Берём еду с собой: как выбрать ланч-бокс для детей и взрослых и что туда положить
Что такое ланч-бокс и в чём его отличие от контейнера для продуктов
Ланч-бокс — это специальная емкость для еды, которую удобно взять с собой на работу, в школу или на прогулку. Главная особенность ланч-боксов заключается в том, что они разработаны для организации полноценного приема пищи вне дома: такие контейнеры часто имеют несколько отделений для разных блюд, поддерживают температуру продуктов и легко помещаются в сумку или рюкзак.
Отличие ланч-бокса от обычного контейнера для продуктов заключается не только в функциональности, но и в дизайне. Контейнеры для продуктов чаще всего используются для хранения пищи в холодильнике или для переноски отдельных ингредиентов. Они имеют простую конструкцию и не ориентированы на удобство приема пищи «на ходу».
Ланч-боксы же предназначены именно для того, чтобы вы могли с комфортом пообедать в любом месте, сохраняя еду свежей и готовой к употреблению. Многие модели оснащены дополнительными функциями, такими как термослои для поддержания тепла или холода, встроенные приборы, герметичные крышки и удобные ручки для переноски.
Из каких материалов делают ланч-боксы
Ланч-боксы изготавливаются из различных материалов. Какому отдать предпочтение, зависит от вашего образа жизни и типа продуктов, которые вы собираетесь брать с собой.
- Пластик — легкий и недорогой материал для ланч-боксов. Такие контейнеры имеют многообразие форм и дизайнов, некоторые модели можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине. Среди минусов: пластик может впитывать запахи и окрашиваться от еды. Не все виды пластика безопасны для контакта с горячими продуктами (следует выбирать контейнеры из пищевого пластика, без BPA). Со временем пластик теряет прочность и может трескаться.
- Нержавеющая сталь — прочный и долговечный материал, не впитывает запахи и не окрашивается. Легко моется, безопасен для здоровья и не вступает в реакцию с продуктами. Однако стальные ланч-боксы обычно тяжелее пластиковых, не подходят для использования в микроволновой печи, да и стоимость таких моделей выше.
- Стекло — экологичный и безопасный материал, не вступает в химическую реакцию с едой. Такие контейнеры можно использовать в микроволновой печи и духовке, они легко чистятся и не впитывают запахи. Но стеклянный ланч-бокс легко разбить, а значит он не подходит для детей и для тех, кто ведет активный образ жизни. Кроме того, стеклянные ланч-боксы тяжелее, чем пластиковые или стальные.
- Силикон — легкий и гибкий материал, который можно сложить для экономии места. Ланч-бокс из силикона устойчив к высоким температурам, его можно использовать в микроволновке и духовке, он не впитывает запахи и легко чистится. Однако такой контейнер со временем теряет форму, не всегда удобен для хранения жидких продуктов, так как не все модели герметичны, и стоимость его выше, чем у большинства пластиковых моделей.
- Бамбук — экологически чистый и биоразлагаемый материал, легкий, приятный на ощупь и эстетически привлекательный. Но он не такой долговечный, как пластик или сталь, не подходит для использования в микроволновке. Может быть менее герметичным, что делает его неподходящим для супов и жидких блюд.
Какие бывают ланч-боксы
Ланч-боксы бывают самых разных моделей. Разнообразие форм, функций и материалов позволяет выбрать идеальный вариант для школьников, студентов, офисных работников или любителей активного отдыха.
Одноуровневые ланч-боксы
Это самая простая и классическая модель ланч-бокса, представляющая собой контейнер с одним отделением для хранения еды. Они легкие и компактные, но не подходят для тех, кто предпочитает разнообразие в одном приеме пищи, так как отсутствуют дополнительные секции для гарниров или перекусов.
Многоуровневые ланч-боксы
Эти модели имеют несколько ярусов или секций, которые позволяют разделять разные блюда: основные, гарниры, соусы и даже десерты. Но такие ланч-боксы могут быть более громоздкими и занимать больше места.
Ланч-боксы с термоизоляцией
Эти модели оснащены термоизоляцией, что позволяет поддерживать нужную температуру пищи в течение нескольких часов. Они могут сохранять еду как теплой, так и холодной. Отличный вариант для супов и горячих блюд. Идеальны для длительных поездок или рабочего дня вдали от микроволновки. Но они более тяжелые и могут быть менее компактными.
Ланч-боксы с перегородками
Такие контейнеры внутри разделены на несколько секций, что позволяет положить несколько видов продуктов, не смешивая их. Эти ланч-боксы удобны для тех, кто предпочитает брать на обед несколько разных блюд или закусок. Но здесь важно обращать внимание на герметичность секций, иначе первые блюда смешаются со вторыми и десертом.
Ланч-боксы с герметичной крышкой
Эти модели имеют специальную крышку с плотным закрытием, которая предотвращает протекание содержимого. Такие ланч-боксы идеально подходят для жидких блюд, соусов, йогуртов или салатов с заправкой.
Читайте: В чем приготовить йогурт? Йогуртница, мультиварка, сушилка для овощей – какая бытовая техника поможет
Складные ланч-боксы
Изготавливаются обычно из силикона, что позволяет сложить их в компактную форму после использования. Идеальны для тех, кто экономит место в сумке. Но не все модели достаточно прочны для длительного использования и могут не подходить для жидкостей.
Электрические ланч-боксы
Это инновационные модели с возможностью подогрева еды. Их можно подключить к электросети или автомобилю, что позволяет разогреть еду в любом месте без микроволновки. Важно иметь доступ к источнику питания, иначе придется есть блюда холодными.
Ланч-боксы для детей
Детские ланч-боксы часто яркие, с изображениями любимых персонажей и сделаны с учетом удобства для ребенка: легкость, простота открывания и наличие нескольких секций для разных видов еды, подходящие для детских порций.
Как выбрать ланч-бокс для школы или офиса: советы
Чтобы покупка ланч-бокса была удачной, стоит учесть несколько важных факторов.
Объём и вместимость
Одним из ключевых моментов при выборе ланч-бокса является его объем. Для детей школьного возраста подойдут ланч-боксы с небольшими отделениями, где можно разместить порцию еды, закуску и фрукт. Для взрослых стоит выбрать ланч-бокс чуть большего объема, чтобы туда поместились основные блюда, гарнир и даже небольшой перекус на второй завтрак или полдник. Важно учитывать, что ланч-бокс должен быть достаточно вместительным, но не слишком громоздким.
Материал
Материал ланч-бокса играет важную роль. Пластиковые модели легкие и недорогие, но важно, чтобы они были сделаны из пищевого пластика без содержания вредных химикатов (например, BPA). Нержавеющая сталь долговечна и безопасна, но такие ланч-боксы могут быть тяжелее. Если в школе или офисе есть микроволновка, убедитесь, что ланч-бокс пригоден для использования в ней.
Количество отделений
Ланч-боксы с несколькими отделениями особенно удобны для тех, кто любит брать с собой разнообразные блюда. Например, можно разделить основное блюдо, салат и перекус. Для школьников это особенно актуально: ребенку будет легче есть, если продукты не смешиваются в одну массу. В офисе такие ланч-боксы также помогают организовать питание — можно взять с собой полноценный обед с несколькими элементами, сохраняя их в свежем виде.
Герметичность и защита от протекания
Если вы планируете брать с собой супы, йогурты или блюда с соусом, обязательно обратите внимание на герметичность крышки. Ланч-боксы с плотным закрытием и силиконовыми уплотнителями предотвратят протекание пищи в сумку или рюкзак. Это особенно важно для школьников, так как их ланч-бокс может переворачиваться или находиться под давлением других предметов.
Компактность и удобство переноски
Для тех, кто носит еду с собой каждый день, важна компактность. Ланч-бокс должен легко помещаться в рюкзак или сумку, но при этом не занимать слишком много места. Для школьников удобнее выбирать легкие модели с ручкой или застежкой, которую ребенок сможет открыть самостоятельно. Для офиса ожно выбрать более стильные и функциональные модели, которые будут выглядеть эстетично и современно.
Термослои и сохранение температуры
Для тех, кто не имеет возможности разогреть еду на работе или в школе, термо-ланч-бокс станет отличным вариантом. Он сохраняет температуру пищи в течение нескольких часов, позволяя наслаждаться горячими блюдами без необходимости поиска микроволновки. Для школьников это также важно, особенно если в школе нет условий для подогрева еды.
Лёгкость ухода
Ланч-бокс, который трудно мыть или ухаживать за ним, может быстро стать неудобным. Лучше выбирать модели, которые легко очистить, а некоторые модели даже можно мыть в посудомоечной машине. Это особенно актуально для родителей, так как ежедневное мытье детского ланч-бокса требует времени.
Дополнительные аксессуары
Некоторые ланч-боксы поставляются с дополнительными аксессуарами, такими как встроенные приборы (вилка и ложка), специальные секции для соусов или небольшой контейнер для напитков. Для школьников это может быть полезно, так как они часто забывают брать с собой столовые приборы.
Дизайн и привлекательность
Особенно важно для детей, чтобы ланч-бокс выглядел привлекательно. Яркие цвета, изображения любимых героев или оригинальный дизайн могут мотивировать ребенка брать еду с собой.
Соответствие потребностям
Важно выбрать ланч-бокс, исходя из личных предпочтений и образа жизни. Если вы ведете активный образ жизни и часто путешествуете, лучше выбирать компактные и прочные модели. Для школьников стоит учитывать их привычки и вкусы — удобный и яркий ланч-бокс может стать их любимым спутником в школе. Для офиса выбирайте герметичные ланч-боксы.
Что можно положить в ланч-бокс
Выбор продуктов зависит от ваших предпочтений, времени приема пищи и условий хранения, но главное правило — сбалансированность и разнообразие.
Основное блюдо для сытости
- Сэндвич или буррито. Легко приготовить, и можно разнообразить начинку: курица, индейка, сыр, авокадо, листья салата, овощи.
- Салат с белком. Легкий овощной салат с добавлением курицы, тунца, яиц, сыра фета или киноа станет отличным вариантом для обеда. Не забудьте положить заправку в отдельный контейнер, чтобы салат оставался свежим.
- Горячие блюда. Овощные, мясные или рыбные запеканки, паста с соусом или плов (их можно разогреть, если у вас есть доступ к микроволновке).
Белковые закуски для работы мозга
- Вареные яйца (можно использовать перепелиные для разнообразия).
- Нарезки из курицы, индейки, ветчины или сыра.
- Хумус с овощными палочками из моркови, огурца или сельдерея.
- Ломтики сыра (твёрдого или мягкого) с крекерами или орехами.
Овощи и фрукты для перекуса
- Свежие нарезанные овощи: огурцы, морковь, перец, брокколи, помидоры черри.
- Свежие фрукты: яблоки, бананы, виноград, ягоды, груши или апельсины. Можно предварительно нарезать и положить в отдельный контейнер.
- Фруктовые салаты: комбинации различных фруктов, которые можно заправить лимонным соком для свежести.
- Сухофрукты: изюм, курага, инжир или сушеные яблоки — это хороший источник энергии и витаминов.
Углеводы для энергии
- Цельнозерновой хлеб, булгур, киноа или кус-кус для сытных салатов.
- Овсяные или рисовые крекеры, лаваш, рисовые роллы.
- Домашние мюсли или энергетические батончики, приготовленные из овсянки, меда, орехов и сухофруктов.
Десерты для настроения
- Несладкий йогурт или творог, которые можно дополнить медом, ягодами или орехами.
- Горсть орехов или семечек — отличный источник здоровых жиров.
- Домашнее печенье на основе овсянки, сухофруктов или орехов.
- Темный шоколад или немного зефира для сладкого акцента.
Напитки
- Вода или минеральная вода без газа.
- Натуральные соки или смузи в маленьком бутылочке.
- Чай в термосе или кофе для тех, кто любит горячие напитки на обеденном перерыве.
Соусы и заправки
- Оливковое масло с лимоном для салатов.
- Соусы на основе йогурта (например, с чесноком и зеленью).
- Горчичный или соевый соус для мясных и овощных блюд.
Пища для детей
Для детей важно, чтобы еда была не только вкусной, но и привлекательной. Вот несколько идей, как разнообразить их ланч-бокс:
- Маленькие бутерброды с весёлыми формочками для придания интересной формы.
- Небольшие порции макаронных изделий, приготовленных с добавлением цветных овощей.
- Йогурт с фруктами или домашние маффины из овсянки и бананов.
Читайте: Запеканка, как в детском саду: нежная, ароматная, на завтрак или полдник
Классные ланч-боксы, которые можно купить в интернете
Мы нашли несколько ланч-боксов с хорошими отзывами.
Ланч-бокс WILKER
Этот пластиковый контейнер для еды идеально подходит как для взрослых, так и для детей. Эргономичный дизайн и компактные размеры позволяют легко поместить контейнер в сумку или рюкзак. В комплекте с контейнером идут вилка и ложка. Объем 1400 мл.
Отзыв: «Отличный ланч-бокс, пластик плотный, крышки плотно прилегают к основной чаше, удобно, красиво, ложка и вилка тоже достаточно плотные, рекомендую».
Ланч-бокс YOTTO
Ланч-бокс из полипропилена с тремя отделениями, столовыми приборами и кружкой для супа. Жаропрочный, можно мыть в посудомоечной машине. Объем ланч-бокса 1300 мл, кружки — 330 мл.
Отзыв: «Безумно довольна покупкой, не протекает, вместительный, очень красивый и удобный, влезает в сумку без проблем. Очень довольна приборами под крышечкой, удобно».
Ланч-бокс Profmaska
Пластиковый ланч-бокс с несколькими отделениями, которые позволяют разделить продукты и сохранить их свежесть. Благодаря герметичной конструкции, еда останется в целости и сохранности даже во время поездки. Компактный, он легко помещается в рюкзак или сумку. В комплекте с ланч-боксом идет ложка. Объем 850 мл.
Отзыв: «Вместо двух контейнеров теперь всё в одном. Очень компактный. По протечке могу сказать, борщ или суп я бы не решилась в него наливать, а вот кашу с подливой вполне допустимо».
Ланч-бокс Idea
Яркий, безопасный и прочный ланч-бокс из пропилена, предназначен для хранения бутербродов — помещается 1-2 штуки. Обтекаемая форма без углов, яркий дизайн, безопасная пластмасса. Имеет пластиковую защёлку, которая плотно закрываются. Содержимое не рассыпается в портфель или сумку. Объем 400 мл.
Отзыв: «Хороший ланч-бокс, крышка держится, если не загружать под завязку. То, что надо для школы».
Ланч-бокс Elan Gallery
Пластиковый ланч-бокс имеет 4 отделения, в наборе есть вилка и ложка. Украшен ярким рисунком, который понравится взрослым и детям. Не имеет силиконового уплотнителя на крышке, поэтому не подходит для супа, салатов с масляной заправкой и любых жидкостей. Удобен для сэндвичей, гарниров, мясных и рыбных блюд. Объем 1200 мл.
«Отличный бокс, очень понравилось, что есть в комплекте ложка и вилка, при дробном питании очень классно брать с собой ланчи и полдники. Удобный, вместительный и приятный дизайн».
Ланч-бокс Эпикселл
Ланч-бокс из пищевого пластика с приборами, внутри есть специальные секции, которые помогут разделить различные блюда или закуски. Герметичный, легко моется, красочный дизайн. Объем 1100 мл.
«Очень понравился ланч-бокс, удобный, есть ложка, вилка, нож и палочки для суши и роллов, классный. Для супов не подойдет. Рекомендую к покупке».