Жизнь в стиле эко
1. Одевайтесь в натуральное
Для производства экологичной одежды чаще всего используют особые разновидности привычных материалов. С органическим хлопком все понятно: его выращивают на особых полях, без использования химических удобрений и пестицидов. Точно так же обстоят дела с бамбуком, льном, соей, коноплей и кукурузой. С шерстью ситуация более сложная. По-настоящему натуральные вещи как минимум не должны быть связаны из шерсти, бывшей в употреблении или состриженной с умерщвленной овцы. Разумеется, красят натуральные ткани экокрасителями, без всякой химии.
Преимущества любых натуральных вещей очевидны: они, как правило, гипоаллергенны и позволяют коже дышать. Из мягкой и совсем не колючей экошерсти делают не только свитера и штаны, но и тонкое термобелье — его можно надевать на голое тело. Кроме того, пришедшие в негодность биоодежки не страшно выбросить — в отличие от синтетики, они хорошо разлагаются и не выделяют при этом вредных веществ.
Экологические знаки качества:
- Naturtextil: продукция соответствует нормам Международного союза натурального текстиля.
- Euroblume: европейский знак экологической чистоты.
- Woolmark: шерсть для этой одежды была сострижена с живых овец и используется впервые.
Другой вопрос, что стоит одежда из экологически чистых тканей, как правило, ох как недешево. Обусловлено это вовсе не жаждой наживы: обеспечение благоприятных условий для растений и животных, правильная обработка и окраска материалов, реализация готовой продукции через специализированные магазины — все это, увы, требует солидных затрат.
2. Ешьте натуральное
Что входит в понятие «натуральная еда»? Прежде всего естественные условия выращивания съедобной флоры и фауны. Овощи и фрукты должны расти в заданном природой темпе, на чистой, не знавшей химических удобрений земле. Животные должны потреблять только натуральные корма и пастись на воле. И никаких препаратов, повышающих вес и надои!
Магазины органической еды в России обычно открываются в крупных городах — на периферии то же самое проще получать с собственного участка. Доставку часто организует сам фермер — по определенным дням недели.
Торгуют в этих «точках» молочными и кисломолочными продуктами различной жирности (молоком, творогом, маслом
Многие мамы боятся давать детям натуральный творог или парное мясо с рынка: а вдруг там что-то не так? Переживать не нужно — вместо этого необходимо, во-первых, проверять документы, а во-вторых, не хранить продукты дольше положенного срока (натуральное молоко портится за день-два, в отличие от пастеризованного, которое хранится месяцами).
Имейте в виду: яблоки, груши, виноград, клубника и картофель более восприимчивы к пестицидам, тогда как авокадо, киви, манго, ананас и большинство овощей почти не «усваивают» вредные вещества. Такие результаты получила американская организация Environmental Working Group (EWG) в 2009 году, исследовав 47 разновидностей овощей и фруктов.
Отыскать в магазине органические хлебобулочные изделия еще сложнее, чем фрукты. Но знайте: цельнозерновой хлеб (а также каши и макароны из цельнозерновой муки) полезнее обычных.
3. Выбирайте экоигрушки
Для изготовления экоигрушек используются натуральные материалы и специальные красители. Одни производители довольствуются экологически чистой древесиной, другие пускают под пилу елки и березки, выросшие в определенном, со всех сторон «правильном» лесу. Помимо дерева в ход идут хлопок, шерсть, лен, шелк, а также воск (например, для мелков и пластичной массы для лепки), душистые травы, косточки, песок и камешки.
Натуральные игрушки раскрученных брендов красиво упакованы, имеют ворох сертификатов и наград и стоят дорого. Однако произведения маленьких компаний (или даже отдельных мастеров), как правило, ничем не хуже и значительно дешевле. Правда, вот вопрос, как внушить малышу, с вожделением взирающему на бакуганов, что деревянная матрешка гораздо лучше и полезнее, до сих пор остается открытым.
4. Экономьте ресурсы
- Закрываем краны. В большинстве домов сейчас появились водосчетчики, поэтому даже с экономической точки зрения стало выгодно закрывать кран, если вода в данный момент не нужна. Ну действительно, зачем ей литься впустую, пока вы, например, чистите зубы?
- Бережем электроэнергию. Энергосберегающие лампы светят ярко, работают дольше, а счетчик «крутят» медленнее, чем лампы накаливания. Бытовая техника с низким энергопотреблением (классы А и А+) перешла из «дорогого» сегмента рынка в экономичный, так что смело меняйте свой стародавний «ящик» на телевизор «с во-о-от такой диагональю», который к тому же требует в несколько раз меньше «питания».
- Пользуемся авоськами. За покупками лучше ходить с тканевыми сумками. Ну а если без пакетов все-таки не обойтись, пользуйтесь бумажными. Не злоупотребляйте одноразовыми пластиковыми тарелками и столовыми приборами — понятно, что в некоторых ситуациях они очень удобны, но мы ведь все-таки учимся жить по-новому!
- Ценим бумагу. Если есть возможность, пишите и печатайте на обеих сторонах листа. Детям, чьи шедевры зачастую представляют собой бесконечные крошечные «портреты страшно одинокого петуха», лучше купить специальный мольберт, на котором можно рисовать мелками и фломастерами и стирать картинки по мере необходимости. Если же произведение хочется сохранить на память, снимите его цифровым фотоаппаратом и перебросьте кадр на компьютер.
- Сдаем вторсырье. Относить в пункты приема бутылки, макулатуру и металлолом сейчас почему-то считается зазорным — и совершенно зря, это очень полезное дело! Сдавать можно также жестяные банки и отработавшие свое аккумуляторы.