Это уберите, и всё поместится: как организовать хранение на маленькой кухне?

У дизайнеров нет однозначного ответа на этот вопрос, потому что многое зависит от возможностей самой кухни и от привычек питания. Но есть необходимый минимум: длина рабочей столешницы должна быть не меньше 60 см на 100 см. Также важно оставлять побольше пространства между мойкой и варочной панелью, т.к. иначе вам будет неудобно готовить и мыть продукты и посуду на маленькой кухне.

Это решение кажется очевидным, но у большинства владельцев маленькой кухни заставленная столешница является главной проблемой нехватки места. Её решить проще всего, просто убрав с поверхности все лишние предметы. Все, что убрать невозможно, нужно постараться закрепить на стены при помощи подвесных модулей, иногда в качестве стен могут служить боковые поверхности шкафчиков, иногда потолочные рейлинги.

Всю технику, которая стоит на столе нужно переставить в другие места, а от чего-то, возможно, придется и вовсе отказаться, решив для себя, так ли нужны вам все эти приборы. Если какой-то техникой вы не пользуетесь каждый день, то её нужно убрать в шкаф в первую очередь. В любом случае, организовать свободную зону на маленькой кухне важнее, чем оставить на виду тостер или громоздкую кофеварку, из-за которых вам негде нарезать хлеб.

Чтобы увеличить рабочую столешницу на маленькой кухне, можно подумать о новой варочной поверхности типа «домино», заменив 4 конфорки на две. Правда, иногда узкие приборы стоят дороже полноразмерных и имеют меньший набор функций, но зато вы получите 30-40 см полезной площади. Под варочной поверхностью также можно установить выдвижной ящик с разделочной доской.

Удобный вариант организации пространства на маленькой кухне – это столешница-трансформер, которую можно выдвинуть в нужный момент. Радиатор столешницы скрыт кухонным модулем, а обеденный стол выкручивается из-под столешницы: его сделали поворотным. Если установить на подоконнике столешницу, вы сможете размещать на окне массу полезных предметов, хотя бы убрать к окну всю мелкую бытовую технику.

Если будете планировать широкую столешницу на маленькой кухне, вам необходимо будет установить опорную ножку, иначе на столешницу будет нельзя опираться. Если же места на кухне совсем мало, можно разместить под окном узкие шкафчики для мелочей, а сверху поставить столешницу уменьшенной глубины.

Её также можно использовать в качестве дополнительной поверхности, чтобы поставить чайник, подставку для приборов или солонку, освободив таким образом место для рабочей зоны. При желании на стойке можно нарезать и смешивать продукты, её можно установить на одном уровне с общей столешницей или сделать чуть выше.

Вместо обычной мойки можно купить такую, которая предполагает работу с чашей на нескольких уровнях. Такие мойки стоят довольно дорого, зато вы приобретаете дополнительную рабочую поверхность и делаете удобнее свою маленькую кухню.

В небольшом помещении, где каждый квадратный сантиметр дорог, сделать удобней маленькую кухню помогут компактные, узкие модели бытовой техники. Вы даже представить себе не можете, сколько полезной площади у вас появится, благодаря небольшим посудомойке, микроволновке и холодильнику. Варочную панель можно разместить в шкафу и обойтись без духовки. Если духовка вам нужна, выбирайте узкие совмещенные модели кухонных плит.

Сделать маленькую кухню более функциональной поможет складная мебель. Сейчас можно найти огромное количество кухонных столов, которые могут складываться и раскладываться, занимая ровно столько пространства, сколько вам необходимо. Такой простой приём поможет вам получить дополнительное пространство на маленькой кухне.

Ещё один лайфхак по организации маленькой кухни — выдвижной стол. То есть, это вариант, когда вы не просто складываете стол, а прячете его, допустим, в кухонный гарнитур или отдельно стоящий шкаф. Большую часть времени такой предмет мебели проводит внутри, а когда вам нужно — «появляется». Сейчас есть большой выбор вариантов выдвижных столов, советуем присмотреться к этой идее для дизайна маленькой кухни.

Часть грамотной организации пространства на маленькой кухне — использование по максимуму обратной стороны дверец кухонных шкафов. Вам просто нужно установить на них множество небольших полочек, на которых вы сможете хранить бесчисленные мелочи, нужные на кухни. Все эти крышечки, разделочные доски и другие плоские вещи. Так же в деле расхламления и организации пространства на маленькой кухне вам помогут крючки, прикрепленные с обратной стороны дверок.

Один из лучших лайфхаков для организации хранения на маленькой кухне — использование пространства под раковиной. Часто мы держим здесь лишь мусорное ведро. Но места под раковиной обычно столько, что здесь можно хранить бытовую химию и много нужных в хозяйстве вещичек. Просто организуйте это пространство, сделав на внутренней стороне дверок полки и крючки, найдите нужные по размеру органайзеры.

Прекрасная идея для организация маленькой кухни — использование разделителей внутри ящиков. Во-первых, каждая вещь будет знать своё место и вам не придётся каждый раз искать её в куче мелочи. Во-вторых, такой упорядоченный способ хранения кухонной утвари, поможет вам поместить гораздо больше вещей в ящиках и полках. Разделители помогут сделать маленькую кухню намного удобнее.

Дизайнеры не раз советовали использовать на маленьких кухнях пространство над дверью и подоконники. Для этого над дверью вешают полки, а подоконники увеличивают, чтобы поместить здесь бытовую технику и разные вещи. Но иногда бывает так, что и этого может быть недостаточно. Сделать удобнее маленькую кухню поможет хранение в оконном проеме. Этот приём поможет вам, если вы уже отчаялись искать свободное место, использовав по максимуму всё свободное пространство на кухне. Лайфхак не стоит использовать на кухнях с теневой стороны.

Присмотритесь внимательно к своей кухне. Вы уверены, что полностью использовали всё свободное пространство? А углы? Эту часть помещения тоже можно организовать так, чтобы сделать маленькую кухню более функциональной. Ищите в магазинах угловые стеллажи или шкафчики, которые могут вам гораздо эффективнее организовать хранение на кухне.

Куда девать бесчисленную армию всячеких кастрюль, сковородок, жаровень, казанов, ковшиков и прочих предметов? Несмотря на то, что эти вещи достаточно объёмные, они хорошо укладываются в штабели. А значит и их хранение можно организовать на маленькой кухне. Лучше всего использовать для хранения кастрюль и сковородок специальные выдвижные органайзеры.

Ну и наконец, последний лайфхак, который поможет в деле организации маленькой кухни в хрущевке. Как вам, наверное, известно, кухни в хрущёвках — одни из самых маленьких. Нередко в таких квартирах они бывают по 4-6 метров. На такой кухне и без мебели развернуться негде. Спасти положение поможет перенос обеденной зоны в другие помещения. Вы можете поставить стол в гостиной или в одной из комнат.