Миссия выполнима: как успеть подготовиться к Новому году за два дня
Мы подготовили тайм-менеджмент, который поможет вам распланировать свои действия и даже успеть накрыть новогодний стол без суеты и нервотрепки. Не обязательно следовать всем пунктам графика, вы можете выбрать только самое важное. Это сбережет вам нервы и позволит полноценно насладиться праздником наравне с гостями.
Уборка квартиры: 30–40 минут
Речь идет вовсе не о генеральной уборке, которую многие привыкли делать перед Новым годом — на это вам не хватит ни времени, ни сил. А вот ее «усеченный» вариант позволит создать ощущение чистоты в квартире буквально за полчаса.
Ваша задача на скорую руку разгрести завалы, протереть пыль и помыть полы. Если вы попали в цейтнот, то уберитесь только в тех помещениях, куда точно будут заходить гости: прихожая, ванная, гостиная. Бардак в других комнатах можно будет разобрать попозже.
Лайфхак № 1
Любая комната будет казаться убранной, если все поверхности в ней будут чистыми и не захламленными. Поэтому спрячьте всю мелочевку (журналы, флаконы, журналы, посуду и т. д.) в шкафы, ящики или в чулан.
Лайфхак № 2
До того, как приступить к влажной уборке, обрызгайте средством для очистки стекол зеркала в прихожей и ванной, залейте гель в унитаз, нанесите средство от налета на смесители, распылите «химию» на полки шкафов и другие поверхности, активно собирающие пыль. Но протрите их только в конце всей уборки — лучше всего тряпкой из микрофибры. Так вы заметно сэкономите время.
Купить и украсить елку: от двух до трех часов
Найдите ближайший к вашему дому елочный базар и купите там елку или лапник. Тем более перед самым Новым годом их отдают буквально за копейки. Игрушки и мишуру, если их нет, тоже можно взять с большой скидкой — в эти дни они продаются повсюду, даже в сетевых супермаркетах.
Не нравится живое дерево? Купите искусственную елочку в соседнем торговом центре или закажите ее на маркетплейсе с экспресс-доставкой.
Подарки: от десяти минут до трех часов
Конечно, вы уже не успеете устроить неспешный шоппинг в поисках подходящих презентов для семьи и близких, но это не беда. На помощь придут интернет-магазины все с той же экспресс-доставкой. Если нет стоящих идей, то посмотрите готовые новогодние наборы — например, чая, фруктов, сладостей, снэков.
Кстати, подарки можно сделать и собственноручно. К примеру, можете испечь фигурное имбирное печенье и положить в красивую упаковку с новогодним принтом.
Привести себя в порядок: от 15 минут до двух часов
Как быть, если не нашлось времени на посещение салона красоты, чтобы почувствовать себя королевой новогодней ночи? Можно выйти из положения своими усилиями: сделайте дома маску для лица и волос, нанесите на кожу увлажняющий крем, примите расслабляющую ванну и два дня подряд прикладывайте охлажденные патчи под глаза.
Обязательно высыпайтесь, причем 31 декабря постарайтесь вздремнуть после обеда, чтобы встретить новогоднюю ночь хорошо отдохнувшей.
Праздничное меню: 2–3 часа
Если позволяют финансы, то можно просто заказать доставку готовых блюд к новогоднему столу.
Не доверяете общепиту или любите готовить угощения своими руками? Тогда вот вам несколько советов, как сделать это качественно и быстро.
- Для стола будет вполне достаточно одного главного (горячего) блюда, нескольких закусок и легкого десерта.
- Исключите из меню сложные блюда и те, которые требуют долгого приготовления (например, их нужно мариновать или настаивать в соленом растворе).
- Не беритесь за незнакомые рецепты — неизвестно сколько времени придётся на них потратить и каким будет результат.
- Непременно включите в меню классические салаты наподобие оливье — готовятся они быстро, к тому же из недорогих продуктов.
- Не тратьте время на сложный торт — будет вполне достаточно покупного (можно даже взять из пломбира). До подачи десерта на стол досиживают немногие гости, так что не стоит сильно заморачиваться с выпечкой.
- Главное блюдо планируйте не до, а во время похода в магазин: многие деликатесные мясные продукты (тушки уток, гусей, вырезки, языки) уже раскупили или они сильно подорожали. Зато на рынке еще можно купить неплохую фермерскую курицу или кусок отменной свинины.
Бонус: полезные кулинарные хитрости
- Распишите не только новогоднее меню, но и ингредиенты — «собирать» блюда будет гораздо легче. Кроме того, общие компоненты лучше готовить на все салаты и закуски: сварить яйца, натереть сыр, измельчить лук с чесноком и так далее.
- Многие салаты (например, «мимозу» или «селедку под шубой») можно готовить заранее — за сутки в холодильнике они точно не испортятся. Более того, их вкус станет еще насыщеннее.
- Некоторые ингредиенты точно не стоит добавлять в салаты заранее: свежие фрукты, соленые огурцы, копчености, орехи, зелень, сухарики, чеснок, лук. Они завянут, обветрятся или размокнут.
