают ветви вербы, они заменяют пальмовые ветви, которыми, по евангельским рассказам, народ встречал Иисуса в Иерусалиме.
Что подать на стол в Вербное воскресенье 2025: меню
Вербное воскресенье в 2025 году отмечается 13 апреля. И хотя это радостный праздник, он всё ещё приходится на строгий пост. Что можно подать на стол, чтобы сохранить традиции и не нарушить церковные правила? Рассказываем, какие блюда подойдут для семейного ужина и как сделать постное меню вкусным и праздничным.
Legion-Media
Хотя праздник и радостный, он всё ещё приходится на время Великого поста. Поэтому праздничный стол должен оставаться постным. Однако именно в этот день Церковь позволяет одно послабление — можно есть рыбу. Это делает меню более сытным и разнообразным.
Для Вербного воскресенья подойдут блюда из нежирной рыбы: судака, трески, минтая, хека, пикши или окуня. Рыбу можно запечь с овощами, приготовить уху, сделать салат или даже испечь постный рыбный пирог. Главное не использовать запрещённые во время поста продукты: мясо, яйца, сливочное масло и молочные изделия.
Гарниры можно сделать максимально простыми и привычными: отварной или запечённый картофель, гречка, тушёные овощи или капуста. Хорошим дополнением к столу станут постные салаты, например, винегрет, свекла с чесноком и орехами, морковь по-корейски.
Завершить трапезу можно лёгкими постными сладостями: пирожками с яблоками, сухофруктами, вареньем. К чаю подайте компот или травяной настой с мёдом.
Также посмотрите мастер-класс от флориста, как собрать пасхальный букет с вербой, который простоит все праздники и не завянет.
