Лучшие автоматические кофемашины: готовим эспрессо, капучино, латте. 5 моделей для дома – рейтинг 2024 года

Стандартное давление в заварочном блоке при приготовлении эспрессо 8-9 бар. Производители кофеварок и кофемашин часто указывают в характеристиках 17 и даже 20 бар, уверяя, что это позволяет получить более густой и насыщенный эспрессо. На самом деле речь идет о давлении, которое образуется в момент выхода воды из помпы, а не при приготовлении напитка. Поэтому 15 бар вполне достаточно, бОльшие цифры – часто просто маркетинговые уловки, желание выделиться на фоне остальных.

Автоматические кофеварки предлагают полный процесс приготовления эспрессо: сначала мелят порцию зерен, потом готовят чашку напитка. А вот приготовление молочной пенки для капучино может быть как ручным, так и автоматизированным. Кофемашины с пароотводной трубкой стоят дешевле аппаратов с автоматическими капучинаторами, это позволяет сэкономить, особенно если вы не любите капучино или у вас есть устройство для вспенивания молока.

Автоматические капучинаторы хорошо взбивают молочную пену и подают в чашку нужное ее количество, что позволяет утром не тратить ни минуты на приготовление кофе, а сразу наслаждаться напитком. Но придется потратить время на запуск программы очистки капучинатора сразу после приготовления, иначе остатки молока закиснут и засохнут внутри системы.

Ловите рецепт приготовления капучино без кофемашины

Самые простые модели оснащены кнопками и индикацией. У некоторых моделей нажатием одной кнопки можно приготовить только эспрессо и капучино, для приготовления других напитков, даже если они есть в меню, придется нажимать определенные комбинации кнопок и подглядывать в инструкцию.

Более дорогие кофемашины оснащены цветным дисплеем и сенсорными кнопками для выбора каждого напитка. На качество кофе удобный интерфейс не влияет, но, конечно, такой кофемашиной проще, удобнее и приятнее пользоваться.

Некоторыми моделями можно управлять с помощью приложения на смартфоне или голосового помощника: пробовать новые рецепты, вовремя узнавать о проблемах, настраивать параметры приготовления.

Автоматические кофемашины готовят напитки буквально при нажатии одной кнопки. Но это не значит, что сами они не нуждаются во внимании. Помимо ежедневной очистки поддона, контейнера для жмыха, капичинатора кофемашины требуется периодически очищать от накипи и от кофейных масел. Все это подробно прописано в инструкциях. Пренебрегать рекомендациями производителей – себе дороже. Без регулярной очистки накипь и кофейные масла будут спрессовываться внутри устройства и приведут сначала к снижению качества напитков, а затем и к поломкам самих устройств. Потребуется дорогостоящий ремонт и даже замена некоторых узлов и деталей.

Удобно, когда кофемашина напоминает о необходимости запустить цикл очистки от накипи, имеет автоматическую программу для очистки от кофейных масел и легко вынимаемый заварочный блок. Вам придется только покупать специальные средства для очистки и вовремя проводить эти процедуры, чтобы кофемашина продолжала радовать вкусным кофе.

О том, какие функции должны быть у хорошей кофемашины, читайте в этой статье

Компактная кофемашина готовит эспрессо, ристретто и лурго. В комплекте установлена паровая трубка, с ее помощью можно взбивать молоко для капучино. Отдельно продается автоматический капучинатор, который позволит и этот процесс проводить без вашего участия.

Когда кофемашину потребуется очистить от накипи, замигает световой индикатор. Потребуется 20 минут, чтобы очистить паровую систему. Приблизительно через 300 чашечек кофе замигает световой индикатор очистки. 13 минут и специальная таблетка помогут убрать остатки кофейного масла из системы.

Эта кофемашина знает 8 рецептов кофе, среди которых эспрессо, капучино, латте макиато, флэт уайт. Вручную можно отрегулировать количество напитка, его крепость и плотность пены.

Система подачи молока ополаскивается автоматически после каждого цикла приготовления напитков. О необходимости очистки от накипи предупреждает индикация. Заварочный блок съемный, раз в месяц рекомендуется его снимать и очищать, в инструкции подробно рассказано, как это следует делать.

Предустановлено 19 автоматических программ: эспрессо, ристретто, американо, лунго, капучино, латте, флэт уайт, кортадо, макиато, кофе с молоком, латте макиато, двойной эспрессо, двойной капучино, двойной латте, двойной лунго, двойной макиато, горячая вода, горячее молоко, вспененное молоко.

Управлять машиной легко с помощью цветного сенсорного дисплея или через Wi-Fi. Кофемашину можно подключить к голосовым помощникам: Алисе или Марусе.

При покупке кофемашины производитель рекомендует измерить жесткость воды специальной тест-полоской и самостоятельно выбрать интервал, через который потребуется процедура декальцинации. Очистку заварочной системы следует производить с помощью специальных таблеток. Индикации с напоминанием не предусмотрено. Очищать заварочный узел и отсек рекомендуется после приготовления 30 чашек кофе или два раза в месяц, вручную.

Кофемашина готовит эспрессо, крем-кофе, кофе лунго, американо, капучино, кофе-латте, латте макиато. Для выбора напитка следует сначала поворачивать ручку, когда на дисплее отобразится нужный напиток, нужно нажать на кнопку. Заводские настройки можно менять: предусмотрено 3 варианта температуры кофе, 5 уровней крепости. Молоко вспенивается непосредственно в пакете, куда опускается трубка капучинатора.

Управлять работой кофемашины можно с помощью приложения на смартфоне.

Есть автоополаскиватель капучинатора, который следует включать после каждого приготовления напитка с молочной пенкой, автоматические программы для очистки от кофейных масел и декальцинации. Индикация подскажет, когда следует произвести очистку от накипи и включить промывку системы. Варочный блок снимается. Очищать его рекомендуется вручную каждый раз после выполнения программы очистки системы.

Эта кофемашина умеет готовить 17 различных напитков, в том числе ристретто, флат уайт, американо и эспрессо доппио. Выбор эспрессо, крем-кофе, капучино и латте-макиато осуществляется одним нажатием. У напитков регулируется температура (3 варианта) и крепость (5 ступеней).

Особенность модели – наличие двухкамерного контейнера для зерен, что позволяет готовить напитки, используя для разных рецептов или порций различные сорта кофе.

Управлять устройством можно с помощью специального приложения на смартфоне.

Контейнер для молока пригоден для мытья в посудомоечной машине. Молочный блок в дозаторе расположен отдельно от кофейной системы, он легко снимается и моется. Заварочный блок съемный. О необходимости его очистки и о том, что требуется удалить накипь, сообщает индикация на дисплее.