Звезда TikTok и других соцсетей, кулинар Анджело Коассин ведет в соцсетях популярную страницу видеорецептов «Готовим с Белло». На блог эмоционального итальянца подписано свыше 1,5 миллионов человек. Коассин более шести лет живет в Лондоне, но родился и вырос на северо-востоке Италии. Семья Анджело более 150 лет владеет пекарней. Мы приводили три рецепта быстрых бюджетных десертов из книги Коассина «Готовим как настоящий итальянец».
Морковка и дрель: как сделать необычный пасхальный букет

В воскресенье христиане готовятся отпраздновать один из самых главных праздников — Пасху. В 2025 году православные и католики встречают ее в один и тот же день — 20 апреля. Многие задаются вопросом: как оригинально украсить пасхальный стол или гостиную без лишних затрат на прибретение декора, который будет большую часть года храниться в шкафу или кладовой. Анджело предложил подписчикам нестандартное, но простое решение: букет в морковках!


Вам понадобится:
- Цветы по вкусу (герберы, тюльпаны, нарциссы и даже бутоны, изготовленные из луковиц красного лука — выбор исключительно за вами.
- Прозрачная ваза, красивая банка или высокий широкий бокал.
- Несколько свежих, довольно крупных и длинных морковок.
- Электрическая дрель или коловорот.


Изготовление пасхального букета
- Купите, соберите на даче или на подоконнике, изготовьте из овощей цветы.
- Помойте и почистите морковь, чтобы она красиво выглядела и была ярко-оранжевой.
- При помощи дрели или коловорота проделайте в каждой морковине отверстие по центральной оси примерно на ⅔ или ¾ длины, чтобы получилось подобие «овощной пробирки».
- Установите морковь в вазу, банку или бокал, налейте в просверленные отверстия воды и установите по одному цветку в каждую морковину.
- В емкость можно также налить воды, чтобы морковь дольше оставалась сочной и свежей.
Ваш необычный пасхальный букет готов!
Мнения подписчиков Анджело разделились. Большинство восхитилось предложением: «Это такая хорошая идея... выглядит круто», «Я не буду, не буду этого делать... Но начал думать, где раздобыть дрель», «Лучшие морковные цветы», «Красиво! Весна в воздухе!», «Лучшее, что я видел». Некоторые упрекнули кулинара в неэтичном расходовании продуктов, вспомнив даже голодающих детей в разных странах. Им возразили, что несколько морковин — возможно, с собственного огорода, — не усилят мировой продовольственный кризис.
Попробуйте приготовить идеальный кулич от актриса Наталии Антоновой — без опары и замеса руками или испечь праздничный кекс с апельсиновыми корками.

