Выбираем кухонную плиту
Плита — это центр домашней вселенной, «очаг», у которого мы проводим полжизни. Каким он должен быть? На наши вопросы ответила менеджер зала бытовой техники «М.Видео» Эльмира Кулумбегова.
Вопрос: Встраиваемые зависимые и независимые плиты: в чем разница?
Ответ: Главным отличием является управление. Независимые приборы — как духовки, так и варочные панели — снабжены собственным управлением. Зависимый вариант — это готовый комплект, у которого управление размещено в одном месте, на духовом шкафу. То есть у зависимой варочной поверхности не будет вообще никакого управления, а у независимой — всегда будет свое собственное. Независимый комплект можно размещать в разных частях кухни. А тот, кто не любит печь, вообще может ограничиться одной лишь варочной панелью.
В.: Если в доме газ, какую плиту выбрать?
О.: Есть несколько вариантов: классическая отдельно стоящая плита, встраиваемый газовый «верх» и газовый «низ», газовый «верх» и газовый «низ» с электрическим грилем и газовый «верх» с электрическим «низом». Последний вариант наиболее функционален — электрическая духовка имеет больше возможностей для приготовления разных блюд.
В.: Из каких материалов должна быть варочная поверхность встраиваемой плиты?
О.: Для электрических плит удобна стеклокерамика, которая хорошо проводит тепло вверх, но не в стороны. Поэтому сама поверхность остается холодной, нагреваются только те участки, где стоит нагревательный элемент. На газовые плиты помимо традиционных металлических поверхностей ставят жаропрочное стекло или стеклокерамику. Но, так как в случае с газом проводящие свойства стеклокерамики остаются невостребованными, жаропрочное стекло — оптимальный вариант.
В.: Какие электрические конфорки наиболее удобны в использовании?
О.: Чугунные «блины» уходят в прошлое. Сегодня вы можете выбрать так называемые стандартные конфорки-спирали, элементы Hi Light, галогенные лампы или суперсовременные индукционные нагревательные элементы. Что касается последних, то это наиболее «продвинутая» техника, позволяющая мгновенно нагревать дно посуды, оставляя при этом саму конфорку холодной. Надежные и относительно доступные Hi Light конфорки. Конфигурация современных конфорок может быть разной — круглой, овальной и с расширением.
В.: Как ухаживать за стеклокерамикой?
О.: Ее нельзя чистить абразивными средствами. Лучше приобрести специальный гель и скребок — им удобно удалять то, что убежало из кастрюли. Очень вреден просыпанный сахар или пролитый сироп — его нужно снять еще до того, как он застынет. Дно посуды должно быть ровным, не рекомендуется ставить алюминиевые кастрюли.
В.: Безопасны ли современные плиты?
О.: В газовых плитах ставят газ-контроль, который перекрывает газ при отсутствии огня. Панель электрических плит тоже оснащают системой аварийного отключения, если плита долго остается включенной. Защита от детей включает блокировку управления и многослойное стекло дверцы духовки, которое держит температуру внешней поверхности до 40 градусов С при 200 градусах С внутри.
ARISTON
Встраиваемая комбинированная независимая варочная панель HP 631 MS IX
- Нержавеющая сталь
- Монтажные размеры (Ш/Г/В): 590/510/33 мм
- Конфорки: 4 газовые, в том числе 1 двойная с отдельными регулировками, дополнительно 1 стеклокерамическая с изменяемым диаметром и галогеновым нагревательным элементом
- Клапан безопасности
- Электроподжиг одной рукой
- Принадлежности: 3 эмалированные решетки
Цена: 6 250 руб.
Встраиваемый независимый духовой шкаф с сенсорным управлением серии Experience Steel FZ 1002 C IX
- Внешние размеры (В/Ш): 600/600 мм
- Функции: традиционный нагрев, одновременное приготовление на трех уровнях, вентилируемый гриль, кондитерская духовка, режимы «пицца», «разморозка/подъем дрожжевого теста»
- 2-уровневые телескопические направляющие (позволяют целиком выдвигать противень)
- Безопасность: тройное стекло дверцы
- Принадлежности: 2 решетки, 1 стандартный противень, 1 глубокий противень
Цена: 17 300 руб.
ASKO
Встраиваемая независимая варочная поверхность с сенсорным управлением T150
- Стеклокерамика
- Рамка из нержавеющей стали
- Монтажные размеры (Ш/Г/В): 560/490/50 мм
- Конфорки: 4 нагревательных элемента HiLight, 2 зоны с изменяемым диаметром, электронный таймер
- Безопасность: индикатор остаточного тепла, блокировка панели управления
- Принадлежности: средство для очистки стеклокерамики и специальный скребок
Цена: 14 990 руб.
Встраиваемый независимый духовой шкаф с электронным управлением O850ss
- Внешние размеры (В/Ш): 595/590 мм
- Максимальная температура: 300 °C
- Электронный таймер
- Функции: верхний и нижний нагрев, конвекция, гриль; режимы «пицца», «сушка/размораживание»
- Безопасность: тройное стекло дверцы духовки, блокировка дверцы
- Принадлежности: 3 эмалированных противня, 1 глубокий противень, 1 решетка, термометр для мяса
Цена: 17 490 руб.
NEFF
Встраиваемая зависимая варочная панель с сенсорным управлением M 1443 NO
- Стеклокерамика
- Рамка из нержавеющей стали
- Монтажные размеры (Ш/Г/В): 560/500/38 мм
- Конфорки: 4 нагревательных элемента HignSpeed, 2 зоны с изменяемым диаметром (круглой и овальной формы)
- Цифровая индикация выбранной ступени нагрева
- Безопасность: индикатор остаточного тепла
Цена: 16 800 руб.
Встраиваемый независимый духовой шкаф с электронным управлением B16H2 NO
- Внешние размеры (В/Ш): 595/560 мм
- Функции: верхний и нижний нагрев, большой и малый гриль, термогриль, режимы «пицца», «брожение», «размораживание», «приготовление на пару»
- Духовка с двумя раздельными направляющими и одной телескопической, технология HIDE (дверцу можно задвинуть под камеру), технология SLIDE (установка ручки дверцы в удобное положение)
- Система очистки EasyClean
Цена: 37 050 руб.
ZANUSSI
Встраиваемая независимая варочная панель с сенсорным управлением ZKT 663
- Стеклокерамика; цвет рамки: ZKT 663 LX — нержавеющая сталь, ZKT 663 LN — черный, ZKT 663 LALU — алюминий
- Монтажные размеры (Ш/Г/В): 570/500/47 мм
- Конфорки: 4 элемента HiLight, 2 зоны с изменяемым диаметром (круглой и овальной формы)
- Безопасность: акустическая индикация и блокировка управления; индикаторы остаточного тепла; автовыключение
Цена: от 13 500 руб. (в зависимости от цвета рамки)
Встраиваемый независимый духовой шкаф с электронным управлением ZOS 865 QX
- Внешние размеры (В/Ш): 590/594 мм; цвет: нержавеющая сталь
- Функции: традиционный нагрев, нижний нагрев, большой и малый гриль, режим выпекания (вентилятор, верхний и нижний нагрев), «выпекание пирогов»
- Боковое открывание двери позволяет размещать духовку на уровне глаз, возможность перенавешивания дверцы
- Принадлежности: 1 противень, лоток для сбора влаги и жира, 1 решетка
Цена: 14 000 руб.
GORENJE
Встраиваемая независимая варочная панель с сенсорным управлением ECT 2600P
- Стеклокерамика
- Рама из нержавеющей стали
- Монтажные размеры (Ш/Г/В): 560/490/55 мм
- Конфорки: 4 нагревательных элемента HiLight, 2 зоны с изменяемым диаметром (круглой и овальной формы), электронный таймер
- Плавный сенсорный контроль степени нагрева
- Безопасность: индикаторы остаточного тепла
Встраиваемый независимый духовой шкаф с сенсорным управлением B2000P
- Внешние размеры (В/Ш): 590/560 мм
- Функции: верхний и нижний нагрев, конвекция, гриль, режим разморозки
- Телескопические направляющие
- Безопасность: многослойное стекло дверцы Quadro Ultra Cool Door
- Система самоочистки Aqua Clean
- Принадлежности: эмалированный и стеклянный противни, 1 глубокий противень, 1 решетка, жировой фильтр.