Подорожает ли алкоголь в России, что грозит водке, вину, пиву и другим напиткам

С российского рынка уходят производители алкоголя. Украинская компания Nemiroff аннулировала лицензию на производство продукции. Крупнейшие чешские пивоварни: Plzeňský Prazdroj, Pivovary Staropramen, Budějovický Budvar и Bernard прекратили поставлять продукцию на территорию РФ. Компании Carlsberg и Heineken решили прекратить производство и продажу фирменных сортов пива, однако на мощностях этих концернов будут разливать пиво российских марок.

Кроме этого из страны уходят Pernod Ricard (производит Chivas Regal, Jameson, Ballantine’s, Beefeater и Absolut) и Diageo (виски Johnnie Walker и White Horse, ром Captain Morgan, пиво Guinness и водка Smirnoff).

По мнению Павла Шапкина, руководителя Центра разработки национальной алкогольной политики, которое он озвучил в беседе с fintolk.pro, нам грозит вымывание ассортимента: «Понятно, что алкоголь не может моментально пропасть с полок, то есть просто какие-то виды вин, например, или виски, или других зарубежных напитков будут постепенно исчезать с полок. Взамен вряд ли что-то будет поставляться. Хотя есть условия договоров с сетями, что поставщики обязаны поддерживать ассортимент, но тут, наверное, как-то будет дополнительно это урегулировано между поставщиками и сетями».

По мнению некоторых экспертов, многие компании не готовы окончательно уйти из России. Так, журналист, автор книги «Новейшая история России в 14 бутылках водки», Денис Пузырёв комментирует RTVI: «Те формулировки, которые используют крупные международные компании, такие как Diageo, говорят, что приостановили отгрузки до улучшения некой ситуации. То есть они не говорят, что "ушли и не вернемся никогда", но отгрузки приостановили. При том что определенный запас их продукции, если мы говорим про Diageo — виски масс-сегмента, как Johnnie Walker, White Horse, Bell’s и т. д., есть, на какое-то время их хватит».

Понятно, что на фоне исхода западных компаний ассортимент импортных крепких напитков заметно сократится, а цены на них повысятся. Однако эксперты прогнозируют, что поднимутся цены и на российские коньяки и виски, примерно примерно на 30 %. Дело в том, что государство пока вызвалось регулировать цены только на социально значимые продукты питания. Понятно, что алкоголь к ним не относится.

Единственный крепкий спиртной напиток, по поводу которого эксперты испытывают оптимизм — водка. Ведь в его производстве наличие иностранных компонентов, практически минимально. Ожидается повышение цен лишь в премиальном сегменте водочных брендов, где необходимы дорогие комплектующие.

Что бы ни говорили сторонники импортозамещения, производство пива в стране немало зависит от нормального состояния оборудования, которое нужно обслуживать. А также от хмеля. Эксперты считают, что в России хмелевая промышленность очень не развита, мощностей, которые производятся в стране явно недостаточно, чтобы удовлетворить все потребности отрасли. Солод мы тоже покупаем за границей.

Поэтому, по мнению экспертов, пиво подорожает, возможно уже через месяц. Импортное — значительнее, оно уже сейчас поднялось в среднем на 20%. Отечественное... Пока сложно спрогнозировать. Но тоже вырастет в цене. Союз российских пивоваров уже обращался к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой изучить вопрос субсидирования кредитов, чтобы производители могли сохранить поставки и не допустить банкротств.

Это, наверное, самое больное место алкогольного рынка. Россия обеспечивает себя этим алкогольным напитком лишь на треть от покупательского спроса, остальное попадает к нам из-за границы. Наши производители просто физически не смогут быстро заполнить эту нишу, даже при всём своём желании.

Сейчас импортной алкогольной продукции в России пока достаточно, она есть в магазинах, благодаря закупкам самих торговых сетей. Но в дальнейшем эксперты прогнозируют постепенное исчезновение некоторых марок французского, итальянского и испанского вина. Хотя у нас остаётся продукция Чили, Аргентины и других стран. Понятно, что вино, поставляемое из-за границы, в этих условиях заметно подрастёт в цене.

Российское вино тоже вырастет в цене, хоть и не так сильно. Дело в том, что производство вина в РФ связано с импортными составляющими: пробками, сельскохозяйственной техникой, оборудованием.

Сейчас многие предприятия лихорадочно перестраивают производственные линейки, а торговые сети ищут новые логистические цепочки. Будущее алкогольного рынка пока туманно, но ясно одно, что уж местный-то алкоголь останется. Проблема в том, что не всем он нравится. Неплохой повод отказаться от алкоголя совсем.