Зефир с «сюрпризом»: как популярный десерт массово травит людей
Любители ПП-зефира по всей стране всерьёз обеспокоены после массовых отравлений лакомством, купленным в двух известных торговых сетях. В обоих случаях виновником сильнейших недомоганий у покупателей стал мальтит, заменитель сахара. Он и спровоцировал у пострадавших вздутия живота, тошноту, диарею и другие побочки.
Жалобы поступали давно
Во многих магазинах ещё могут оставаться лакомства со злополучным мальтитом в составе. Проверки только начались, изъять опасный товар быстро не получится. А значит могут быть новые прецеденты.
Рассказываем, так ли опасен мальтит на самом деле и почему его до сих пор не убрали из продажи.
На самом деле, на изделия с мальтитом россияне жаловались ещё два года назад. Покупатели писали отзывы на маркетплейсах, требуя убрать «эту гадость» из продажи. Симптомы перечисляли уже всем знакомые: тошнота, диарея, боли в животе, от которых не помогали ни таблетки, ни суспензии.
Подобные отклики есть и у зефира бренда Eco Botanica от «РотФронт». При этом многие покупатели брали десерт с мальтитом вынужденно, так как из-за диабета им противопоказано сладкое. Но продавцы тогда почему-то не озаботились огромным количеством жалоб.
Так ли вреден мальтит на самом деле
Теперь вопрос стоит более остро. Зефир с заменителем снимают с продажи, хотя производители уверяют, что скандал раздут искусственно, и намерены подавать в суд.
Кстати, мальтит до сих пор не внесён в список потенциально опасных пищевых добавок. Его по-прежнему можно найти в составе кондитерских изделий. Да и медики считают его хорошей альтернативой сахару для худеющих и страдающих от диабета. Диетолог Алексей Кабанов в беседе с порталом Lenta заявил, что проблемы у съевших зефир начались именно из-за превышения дозировки мальтита. Мало того, расстройство ЖКТ может возникнуть при переедании любых продуктов с сахарозаменителями и даже обычных фруктов.
К сведению: суточная норма мальтита для здорового человека не должна превышать 90 грамм. При индивидуальной непереносимости или синдроме раздражённого кишечника его не стоит употреблять вовсе.
Ранее мы писали о ещё одном сахарозаменителе, который признан опасным для здоровья. А также рассказывали, почему диабетикам не стоит увлекаться товарами с подсластителями.