Неделя итальянской кухни ждет своих поклонников
Фото Davide Carletti/ Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
2020 год оказался настоящим испытанием для многих отраслей мировой экономики. Действующие ограничения, связанные с пандемией, внесли определенные коррективы и в проведение мероприятий, но тем не менее, Неделя Итальянской кухни состоится!
Международную солидарность и желание продвигать в мире принципы здорового питания не остановит даже чрезвычайная ситуация в области здравоохранения.
Многие мероприятия будут проводиться онлайн. Это челленджи и всевозможные конкурсы на гастрономическую тему, лекции и мастер-классы по приготовлению блюд итальянской кухни.
Ведь итальянская кухня ‒ это больше, чем просто еда. Это философия здорового образа жизни, где удовольствие и хорошее настроение так же важны, как вкус и аромат блюд и отдельных продуктов.
Уже в течение нескольких лет Неделю Итальянской кухни предваряет Международный Аукцион белого трюфеля из Альбы, благотворительное мероприятие, которое прошло в воскресенье, 8 ноября 2020 года, как обычно, в замке Гринцане Кавур (Пьемонт), занесенном в список всемирного культурного наследия Юнеско;
Благодаря поддержке новейших цифровых технологий аукцион продолжает объединять мир и преодолевать социальное дистанцирование.
Уже второй раз подряд в Аукционе принимала участие Москва. Организаторами мероприятия было предпринято огромное усилие, чтобы сообщить всему миру, что солидарность нельзя остановить:напротив, ее нужно продвигать и укреплять именно сейчас, когда общий враг не щадит никого во всем мире. Общая выручка Всемирного аукциона белого трюфеля Альбы®2020 года составила 482 000евро.
XXI-йаукцион поставил абсолютный исторический рекорд, доведя сумму выручки за все прошедшие годы до 5.282.000 миллионов евро. Средства, собранные в ходе XXI Всемирного аукциона белого трюфеля Альбы, будут направлены на благотворительные цели.
В Москве поддержка будет направлена Национальному медицинскому исследовательскому центру детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Дмитрия Рогачева, передовому исследовательскому центру, специализирующемуся на гематологических, онкологических и иммунных детских заболеваниях и молекулярной диагностике.
Аукцион 2020 подарил тесное соперничество и яркие эмоции в атмосфере растущего ожидания и волнения, еще раз показав, что он способен приносить большую пользу здоровью и благополучию людей. Естественно, не хватало прямого общения между людьми, но тепло сопереживания и солидарности воспринимались даже через экраны, соединенные прямой трансляцией.
Партнерский материал