На краю земли. Где растут составляющие косметики Natura Siberica
В чистом поле Сахалин появился на карте Natura Siberica три года назад. На ферме в Анивском районе острова, расположенная между морем и сопками, культивируются редкие растения, которые, по большей части, предназначены для исследований. Ведь, по-прежнему, главной кузницей трав Natura Siberica, обеспечивающий необходимый объем для производства косметических средств, остается Хакасия.
О чудодейственных свойствах родиолы известно с древних времен. По легенде, настойкой родиолы опаивали воинов, чтобы они не покладая меча могли сражаться долгое время. В косметике родиола стоит на страже вечной молодости: она повышает защитные функции кожи и ускоряет обменные процессы.
Растение «краснокнижник», по идее вообще не должно расти на равнине, сфера обитания родиолы – горы. Там она накапливает питательные элементы, которые позволяют ей выживать при экстремальных перепадах температур. Но экспериментаторам из Natura Siberica все-таки удалось ее приручить. «Мы высадили ее на Сахалине, чтобы понаблюдать, как меняются свойства растения в непривычных условиях, – рассказывает Валентин Бердников, управляющий фермой. Оказалось, что на чужбине родиола вырабатывает гораздо больше активных веществ».
В советские времена спортсмены использовали настойку из аралии в качестве натурального допинга, а элеутеррокок применялся как средство, способное нейтрализовать рентгеновские лучи. Сегодня ученые открыли новые свойства этих растений: за счет высокого содержания витамина С, они стали ингредиентами средств для сияния и восстановления кожи, а также продуктов, направленных на борьбу с жировыми отложениями.
Ферма – органическая, что подтверждает сертифицикация немецкой ассоциации CERES. Проверяющий орган регулярно инспектирует землю по всей строгости: на участке не должно быть загрязняющих веществ, а рядом – крупных поселений и магистралей. Кроме того, растениям надлежит расти без химических удобрений, гербицидов, пестицидов и прочей гадости. Какая дикость
Еще одна локация Natura Siberica на Сахалине находится в Корсаковском районе острова, где марка ведет дикий сбор. Сюда ранним утром мы добираемся на джипах – другим способом в тайгу не проехать. На нас камуфляжные костюмы, которые защищают от клещей, но все равно нам немного волнительно. Нервно шутим с коллегами, что от медведей (которые здесь совсем не редкость!), они вряд ли спасут. Методом Wild Harvesting, марка Natura Siberica собирает 70 видов растений.
Происходит это по всем канонам органического земледелия. Например, при сборе листьев или цветов разрешено обрывать лишь часть, чтобы растение не погибло и могло дальше размножаться в естественных условиях.
Каждое растение собирается отдельно, чтобы не допустить смешивания. Категорически запрещено использование пластиковых пакетов: растение в таких условиях начинает задыхаться и терять питательные свойства. В течение первых трех часов после сбора, растения отправляются на первичную переработку.
После сушки собираются, маркируются и перевозятся на экстракцию в Хакасию, а уже после на производство в Подмосковье. «Мы не можем окучивать ежегодно одни и те же участки: растение должно восстановиться, поэтому приходится чередовать места сбора. Если мы собираем корни, то вернемся за ними на этот участок только через 6 лет», – объясняет Валентин. К сбору растений марка привлекает коренное население, в частности, нивхов, которых в мире осталось не более 5 тысяч. Перед тем, как приступить к работе, они по старинке задабривают духов, принося приношения лесу.
Видимо, поэтому тут все цветет буйным цветом. Растения, произрастающие в сахалинской почве, богатой редкими металлами, достигают исполинских размеров! К примеру, медвежья дудка вырастает до 4 метров, а листом белокопытника японского (лопуха) можно укрыть от солнца не только себя, но и товарища.
Грязное дело
Одними растениями деятельность марки не ограничивается. В ближайшем будущем Natura Siberica намерена доказать, что целебной грязью богато не только Мертвое море. Два года на озере Большое Чибисанское, ученые исследуют лечебные свойства местной грязи. Анализ показал, что пресноводные грязи незаменимы в деле лимфодренажа и улучшения микроциркуляции. А высокая концентрация серы обеспечивает антибактериальный эффект. В перспективе грязи будут входить в состав косметических продуктов и использоваться для бальнеологических процедур. Кстати, в этом Natura Siberica стала первопроходцем – до сих пор грязи в России никто не изучал. То ли еще будет!
Водные процедуры
Глубоководные водоросли, которые марка использует в косметических средствах и салонах Fresh Spa собирают во время отлива в двух местах в России: на Кунашире и на Сахалине. Как и ферма, участок, где происходит сбор, – сертифицирован. Чтобы не навредить местной эко-системе, в работу берут только те водоросли, которые на берег выбросило штормом. За 2-3 дня работники собирают в среднем тонну ламинарии. Водоросли, растущие на глубине с недостаточным количеством солнечного света, содержат – мощный антиоксидант астаксантин, который прекрасно борется с фотостарением.