Всё и сразу: что такое здоровый гедонизм и почему важно получать удовольствие

И все это с вероятностью в 100% не сработает, потому что наше естественное желание – стремиться к счастью. Природой в нас заложена потребность войти в зону комфорта, а не выйти из нее. Есть только один способ сделать здоровые привычки частью жизни – среди огромного множества систем и теорий найти ту, с которой вам будет легко, весело и приятно. Можно пробовать разное, ошибаться, срываться, начинать заново. Это не стыдно.

Англичане придумали термин mood food – еда для настроения. Были составлены списки продуктов, которые помогают нам чувствовать себя счастливыми, то есть способствуют секреции гормонов, отвечающих за настроение. Но какими бы чудодейственными свойствами ни обладал продукт, он не сделает счастливыми всех. Возьмем капусту. Если вам нравится ее вкус, прекрасно. А если нет? Удовольствия не будет, как бы вы ее ни готовили, и даже высокое содержание витамина В, без которого не вырабатывается серотонин, не поможет.

С другой стороны, продуктам совершенно не обязательно содержать определенные вещества, чтобы делать нас счастливыми. Удовольствие от еды – одно из самых личных переживаний, какие только можно представить. Например, ложка вареной сгущенки способна творить чудеса с теми, кто рос в советские времена. Аромат «бабушкиного» варенья, самый вкусный мамин борщ, пицца, которая была съедена на первом свидании...

Хотя бы потому, что удовольствие, которое вы при этом испытываете, вполне может оказаться важнее, чем потенциальный вред от наличия определенных компонентов. В некотором смысле, наличие в рационе не слишком полезных, но любимых продуктов защищает нас от переедания. Скажем, вы любите копченую колбасу. Вы знаете, что есть ее вредно, поэтому никогда ее не покупаете. А если приходите в гости и видите на столе колбасу, то стараетесь держаться до последнего и выбираете полезные закуски: овощи, рыбу, сыры, салаты. Но в конце концов все же добираетесь до колбасы и съедаете ее всю, до последнего кусочка.

Знакомая история? Подобной ситуации можно избежать, если время от времени позволять себе есть вредные, но любимые продукты. У вас нет жестких ограничений и запретов, и уже это снимает значительную часть стресса, связанного с едой. А чем меньше стресса, тем ниже уровень гормона кортизола, который заставляет переедать, это мы помним.

Когда едите ваши любимые блюда, сделайте все возможное, чтобы получить максимум удовольствия. Не жуйте на бегу, не торопитесь, не прячьтесь. Наоборот, накройте на стол или отправляйтесь в приятное кафе, выберите время, когда вас не будут дергать каждую минуту. Пригласите в гости друзей или родных, говорите по душам, шутите и радуйтесь. Не мучайтесь чувством вины, а смакуйте вкус, наслаждайтесь ароматом! После такого обеда или ужина вы получите столько удовольствия, что серотонина и дофамина хватит надолго.

«Есть джанкфуд время от времени» не значит есть его каждый день, а «небольшое количество» – это не полкило колбасы или половина торта. Договоритесь с собой о том, что будете съедать одну порцию раз в неделю или 1–2 раза в месяц. И соблюдайте этот договор.

Если любите бургеры и сладости, ешьте их до 13:00. Так гораздо выше шанс, что вы сможете израсходовать энергию до конца дня, а лишние калории не пойдут в жировое депо.

Если едите вредности, то в качестве гарнира выбирайте свежие овощи и зелень. Они улучшают работу ЖКТ, а в некоторых случаях работают как сорбенты: связывают в кишечнике вредные вещества и сразу же выводят. Ура!

Сегодня на обед вы ели пиццу? Значит, перед сном гуляете как минимум час. Или танцуете, или плаваете, или катаетесь на велосипеде. Главное, чтобы движение тоже доставляла радость, а не мучение.

Выбирайте самое дорогое и вкусное. Во-первых, вы не купите много, и в итоге ежедневная порция вполне может приблизиться к норме, рекомендованной ВОЗ (не больше 25 г сахара в день). Во-вторых, дорогой шоколад или конфеты обычно более качественные, потому что приготовлены из честных какао-бобов, какао-масла, натуральных орехов (впрочем, «обычно» не значит «всегда», поэтому все-таки читайте информацию на этикетках). В-третьих, действительно качественный шоколад гораздо вкуснее ширпотреба. Вывод: вы получите максимум удовольствия даже от маленькой порции. Это как раз то, к чему мы стремимся!

Пробуйте разное, это важно. Не выбирайте «самые эффективные» тренировки, которые за три недели преобразят тело – вас обманывают, так не бывает. Не выбирайте самые полезные, или самые модные, или самые дорогие. В случае с физической активностью самое эффективное – это то, что вам нравится. Если приходится себя уговаривать, чтобы пойти на тренировку, – это неправильная тренировка. Ищите дальше, пока не обнаружите то, что вам подходит. И вдруг окажется, что вы бежите на занятие со всех ног, подпрыгивая от нетерпения.

Постепенно появится очень приятное ощущение тренированности – когда все ваше тело в тонусе, и это вас радует. Самое простое и очевидное – это тренажерный зал, групповые тренировки в фитнес-клубе, йога, танцы и бассейн. Но есть и масса других, менее тривиальных вариантов – бокс, лонгборд, батуты, скалодром, танцы, прыжки в воду... Не бойтесь экспериментов!

Для этого в течение дня задавайте себе вопрос «Как я себя чувствую?» и «Чего я хочу?». Может быть, это голод, усталость, излишнее возбуждение и т. д.).

Никто не имеет права им распоряжаться – ни муж, ни мама, ни друзья. Вы отвечаете за то, как ваше тело выглядит, как оно себя чувствует. Если у вас есть трудности со здоровьем, в зоне вашей ответственности решать этот вопрос с врачом. Если у вашего тела есть потребности, например, в движении, тактильном контакте, в сбрасывании напряжения, не нужно их игнорировать – решите, как вы можете эти потребности удовлетворить.

В нашей культуре принято оценивать человека по внешним данным. Даже посторонние люди могут сказать: «Ты поправилась, ты плохо выглядишь». Вы имеете полное право ответить, что это их не касается. Это ваш выбор и ваша ответственность.

Чтобы его узнать, нужно свой вес разделить на рост в квадрате в метрах. Нормой считается показатель от 18,5 до 24,5. При ИМТ выше 30 необходима консультация врача.

Простое и доступное исследование позволит определить соотношение жировой и мышечной массы в теле. Делается оно на аппарате за 3 минуты.

Это самый простой способ понять, нужно ли вам сбрасывать вес. Для мужчин норма – до 94 см, а у женщин талия должна быть меньше 80 см. Если показатели больше, это повод говорить о лишнем весе.