Блюда с дымком

• Поддон для гриля застелите фольгой, чтобы она собирала капли жира или упавшие кусочки еды. Так сам гриль не пострадает, а вам не придется отскребать его от пригоревшего жира.

• Мат или коврик защитят вашу террасу, патио или деревянный настил от жирных пятен и брызг от гриля. Специальный коврик под гриль изготавливается из прочной резины. Он способен выдерживать высокую температуру и давление.

• Положите рядом с грилем пару сухих и влажных тряпок, чтобы сразу стереть капли соуса, маринада или жирные следы.

• Поставьте на стол небольшое ведерко для пищевого мусора (салфеток, костей и т. д.) и рулон бумажных полотенец, чтобы вытирать руки во время еды.

• СИЛИКОНОВАЯ КИСТОЧКА ДЛЯ ГРИЛЯ
Она помогает быстро и аккуратно наносить маринад или соус прямо на готовящееся на решетке блюдо.