Хотите собирать урожай зимой? Пересадите овощи с грядки на подоконник
На дачах и в теплицах огородный сезон подходит к концу: последние овощи будут вскоре собраны, а грядки — подготовлены к зиме. Но это не повод оставаться без свежих овощей или зелени: и то, и другое можно пересадить в горшки и вырастить новый урожай на подоконнике. Рассказываем, какие овощи легко перенесут «переезд» с грядки на подоконник, и как правильно их пересаживать.
Что нужно знать о пересадке взрослых растений в горшки?
Главное, что следует учитывать: пересадка взрослых растений в горшок мало чем отличается от пересадки комнатных растений. Если у вас есть опыт пересаживания домашних цветов, этот процесс не вызовет затруднений.
Когда лучше всего пересаживать растения с грядки в горшки?
Время пересадки играет ключевую роль. Важно сделать это своевременно, чтобы не нарушить цикл роста растения и не опоздать с его перемещением. Лучше всего заниматься пересадкой перед сезоном заморозков, когда погода уже стабильно холодная, но почва по ночам еще не замерзает.
Как пересаживать дачные овощи в горшок?
- Обильно полейте землю вокруг растений, чтобы легче было их извлечь.
- Аккуратно выкопайте растение, стараясь не повредить корневую систему. Тщательно осмотрите корни, стебли и листья, удаляя сорняки и вредителей, если они есть.
- Обработайте горшок изнутри слабым раствором марганцовки для устранения возможных микроорганизмов, затем высушите его и уложите на дно дренажный слой.
- Переместите растение в новый грунт, утрамбуйте землю и полейте водой.
- Поставьте растение на неделю в прохладное и темное место для акклиматизации и выявления возможных проблем. При обнаружении болезненных признаков, удалите поврежденные части.
- Когда появятся новые побеги или листья, перенесите растение в теплое место. Обеспечьте ему достаточный полив и свет, используя при необходимости дополнительные лампы в пасмурные дни.
Какие овощи можно пересадить с грядки на подоконник?
Многие овощи, которые мы привыкли выращивать на грядках в течение одного сезона, на самом деле относятся к многолетним растениям, а потому легко переносят пересаживание на подоконник и продолжают плодоносить в теплой квартире. Вот некоторые из привычных овощей, которые можно пересадить на зиму и осень в квартиру.
Перец
И сладкий, и острый перец вполне способны плодоносить в течение нескольких лет и отлично созревают в условиях квартиры. Более того, если правильно ухаживать за кустами, то уже к Новому году можно снимать первый урожай.
Как ухаживать за перцем в квартире
- Обязательно подсвечивайте растение фитолампой, иначе оно будет терять листья.
- Каждые две-три недели подкармливайте жидкими универсальными удобрениями
- Если вы решили выращивать дома и сладкий, и острый перец, разнесите их по разным комнатам, в противном случае может произойти перекрестное опыление.
15 лучших сортов сладкого перца, которые можно вырастить даже в комнате
Помидоры
К сожалению, не все сорта томатов подходят для домашнего выращивания: многие из них вырастают слишком высокими, чтобы их можно было комфортно разместить в стандартном горшке. Однако карликовые сорта, например, помидоры черри, прекрасно себя чувствуют в условиях квартиры и будут радовать вас сочными и вкусными плодами даже в холодные зимние месяцы.
Как ухаживать за помидорами в квартире
- Обязательно обильно поливайте ваши томаты, не реже двух раз в неделю, а также следите за тем, чтобы воздух в квартире не был слишком сухим.
- Следите за тем, чтобы помидорам хватало света, при необходимости используйте фитолампу.
Если у вас нет дачи: лучшие урожайные томаты для балкона и правила выращивания
Баклажан
Отличный вариант для тех, кто живет в более прохладном климате, но неравнодушен к этим полезным южным овощам. К сожалению, прохладное лето не всегда дает возможность баклажанам полностью созреть на грядке. В таких случаях можно пересадить растение в просторный горшок и дождаться урожая уже в домашних условиях.
Как выращивать баклажан в квартире
- Пересаживайте баклажан строго до наступления заморозков: этот южный нежный овощ не выносит холода.
- Горшок должен быть по-настоящему просторным, не меньше 5 литров, а лучше еще больше.
- После пересаживания в горшок, обрежьте с баклажана часть листьев и боковых побегов и обильно полейте.
- Размещайте ваш баклажан на солнечной стороне и следите, чтобы он получал как можно больше солнечного света.
- Регулярно не только поливайте, но и опрыскивайте водой ваш баклажан.
- Когда плоды полностью созреют, срежьте баклажан: второго урожая он не даст.
Лук
Все знают, что зеленый лук можно успешно выращивать дома. Однако не стоит ограничиваться только этим видом: свежую зелень можно получить и от других сортов, таких как лук-шалот, лук-батун, шнитт-лук и другие. С наступлением первых заморозков выкопайте луковицы с грядки, пересадите их в горшки, и наслаждайтесь полезной и ароматной зеленью всю осень и зиму!
Как ухаживать за луком в квартире
- Лук нуждается в умеренном поливе. Почва должна оставаться слегка влажной, но не мокрой. Избыток воды может привести к загниванию луковиц.
- Лук любит свет, поэтому поставьте горшок на подоконник с южной или юго-восточной стороны. Лук нуждается в 12-14 часах света в день для хорошего роста.
- Лук хорошо растет при температуре 18-22°C. Избегайте резких перепадов температуры и сквозняков, которые могут негативно сказаться на росте растения.
- Лук можно начинать срезать, когда перья достигнут высоты около 15-20 см. Срезайте только внешние перья, оставляя внутренние для дальнейшего роста.
Базилик
Конец августа и начало сентября — идеальное время для пересадки базилика с грядки в теплую квартиру. Если вы пересадите его правильно, это многолетнее растение отлично переживет зиму в тепле, и весной вы сможете вернуть его на свежий воздух.
Как правильно пересаживать базилик
- Пересаживайте базилик в небольшой горшок объемом 1,5–2 литра.
- Базилик не переносит избытка влаги, поэтому обязательно уложите дренаж на дно горшка перед пересадкой.
- Отбирайте для пересадки только молодые побеги, которые еще не успели зацвести.
- Базилик любит солнечный свет, поэтому разместите его на южной или юго-восточной стороне. В пасмурные дни можно использовать фитолампу для дополнительного освещения.
- Поливайте базилик ежедневно, предпочтительно утром.
- Для салатов и приправ срезайте нижние листочки базилика.