Белая клубника со вкусом ананаса: сорт Пайнберри

Сегодня насчитывается около 50 сортов пайнберри, хотя в отечественных питомниках представлено лишь несколько из них. Среди самых известных сортов можно выделить такие, как: Пайнберри, Ананасная, Белый ананас, Белая мечта, Белая душа, Белый швед, Анабланка.

Клубника пайнберри относится к десертным сортам, поэтому её лучше всего употреблять в свежем виде, как деликатес. Белая клубника плохо хранится и сложно транспортируется, но если есть возможность приготовить её сразу после сбора, то можно использовать так же, как и обычную красную клубнику — для варенья, компотов, джемов или выпечки.

Важно отметить, что белая клубника — это не продукт генной инженерии, а гибридный сорт, выведенный довольно давно путём скрещивания чилийской и виргинской земляники. Эти виды привезли из северной и южной части Американского континента и объединили в один сорт.

Посадку клубники пайнберри можно проводить весной или осенью. Весенняя посадка проводится с конца апреля до начала мая, когда минует угроза заморозков. Осенняя посадка возможна в сентябре – начале октября, чтобы растения успели укорениться до наступления холодов. Важно избегать посадки в слишком жаркие или дождливые периоды.

Пайнберри лучше всего выращивать в теплице, она теплолюбивая, но в южных регионах и на солнечных участках можно высадить в открытый грунт, в тёплые грядки. Желательно, чтобы участок был сухой и хорошо прогреваемый, так как при избытке влаги ягоды будут водянистыми и могут подгнивать. Также можно попробовать выращивать пайнберри в контейнерах, только не сажать на ярком солнце, иначе ягоды всё-таки приобретут розоватый оттенок.

Клубника пайнберри предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной, плодородной почвой. Для её успешного роста необходима почва с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,5–6,5). Лучше всего подходят легкие суглинистые почвы, обогащенные органическими веществами.

Пайбнери не переносит застой воды, поэтому стоит избегать мест с высоким уровнем грунтовых вод или организовать хороший дренаж. Также важно выбирать участки, защищенные от сильных ветров.

За несколько недель до посадки почву нужно тщательно перекопать на глубину 20-30 см, удалив сорняки и корни. В почву вносят органические удобрения (например, перегной или компост) и комплексные минеральные удобрения.

Размещать кусты пайнберри следует на расстоянии 25-30 см друг от друга с междурядьями 40-50 см. Это обеспечит достаточно пространства для роста растений и облегчит уход за ними.

Первые недели после посадки регулярно поливайте растения, особенно в сухую погоду. Следите за тем, чтобы почва оставалась умеренно влажной, но не заболоченной. При необходимости можно организовать временное укрытие для защиты от солнца или ветра.

Уход за белой клубникой почти ничем не отличается от ухода за красной.

Клубника пайнберри требует регулярного и умеренного полива. Почва должна быть постоянно влажной, но не переувлажненной, чтобы избежать загнивания корней. Полив следует проводить под корень, избегая попадания воды на листья и ягоды.

Наиболее важен полив в период цветения и плодоношения. В сухие периоды рекомендуется поливать раз в 3-4 дня, используя около 10 литров воды на квадратный метр. Важно использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Прополка является важным элементом ухода за клубникой. Сорняки конкурируют с растениями за питательные вещества и влагу, поэтому их нужно регулярно удалять. Прополку лучше всего проводить вручную, чтобы не повредить корни клубники.

Также полезно мульчировать почву вокруг кустов, используя органические материалы (солома, опилки, торф), что поможет удерживать влагу и подавлять рост сорняков.

Для получения обильного урожая пайнберри нуждается в подкормке. Основные этапы внесения удобрений:

Обрезка клубники пайнберри проводится весной и осенью. Весной удаляйте сухие и поврежденные листья, а также старые усы, которые не понадобятся для размножения.

Осенью, после окончания плодоношения, обрезают все старые листья, оставляя только молодые розетки. Это помогает растению лучше перенести зиму и сократить риск заболеваний.

Клубника пайнберри размножается усами (розетками), которые образуются на растении в течение сезона. Для размножения выбирайте крепкие, здоровые усы и укореняйте их в июле-августе. Можно оставить их на материнском кусте до осени, чтобы они хорошо укоренились, а затем пересадить на постоянное место.

Белая клубника даёт много усов, поэтому её не сложно размножать самостоятельно.

Клубника пайнберри может быть подвержена тем же заболеваниям и вредителям, что и обычная клубника. К числу наиболее распространенных болезней относятся серая гниль, мучнистая роса и фитофтороз. Для профилактики заболеваний важно соблюдать режим полива, избегать загущения посадок и регулярно удалять больные растения.

Вредители, такие как земляничный клещ, тля и долгоносик, могут нанести серьезный ущерб. Для борьбы с ними используйте биопрепараты или инсектициды, а также проводите профилактические опрыскивания весной и осенью. Также полезно высаживать рядом с клубникой растения, отпугивающие вредителей, например, чеснок или бархатцы.

Выращивая Пайнберри на одной грядке с другими сортами красной клубники, можно не бояться, что произойдёт переопыление.

Кстати, также можно не бояться, что урожай белой клубники склюют птицы, она их не интересует. Согласитесь, это огромный плюс.