Как оборудовать домашний бар? Базовый набор бокалов и аксессуаров
Чтобы правильно оборудовать домашний бар, стоит начать с небольшого анализа предпочтений. Какие напитки вы и ваши близкие выбираете чаще?
Как выбирать посуду для домашнего бара?
«Домашний бар для любителей вина должен содержать бокалы, созданные под конкретные сорта винограда. Любители красного вина могут иметь несколько сортовых бокалов и один универсальный. Это же касается и белых вин, но, если у вас нет особых пристрастий, можно рекомендовать стандартный набор — для белого, красного и игристого.
- При выборе бокалов стоит обратить внимание на размер и форму чаши. От этого зависит раскрытие вкуса и аромата напитка.
- Важна и ножка, например, бокал для белого вина должно быть удобно держать, не передавая тепло рук напитку.
- Для любителей игристых вин также рекомендованы несколько вариаций бокалов, где форма нацелена на сорт винограда и метод изготовления.
- Бокалы для просекко и для шампанского точно нужны разные.
С чего начинать выбор посуды для домашнего бара? Существует два основных подхода, каждый из которых имеет свои преимущества.
Готовый сет
Первый способ – выбрать готовый сет из бокалов разной формы и назначения. Например, сет для 4 видов напитков. Такое приобретение может быть оптимальным готовым решением для домашнего бара.
Посуда в разном стиле
Второй вариант, более креативный – подбор посуды в разном стиле для разных поводов. Для романтической обстановки летнего вечера, например, можно выбрать нежные креманки из хрустального стекла, напоминающие бутоны цветов. Кстати, форма креманка пригодится для сладких игристых типа москато.
Что лучше: хрусталь или стекло?
– Бокалы из хрусталя имеют более высокую теплопроводность, и напитки дольше сохраняют правильную температуру. Классический хрусталь красив и звучен, имеет радужное светопреломление и делает стол очень торжественным. А хрустальное стекло обладает прочностью и прозрачностью хрусталя, но более безопасно и удобно в уходе. Его, например, можно мыть в посудомоечной машине.
Базовый набор бокалов для домашнего бара
– Тем, кто ценит креативность в напитках и любит экспериментировать с коктейлями, стоит приобрести для домашнего бара аксессуары для коктейлей. Подбирать барные бокалы лучше всего в магазинах, которые специализируются на посуде для готовки и бара, ведь там, как правило, могут предложить оптимальный вариант.
- Рокс – для подачи виски, рома, вермута или классических коктейлей.
- Хай болл для напитков со льдом и содовой или коктейлей с большим количеством льда, например, Мохито.
- Бокал для подачи белого или розового вина.
- Бокал для подачи красного вина, в котором можно приготовить коктейли категории Spritz.
- Бокал для портвейна, хереса
- Бокал для игристых флютэ (которые за счёт своей вытянутой формы позволяют дольше сохранять пузырьки высвобождая тонкий букет), креманка, шале для сладких игристых вин типа москато.
- Снифтер для коньяка
- Стопки для водки
Базовый набор аксессуаров для домашнего бара
Помимо бокалов не стоит забывать об аксессуарах, и здесь эксперты советуют не экономить и обзавестись ведром для льда, чтобы охлаждать напитки. Не будет лишним и декантер. И это не просто приятный аксессуар для стола. Вину необходимо раздышаться и насытиться кислородом, в чём и помогает декантер.
- Декантер с широкими дном подойдёт для молодых вин, а с узким носиком — для выдержанных, так как основной задачей будет избавиться от осадка в вине. Впрочем, внешний вид графина для декантирования может быть самым произвольным.
- Штопор или винный нож
- Аэратор, чтобы дать напитку «подышать» перед подачей.
- Охладитель – устройство для быстрого охлаждения вина, а также для поддержания правильной температуры подачи.
- Cтоппер, чтобы закрыть бутылку, если на сегодня достаточно.
- Подставки под вино: пригодятся, если хочется не просто угощать, но и удивлять гостей.
Разумеется, успех летней вечеринки зависит не только от бокалов и аксессуаров. Не стоит забывать о декоре, например, настроение создадут натуральные парафиновые свечи и изящные вазы с цветами. Фантазируйте и реализуйте свою творческую фантазию, чтобы поймать и удержать неспешную прелесть теплых летних вечеров.
Материал не является рекламным. Помните о том, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.