20 винных аксессуаров для атмосферного вечера с бокалом красного, белого или игристого
Винные аксессуары и гаджеты
Аэратор для вина
Процедура естественной аэрации рекомендована молодым винам, насыщенным танинами. Стоит им подышать, и из них уходит чрезмерная терпкость и вязкость. Аэраторы помогают раскрыть вкус напитка, так как вино подвергается воздействию кислорода. Но благодаря технологиям, декантация вина может происходить мгновенно. Стеклянный сосуд, через который вино под напором разливают по бокалам, позволяет почти сразу удалять пары танина и винного спирта.
Электрический штопор
Маленькое чудо техники открывает вино за 6 секунд. Чтобы открыть бутылку, нужно поставить на нее штопор и слегка прижать, а затем нажать на кнопку. И всё — пробка извлечена чисто и быстро, без каких-либо усилий с вашей стороны. Заряжается от USB-кабеля и долго сохраняет заряд. Хватит, чтобы открыть 60 бутылок.
Система для экономии вина
Это устройство, которое чаще называют системой для разлива, позволяет наливать вино из закрытой бутылки, не повреждая пробку и сохраняя напиток в первозданном виде с неизменными вкусовыми характеристиками. Используют его в основном коллекционеры или рестораны, однако сама идея очень интересная. Одним движением вниз пробка протыкается длинной иглой, а специальные зажимы сами обхватывают бутылку.
Охлаждающий стержень для бутылки
Чтобы вино или шампанское не нагревалось, используют «скипетр» — палочку из нержавеющей стали. Предварительно ее охлаждают в морозильной камере, а затем вставляют внутрь бутылки. Палочка-пробка поддерживает идеальную температуру вина в течение часа.
Каплеуловитель-кольцо, натуральная пробка
Классический винный аксессуар, доступный и полезный. Нужен для того, чтобы налить вино в бокал, не пролив его на скатерть или платье.
Бокалы для вина
Набор из двух бокалов с объемной чашей
Дизайн этих бокалов с большой чашей на 550 мл разработал архитектор и промышленный дизайнер Рон Арад. Напиток свободно насыщается в них кислородом. А бессвинцовое хрустальное стекло обладает безупречной прозрачностью и высокой прочностью. Ну и ножка бокала – вне всякой конкуренции.
Декантер для вина
Лаконичный дизайн в теплых янтарных оттенках выполнен вручную из выдувного стекла. Такой декантер позволит раскрыть все тонкости аромата, улучшить вкусовые качества вина и придать оформлению стола особый шарм. Емкость имеет широкое основание и узкое горлышко со скошенным краем. В графине такой формы напиток обогащается кислородом, приобретает более мягкий и сбалансированный вкус.
Набор из двух бокалов для белого вина
Знаете, для чего для белых вин были придуманы бокалы меньших размеров? Это позволяет подчеркнуть цветочные нотки и кислотность напитка, а также дольше сохранять прохладную температуру.
Бокалы-флюте
Бокалы «флюте"получили свое название из-за схожести с флейтой. Подходят они для просекко и игристых вин. Форма сохраняет ценные пузырьки и не так быстро "выпускает" аромат и шипучесть напитка. А тонкая длинная ножка нужна для того, чтобы вино в бокале не нагревалось от тепла рук.
Кувшин для вина
Такие графины-декантеры не допускают, чтобы осадок — «винный камень» — попадал в бокал, и дают возможность выдержанному вину лишь слегка соприкоснуться с кислородом.
Столики, подносы, менажницы
Винный столик
Винные столики и подставки созданы для удобства. С ними можно расположиться где угодно: на диване у телевизора, на лоджии или на открытой террасе.
В центральной части такой конструкции обычно находится круглая выемка для бутылки. Бокалы надежно фиксируются в специальных выемках, а закуски и свечи размещаются на столешнице. Как правило, винные столики делают из натурального дерева и всегда добавляют удобные ручки, чтобы легче было «всё своё носить с собой».
Менажница
Ещё один удобный предмет для сервировки стола, где раскладывают закуски, сыры, сладости и фрукты. Конечно, можно выложить закуски и на тарелки, но такой вариант позволит сэкономить место и быстро украсить стол.
Полочка для ванны
Уже успевшая полюбиться многим идея полочки, которая ставится на бортики ванны, стала выпускаться в самых разных конфигурациях и оттенках. Ничего удивительного, ведь собственный спа-уголок должен позволить себе абсолютно каждый.
Винная полка
Винных шкафов и всевозможных держателей/органайзеров/подставок для бутылок огромное количество. Но этот удобен тем, что крепится на любую пустую стену и позволяет хранить сразу много запасов, не занимая при этом площади пола. А ещё такую полку можно смело изготовить самостоятельно из деревянной доски.
Кое-что для атмосферы и настроения
Копилка для винных пробок
Красивый аксессуар для коллекционеров, ценителей вина или просто для украшения интерьера. Можно оставлять пробки только от редких вин, а можно подписать на них дату и сохранить в памяти какой-нибудь важных день, когда вы открыли бутылку.
Постер с сортами вина
Чтобы стать экспертом, а заодно украсить интерьер кухни, стоит купить симпатичный винный постер. Вариантов таких постеров-таблиц довольно много: есть такие, которые учат разбираться в оттенках и сортах, а есть просто картины для украшения пустой стены или открытых кухонных полок.
Свечи в стаканах из винных бутылок
Благодаря таким подсвечникам сотни ненужных бутылок обрели вторую жизнь. Стаканы режут и шлифуют вручную, а ещё из них можно пить или снова заливать в них свечи. К слову, выполнены они из натурального соевого воска, который при горении не выделяет токсичных веществ. Аромамасла можно использовать даже в детской комнате, а фитиль потрескивает при горении, как дрова в костре.
Подставки под бокалы
Костеры нужны для того, чтобы защитить скатерть от винных пятен, а поверхность стола – от царапин и следов. Традиционно такие подставки делают многоразовыми и из материалов, которые не впитывают влагу: дерево, пластик, камень, стекло, ламинированный картон, керамика и так далее. Для романтической атмосферы и беседы при свечах подойдут красивые подставки из эпоксидной смолы. Не забудьте только включить какую-нибудь приятную музыку.
Средство очистки от винных пятен
Вечный кошмар любителей красного — пятна на светлом ковре, креслах или любимой блузке. Держите под рукой пятновыводитель с дозатором, чтобы, наконец, расслабиться и даже не задумываться о возможных последствиях. У этого средства мощная формула, которая удаляет как свежие, так и старые следы от красного вина. Изготовлено оно на основе фруктовых и овощных экстрактов и обладает приятным цитрусовым запахом.