Яблочный Спас в 2024 году: когда отмечать, что ставить на стол и что нельзя делать
Что это за праздник — Яблочный Спас?
Яблочный Спас — это народный и православный праздник, который отмечается 19 августа. Он является вторым из трех Спасов: первый — Медовый Спас (14августа), третий — Ореховый Спас (29 августа), и связан с освящением плодов нового урожая, в первую очередь яблок.
В православии праздник имеет название Преображения Господня и относится к двунадесятым праздникам — двенадцати главным событиям в жизни Иисуса Христа и Богородицы. Согласно Евангелию, во время молитвы на горе Фавор ученики увидели, как Иисус преобразился: и лицо, и одежды его просияли, как солнце. Так последователи Христа узнали о том, что он – сын Божий.
В народе этот день связан с началом осенних работ, сбором урожая и окончанием лета. Считается, что с Яблочного Спаса ночи становятся холоднее, и лето начинает уступать место осени. На юге начинали сбор винограда, а там, где он не растет, лозу заменили яблоки. Так появилось народное название Преображения — Яблочный Спас.
Центральным символом праздника являются яблоки, которые традиционно освящают в церкви и затем едят. Считалось, что яблоки, освященные на Яблочный Спас, обладают особой целебной силой. Поэтому 19 августа верующие люди идут в храмы и несут туда яблоки, чтобы освятить их и потом угостить близких.
Традиции праздника
Праздник приходится на строгий Успенский пост, и те, кто его соблюдают, отказываются от скоромной пищи. Однако в этот день верующим разрешено есть рыбу и пить вино.
Согласно традиции, Яблочный Спас — первый день, когда можно и нужно есть плоды нового урожая. Раньше люди строго соблюдали это правило и до этого праздника не прикасались к яблокам.
19 августа съедались первые, освященные на утренней службе плоды, а уж после можно было печь яблочные пироги, варить варенье, готовить блюда из яблок.
Читайте: Шарлотка: постный рецепт воздушного пирога на чайной заварке и Что приготовить с яблоками: салат, жаркое, запеканку или пастилу.
Что можно и нельзя делать по традиции в этот день
- В этот день стараются избегать тяжелого физического труда, особенно работы на земле. Заниматься домашними делами также нельзя, убрать дом следует накануне праздника.
- В этот день нельзя ссориться, важно сохранять мир и гармонию в семье и в общении с окружающими.
- 19 августа в храм приносят выращенные на собственных огородах фрукты и овощи, освящают, и только после этого употребляют их в пищу.
- Перед тем, как съесть первый в этот день фрукт, загадывали желание. Верили, что если оно искреннее, идущее от чистого сердца, то обязательно сбудется.
- По тому, какой вкус будет у первого съеденного во Второй Спас яблока, судили о своем будущем. Если кислое – впереди трудности и препятствия, если сладкое – счастье и радость.