Полезный холод

Существуют две системы: капельная (статическая) и No Frost. При капельной системе на задней стенке располагается охлаждающий элемент, а ниже — слив, через который сливается оттаявший лед в специальную ванночку, где он испаряется. Система не сушит продукты, экономит электроэнергию. А вот морозилку в таких холодильниках часто приходится размораживать старым способом: выгружать продукты и собирать талую воду. В холодильниках No Frost вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха в камере, поэтому иней вообще не появляется.

Холодильники комплектуются двумя или одним компрессором. Два компрессора — это две независимые холодильные системы, одна — для холодильного отделения, а другая — для морозильной камеры. Компрессор включается только тогда, когда нужно понизить температуру в «своей» камере. Кроме того, размораживать морозилку можно отключив только ее, а холодильная камера может работать. У двухкомпрессорного холодильника ниже расход электроэнергии.

Наряду с «механикой» передовые модели снабжают электронной системой, благодаря которой можно задать температуру. Кроме того, при отключении электроэнергии система «запоминает» максимальную температуру, которая была в момент включения. Это удобно в период отпусков — если без вас в доме отключался свет, ваш «умный» холодильник подскажет, на сколько повысилась температура и как сильно пострадали продукты. Некоторые модели имеют «гибридное» управление — сочетание механического регулятора с дисплеем, на который выводится текущая температура.

Суперзамораживание и суперохлаждение применяются для быстрого снижения температуры в морозилке и в холодильной камере соответственно. Для активации системы суперзамораживания в холодильниках с механическим управлением нужно включить мотор и отключить его через 24 часа. В холодильниках с электронным управлением суперзаморозка отключается по достижении 32 градусов С либо через 24 часа. Суперохлаждение используется в холодильниках класса «премиум», температура при этом опускается не ниже 0 градусов.

У дорогих моделей есть зона сохранения свежести. В ней скоропортящиеся продукты сохраняются в 2−3 раза дольше за счет поддержания нулевой температуры и оптимальной влажности. Одно из последних новшеств — антибактериальное покрытие, которое некоторые производители предлагают в качестве защиты от бактерий и запахов. Используется специальный состав с содержанием ионов серебра.

В Европе запрещены выпуск и продажа холодильников с содержанием фреона, поэтому все агрегаты иностранного производства используют другие хладагенты, самый распространенный — R600.

Простые советы

При выборе холодильника обращайте внимание на наклейку, которая размещена на дверце. В ней должны быть указаны следующие параметры:

Нелишне будет узнать климатический класс, который обычно указан на табличке внутри холодильной камеры. Выбор холодильника в соответствии с климатическим классом помогает экономить электроэнергию.

Максимальную температуру в морозилке можно определить по количеству звездочек на морозилке, одна звездочка соответствует значению минус 6 градусов С.