С ними будет вкуснее: выбираем 10 лучших кастрюль

Минимальный набор кастрюль — не менее трех.

Также для продуктов, которым необходим долгий процесс тушения, понадобится кастрюля с толстыми стенками или казан. В них удобно готовить блюда, которым нужен долгий процесс тушения или варки на медленном огне. Основное отличие заключается в том, что они превосходно держат тепло.

Популярные материалы при изготовлении кастрюль

Самый популярный и универсальный материал, из которого делают кастрюли. Он долговечный, прочный, легко моется и подходит для любого типа варочных поверхностей.

Кастрюля изготавливается из стали и покрывается эмалью для защиты от ржавчины. В посуде, покрытой эмалью удобно хранить блюда в холодильнике, пища при этом не меняет вкуса и не окисляется.

Покрытие наносится для того, чтобы ко дну и стенкам кастрюли во время приготовления не прилипала пища. Слоев покрытия может быть несколько, их количество и техника нанесения влияет на долговечность и качество кастрюли.

Конечно, это далеко не все типы кастрюль и материалов, из которых они изготавливаются, но все остальные виды посуды можно покупать по мере необходимости. В нашей подборке можно найти кастрюли для разных целей, от бюджетных до кастрюль премиального качества, с помощью которых вы сможете воплощать в жизнь свои кулинарные фантазии.

Компактная яйцеварка с крышкой объёмом 0.6 л изготовлена из прочной нержавеющей стали и подойдет для использования на любых плитах. У неё многослойное дно, которое быстро аккумулирует тепло и равномерно распределяет его по всей площади изделия, а значит, процесс закипания воды происходит быстрее. Яйцеварка оборудована удобной крышкой и легкой рукояткой. В ней можно варить яйца на завтрак (до 4 штук), подогреть воду, молоко, заварить травяной чай или приготовить гарнир на одну порцию. Продаётся со скидкой 33%.

Средняя кастрюля с симпатичным дизайном изготовлена из стали с эмалированным покрытием (3-х слойное нанесение эмали), толщина стенок и дна 0,8 мм, объём кастрюли 3,3 литра, есть стеклянная крышка с ручкой из прочного пластика. Посуда подходит для всех видов плит, можно мыть в посудомоечной машине. Продается со скидкой 17%.

Кастрюля объёмом 3,3 литра из литого алюминия с антипригарным покрытием подойдет для приготовления каши или плова на небольшую семью из 3 человек. У неё толстые стенки, которые долго сохраняют тепло, покрытие устойчивое, блюда не пригорают. Не подходит для индукционных плит. Кастрюля отечественного производителя, продается по выгодой цене и получила уже много положительных отзывов от покупателей.

Большая кастрюля с необычной формой крышки и антипригарным покрытием объёмом 8 литров подойдёт для всех видов плит, включая индукционные. Покрытие прочное и долговечное, поэтому допускается использование металлических аксессуаров (шумовок, ложек, лопаток и т.д.). Также можно выбрать цвет кастрюли, подходящий к интерьеру кухни: есть черные, красные, зеленые и фиолетовые.

Средняя кастрюля на 4.8 литра диаметром 28 см совместима со всеми типами плит. Изготовлена из нержавеющей стали. Стеклянная крышка оснащена отверстием для выхода пара, есть удобная мерная шкала. Сейчас кастрюлю можно купить со скидкой 31%

Кастрюля среднего размера 3.3 литра выполнена из инертной к пищевым продуктам нержавеющей стали. Покрытие не темнеет и не деформируется. В стеклянной крышке есть отверстие для выхода пара, на внутренней стенке расположена шкала делений, очень удобные и безопасные ручки, которые защищают руки и не дают обжечься о металл. Подойдет для всех типов плит.

Небольшая кастрюля из нержавеющей стали высотой 9 см на 2,3 литра продаётся сейчас со скидкой. У неё удобные широкие ручки, кастрюля подходит для любого типа варочных поверхностей, будет служить долгие годы и не займёт много места. Хит продаж и базовый предмет на любой кухне.

Эта кастрюля подходит для блюд, требующих длительного приготовления, а также может использоваться как пароварка. Такой дизайн экономит место на кухне, совмещая несколько видов посуды в одном. К кастрюле крепится разделочная доска, подходящая по форме к размеру емкости. А также есть индикатор, который показывает, когда достигается идеальная температура для начала жарки. Толстая основа равномерно распределяет тепло, сама кастрюля исключительно долговечна и проста в уходе. Объём 5,2 литра, подходит для всех типов плит.

Кастрюля объёмом 1,3 литра изготовлена из жаропрочного фарфора и подходит для использования в духовом шкафу до 200 градусов и в микроволновой печи. У посуды очень красивый дизайн, а блюда получаются идеальными на вкус. В отличие от обычной керамики у фарфоровых изделий отсутствуют поры, за счёт чего они обладают удивительными свойствами: сохраняют температуру и почти не подвержены старению. При правильном использовании такая кастрюля прослужит вам всю жизнь.

Очень качественная посуда из чугуна знаменитого бренда Le Creuset подойдёт для жарки мяса и птицы, приготовления на медленном огне каш, супов, рагу или запекания в духовке. Чугун медленно и равномерно проводит тепло, высокие борта вмещают жидкость, а плотно прилегающая крышка не дает ей испаряться. Для получения наилучшего результата на плите готовить блюда нужно на среднем или небольшой огне. Кастрюлю объёмом 4,2 литра можно мыть в посудомоечной машине.