Организуем: кухонная посуда
Организуем хранение кухонной посуды. раните кастрюли и сковороды рядом с плитой, чтобы в нужный момент их было удобнее достать.
Иногда так хочется приготовить что-нибудь необычное, но, подумав, вы понимаете, что подходящей формы для выпечки нет, а в большой сковороде вечно все подгорает. Может, стоит, наконец, навести порядок? Храните кастрюли и сковороды рядом с плитой, чтобы в нужный момент их было удобнее достать. Разложите посуду по назначению: например, миску для пасты — рядом с дуршлагом, а блюдо для торта — рядом с формой для выпечки. Плоские подносы и разделочные доски не будут падать друг на друга, если использовать вертикальные ограничители полок. А чтобы посуда не царапалась, постелите специальную пленку с противоскользящим покрытием.
Выбросить или оставить?
- Выбросить крышки без ручек или с такими, которые постоянно шатаются. Пользоваться ими не только неудобно, но и опасно. Вместо этого купите универсальные крышки.
- Оставить только самое необходимое: три сковороды и три кастрюли разного размера, одну утятницу, два противня, две формы для выпечки и ковшик.
- Обязательно избавьтесь от старых кастрюль и сковородок, которые неравномерно подогревают пищу, а также от посуды с оцарапанной, деформированной, сколотой и поврежденной поверхностью.