Наливная, погружная или беспроводная? 5 лучших моделей электрических блинниц к Масленице-2025

На рынке сейчас электрических блинниц очень много, но все их можно поделить на 3 типа. Наливные, погружные и многоблинницы. Если кратко, то наливные блинницы ближе всего к обычной блинной сковороде. Погружные блинницы удобны для тонких, кружевных блинов. А многоблинницы нужны для того, чтобы быстро и просто напечь большое количество небольших круглых блинчиков одинаковой толщины на целую компанию.

В наливных блинницах, рассчитанных на один блин, можно печь большие блины диаметром около 30 см (в них удобно заворачивать начинку). Блинницу нужно установить на столешницу или стол на кухне, половником налить тесто на горячую поверхность и выпекать блин сначала с одной стороны, затем с другой.Стационарную блинницу нельзя поднимать и наклонять в разные стороны для равноменого распределения теста, поэтому испольльзуют Т-образную палочку из дерева. Нужно плавными и круговыми движениями несколько раз провести ей по тесту. Возможно, с первого раза идеально не получится, но со временем получается у всех, а чтобы тесто не налипало на палочку, ее надо держать в воде в процессе готовки.

Такие электрические блинницы предназначены для приготовления нескольких небольших блинов одновременно. Диаметр зависит от модели, обычно от 10 до 20 см. Индикатор нагрева обычно показывает, когда можно начинать разливать тесто по углублениям. Затем его распределяют по поверхности лопаткой или простой деревянной ложкой. В комплект многоблинниц входит лопатка и подходящий по размеру половник для теста. Размер половника специально подобран под размер углубления для блина.

По внешнему виду погружная блинница напоминает сковороду, закрытую крышкой. Современные погружные модели, как правило, беспроводные, и мощность у них ниже, чем у стационарных. Кнопка включения с индикацией нагрева находится на ручке. Тесто наливают не на блинницу, как в двух предыдущих вариантах, а в широкую тарелку, которая входит в комплект. Когда блинница прогревается до нужной температуры и гаснет индикатор нагрева, её опускают в тарелку с жидким тестом и ждут несколько секунд. Распределять тесто в этом случае не нужно, оно просто прилипает к поверхности ровно и равномерно, поэтому блины получаются одной толщины и аккуратной формы.

Блинница с антипригарным покрытием позволяет выпекать блины диаметром до 30 см. Температура выпекания регулируется при помощи простого поворотного регулятора. Корпус изготовлен из пластика. Управление простое: температура переключается поворотом механического регулятора, модель – одна из самых недорогих на рынке, поэтому пользуется спросом.

Яркая беспроводная блинница для средних блинов диаметром 20 см. Легкая, что важно, так как блинницу придется много раз брать в руки и переворачивать. Мощность стандартная для погружных моделей — 800 Вт, но при этом максимальная температура нагрева высокая — до 240 °C. Выпекание одной стороны занимает 30—40 секунд, а работать без перерыва прибор может в течение 40 минут.

Удобная мультифункциональная блинница с керамическим антипригарным покрытием, на которой можно печь большие блины диаметром 37 см или 7 оладий диаметром 11 см. Сменные панели легко мыть и устанавливать, а в комплекте есть шпатель, лопатка и силиконовая кисточка.

Мощная блинница, которая готовит блины диаметром до 33 см. У модели 8 температурных режимов, которые устанавливаются не поворотным регулятором (как у большинства моделей), а при при помощи ползунка на боковой поверхности. У блинницы хороший гарантийный срок – 2 года, что говорит о качестве прибора, а также длинный шнур 1,5 метра, то есть прибором можно пользоваться без удлинителя. В комплект входит распределитель теста.

Эта блинница готовит одновременно шесть маленьких блинчиков диаметром 11 см. В комплекте шесть лопаток и половник для теста. Благодаря съемному шнуру электропитания и удобной конструкции, блинницу можно хранить в вертикальном положении, чтобы она занимала меньше места на полке. У прибора хороший гарантийный срок – 2 года.