Как снизить расходы на питание

Потребление фруктов и овощей снижается — это данные статистики за последние полгода. Люди стараются уменьшить расходы, и это понятно — кризис. Как же можно сэкономить на питании без ущерба для здоровья членов семьи?

• Запаситесь замороженными овощными и фруктовыми смесями. Они гораздо дешевле, а по питательным свойствам практически не уступают свежим.

• Также бюджетной заменой будут консервированные овощи. Но следует выбирать те, в которых содержится меньше натрия, например, консервированные бобы или фасоль перед употреблением следует промывать водой.

• Замените мясо овощами. Можно полностью, к примеру, сделать лазанью или пасту с замороженным шпинатом. Или наполовину — часть мяса заменить таким же количеством фасоли в томатном соусе.