5 умных решений для современной кухни от опытного архитектора

Как расположить мебель, где разместить обеденный стол, если нужно сэкономить место и как удобнее организовать рабочую зону?
5 умных решений для современной кухни от опытного архитектора
фото из проекта Сергея Саргина
Архитектор, дизайнер, декоратор и художник Сергей Саргин рассказывает о современных дизайнерских приёмах и необычных решениях для кухни.
Содержание статьи
СергейСаргин
архитектор, дизайнер, декоратор, график, член союза художников России

Г-образная кухня со встроенной мебелью

Один из самых востребованных вариантов планировки –это угловая или Г- образная кухня, в которой мебель и технику располагают вдоль двух смежных стен. Популярность такой планировки в её очевидных преимуществах, прежде всего – это удобство и экономия свободной площади.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Мебель, встроенная в нишу, экономит площадь кухни
Мебель, встроенная в нишу, экономит площадь кухни
фото предоставлено Сергеем Саргиным
  1. В этом проекте планировка кухни сделана таким образом, что по одной линии расположена вся кухонная мебель, а по перпендикулярной стене она встроена в нишу. Такой приём освобождает место, смотрится лаконично и подходит для компактного размещения всей техники и кухонных шкафов. Очень важный момент — это встройка бытовой техники в кухонные фасады.
  2. Ещё один плюс Г- образной планировки в том, что в кухне всегда есть возможность организовать зону столовой, если нет места для отдельной зоны. Для небольших пространств подойдёт овальный стол, который при необходимости раскладывается.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Высокие шкафы под потолок

Кухня с высокими верхними шкафами, установленными под потолок, даёт возможность создавать дополнительные места для хранения. Пользоваться ими не сложно, так как современные технологии позволяют использовать микролифты для высоких шкафов, а также механизмы с автоматическим открыванием.

Цилиндрическая островная  вытяжка смотрится легко и современно, а по своим характеристикам не уступает настенным
Цилиндрическая островная вытяжка смотрится легко и современно, а по своим характеристикам не уступает настенным
фото предоставлено Сергеем Саргиным
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  1. В данном проекте используются высокие шкафы с интересным дизайнерским приёмом: шкафы над столешницей не доводятся напрямую до потолка , а установлены на высоте 240 см от пола. Над ними расположен верхний ряд консольных шкафов высотой 40 см. по периметру всей кухни с другим цветом фасадов. Таким образом создаётся функциональное разделение зон для хранения и интересная цветовая композиция.
  2. Для удобства варочная панель в этой кухне располагается не по стандартному канону, у стены, а отдельно в секции кухонного полуострова.

Столешница-трансформер

В этой небольшой квартире-студии не было места для полноценного обеденного стола, поэтому в зоне кухни была установлена столешница-трансформер, которая является продолжением основной столешницы и при этом даёт возможность разместить до 7 человек в разложенном виде.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Столешница-трансформер в собранном виде
Столешница-трансформер в собранном виде
фото предоставлено Сергеем Саргиным
Столешница в разложенном виде
Столешница в разложенном виде
фото предоставлено Сергеем Саргиным
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

То есть боковой дополнительный отсек столешницы в закрытом виде является боковиной барной стойки, а в разложенном виде становится на 90 см длиннее. Стулья для данной высоты столешницы используются полубарные с высотой 65 см.

Встроенные шкафы-витрины

В этой квартире-студии не стояло задачи создать на кухне максимум места для хранения. Основной целью был эстетичный вид, а не функционал. Для хозяйки было достаточно нескольких шкафов для хранения, но при этом она очень хотела использовать на кухне красивые витрины.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Дверцы фасадов витрин выполнены из дымчатого стекла, а над витринами до потолка расположены декоративные фальш-панели.
Дверцы фасадов витрин выполнены из дымчатого стекла, а над витринами до потолка расположены декоративные фальш-панели.
фото предоставлено Сергеем Саргиным

Поскольку для отдельностоящих шкафов-витрин места было недостаточно, было решено интегрировать элегантные витрины в мебель кухни. В мебель из темно-зеленых фасадов были добавлены две ниши под витрины со стеклянными дверцами — две из них в черной отделке и один фрагмент из светлого дерева.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Кухонный остров

Большая кухня, где можно установить кухонный остров, мечта, которую вполне можно осуществить в загородном доме.Остров на кухне прежде всего удобен тем, что, с одной стороны, – это большая рабочая зона со столешницей. А с другой стороны, – барная часть с четырьмя посадочными местами, где можно быстро перекусить, позавтракать, выпить чай или кофе.

Решение, которое можно использовать – это встроенная мойка в зоне острова.
Решение, которое можно использовать – это встроенная мойка в зоне острова.
фото предоставлено Сергеем Саргиным
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Верхние шкафы со стеклянными дверцами и подсветкой по периметру всей кухни создают дополнительный акцент, подчеркивая высоту потолков и придавая кухонному гарнитуру легкость и воздушность.

Кухня в доме из клеёного бруса

Кухня в деревянном доме из цельного бруса — это экологично и красиво, но необходимо учитывать некоторые особенности при её установке.

Кухня в доме из клееного бруса
Кухня в доме из клееного бруса
фото предоставлено Сергеем Саргиным
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  1. В связи с тем, что дерево, является натуральным сырьем, оно имеет особенность расширяться и сужаться, в зависимости от температуры воздуха. Поэтому важно учитывать демпферное расстояние. Если, к примеру, необходимо повесить верхние шкафы на стену из основного бруса, то расстояние между верхними шкафами и фартуком должно быть больше трех сантиметров. В противном случае, в момент расширения деревянных брусьев, верхние шкафы могут упасть из-за усадки бруса, который состыкован со недвижимым элементом стены — кухонным фартуком.
  2. Потолочные карнизы лучше изготавливать из дерева (не использовать гипсовые карнизы) так как они примыкают к деревянным конструкциям стены.
  3. Поскольку конструкция потолка является независимым элементом от стен , то потолочные деревянные карнизы необходимо монтировать именно в стеновые конструкции, но не к потолку.