От кофеварки до пресса: 8 лучших гаджетов на кухню для тех, кто любит кофе

Гейзерные кофеварки Bialetti — как неофициальный символ Италии. Итальянцы их очень любят, даже популярность капсульных кофеварок их не сместила. Основное преимущество — удобство и простота использования: кофе получается ароматным и насыщенным всего за несколько минут. Гейзерная кофеварка занимает мало места на кухне, подходит для любого типа плит, в том числе индукционных. Изготовлена из нержавеющей стали, поэтому быстро нагревается и обеспечивает хорошую теплопроводность, ручки тоже не нагреваются в процессе приготовления. Есть вариант с медной отделкой.

Гейзерная кофеварка для любого типа плит, за исключением индукционных. Компактная, с удобной ручкой, упрощающей использование и наливание напитка. Корпус кофеварки выполнен из алюминия. Есть двухслойное антипригарное покрытие от PPG, которое не только значительно продлевает срок службы, но и делает уход за кофеваркой лёгким.

Гейзерная кофеварка с толстыми стенками и дном, с ненагревающейся ручкой. Выполнена из нержавеющей стали, поэтому подходит для любого типа плит, в том числе индукционных. Можно мыть в посудомойке, качественная, красиво смотрится в интерьере кухни. Объём — 300 мл, поэтому хватит на 2 большие кружки напитка. Готовится кофе примерно 5 минут. Большим плюсом пользователи считают немаркую тёмную нижнюю часть кофеварки.

Ещё одна алюминиевая гейзерная кофеварка с хорошими отзывами и высоким рейтингом красивого молочного цвета. У кофеварки эргономичная бакелитовая ручка, нижняя часть корпуса внутри с двойной полировкой, что облегчает уход за изделием. Увеличенный диаметр дна для большей устойчивости. Подходит для всех видов плит, кроме индукционной. Объема хватает на 1-2 больших кружки, а готовится кофе очень быстро, буквально за 3 минуты.

Электрическая турка — это, по сути, маленький чайник, только без крышки. В ней кофе готовится быстрее, чем на плите, и в любом удобном месте, где есть розетка. Благодаря компактным размерам она не занимает много места на кухне. Внутри — закрытый нагревательный элемент, есть удобная термостойкая ручка. Объём 0,4 л идеально подойдёт для приготовления одной или двух чашек кофе. Есть функция автовыключения и двойная защита при отсутствии воды. Кроме того, в электрической кофеварки при желании можно просто вскипятить воду.

Эта капельная кофеварка рассчитана на одного-двух человек. В кофеварке горячая вода медленно поступает в фильтр с молотым кофе, а пройдя через него, сразу попадает в термокружку, которая сохраняет кофе тёплым долгое время. Термокружка выполнена из нержавеющей стали с силиконовой вставкой, которая не даёт обжечься, а крышка позволяет пить кофе на ходу. Многоразовым фильтром с нейлоновой сеточкой можно пользоваться неограниченное количество раз. Фильтр вмещает 20 граммов молотого кофе, а основной резервуар — 450 миллилитров воды. Кофеварка лёгкая и занимает мало места, что очень удобно в квартирах с маленькими кухнями или в офисе. Варит быстро, легко моется, управляется с помощью одной кнопки — проще некуда.

Аэропресс- это универсальный гаджет, который сочетает в себе преимущества френч-пресса, метода фильтрации и традиционной кофеварки, и один из альтернативных методов заваривания кофе. Для получения максимально ароматного напитка рекомендуется использовать свежемолотые кофейные зерна. При заваривании горячая вода 90 °С проходит через молотый кофе под небольшим давлением, которое создаётся при нажатии рукой на поршень. Благодаря давлению, кофе получаетя плотным, а бумажный фильтр помогает сделать напиток чистым и прозрачным. С помощью девайса можно получить до 250 мл кофе за один раз, и весь процесс занимает всего несколько минут. Вещь легкая и компактная, поэтому хранить и использовать можно где угодно. Аэропресс изготовлен из прочного пластика, который прост в уходе, его можно мыть в посудомоечной машине, а бумажные фильтры докупаются отдельно.

Ещё один альтернативный метод заваривания кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром. Метод пуровер позволяет быстро получить насыщенный и ароматный напиток, полностью раскрывающий вкус кофейных зерен. В наборы для заваривания вручную обычно входит чайник из закаленного стекла, специальная стеклянная воронка и фильтры, которые потом нужно докупать. Чайники позволяют долго сохранять температуру напитка, сам процесс заваривания тоже очень приятный – любители кофе обязательно оценят.

Попробуйте различные методы приготовления кофе — от гейзерной кофеварки до аэропресса и пуровера. Это позволит вам раскрыть все тонкости вкуса. Не забывайте о качестве кофейных зерен –чем оно выше, тем насыщеннее и приятнее будет вкус кофе. Помимо этого, помните о правильном хранении зерен – в воздухонепроницаемой упаковке и без доступа к солнечным лучам.