Для чая и десертов: как вырастить мяту в горшке
Мята неприхотлива и универсальна: ее можно использовать для приготовления чая и коктейлей, добавления пикантной нотки в десерты, украшения блюд, а также как декоративное растение. Выращивание мяты дома в горшке — отличный вариант, позволяющий всегда иметь под рукой свежие душистые листья и веточки. Рассказываем, как начать выращивать дома мяту.
Размножение мяты
Самый простой способ размножения мяты — черенкования. Просто возьмите веточку мяты, растущей в вашем саду, у друзей или купленной на рынке. Поместите ее в воду, и буквально через несколько дней вы заметите крошечные корешки. Ваше новое растение готово к посадке. При желании можно приобрести готовый кустик в супермаркете, пересадив его в подходящий горшок, или попробовать вырастить из семян, хотя этот путь потребует больше времени и терпения.
Подготовка горшка и посадка
Выберите большой горшок — не менее 20 сантиметров в диаметре, поскольку мята развивает мощную и агрессивную корневую систему. Обеспечьте качественный дренаж, чтобы предотвратить задержку воды и минимизировать риск появления корневой гнили. Заполните горшок универсальным грунтом, добавив к ней немного песка для улучшения дренажа. Затем посадите веточку, которая дала корни, или купленный готовый кустик.
Освещение
Мята предпочитает освещенные места с непрямыми солнечными лучами. По возможности поставьте горшок на восточное окно, где есть утреннее солнце и полуденная тень. Избегайте прямого попадания на листья сильного полуденного солнца, которое может вызвать их ожог.
Полив и влажность
Поддерживайте почву равномерно влажной, но не мокрой. Мята любит влагу, но чрезмерный полив может повлечь загнивание корней. Поливайте регулярно, проверяя верхний слой почвы — если он сухой на ощупь, значит, пора увлажнить. Как правило, достаточно это делать дважды в неделю.
Обрезка и подкормка
Регулярная обрезка мяты стимулирует рост и сохраняет компактность растения. Удаляйте верхушки стеблей, чтобы стимулировать их ветвление. Удаляйте старые или отмершие листья, чтобы активнее росли новые. Подкармливайте мяту органическими удобрениями раз в месяц в течение вегетационного периода. Если растение слишком разрастется, его можно разделить и пересадить часть в другой горшок.
Защита от вредителей и болезней
Мята довольно устойчива к вредителям, но иногда на нее могут напасть клещи или тля. Регулярно осматривайте растение и удаляйте замеченных насекомых мыльным раствором или настоем чеснока.
Почему мята не может расти в горшке много лет?
Мята в горшке имеет ограниченные ресурсы, поскольку у нее нет возможности получать питательные вещества с большей площади, доступной в саду. Однако при правильном уходе и подкормке она может обеспечивать вас свежими листьями в течение нескольких месяцев или даже лет, включая самые холодные зимние дни.
