Вино и движение: перечислены 9 шагов на пути к долголетию
Ученые выделяют пять мест в мире, где жители доживают до 100 лет. Это Греция, Италия, Коста-Рика, Калифорния и Япония. Эту пятерку ученые назвали «синей зоной». Несмотря на такой разброс в географии, всех этих людей объединяет одно — схожий образ жизни и рацион питания. По словам научного сотрудника National Geographic Дэна Бюттнера, они не только живут долго, но и многие из них практически не страдают хроническими заболеваниями.
В 2016 году ученый и его группа решили понаблюдать за распорядком дня и диетой жителей Сардинии (Италия), Икарии (Греция), Никои (Коста-Рика), Лома Линды (Калифорния) и Окинавы (Япония). Они выявили поразительное сходство в том, как живут эти люди. В «Девятку силы» — так исследователи решили назвать этапы на пути к долголетию — вошли такие категории, как диета, физические упражнения и даже социальная жизнь.
1. Движение
Жители «синей зоны», отмечает Бюттнер, «не качают железо, не бегают марафоны и не посещают спортзалы». Но они постоянно находятся в движении. Это может быть работа во дворе, в саду или просто прогулки.
2. Цель в жизни
Те, у кого есть цель в жизни, имеют шанс продлить ее дополнительно на семь лет. Японцы называют это «икигай», а Греки — «plan de vida», что примерно переводится «почему я просыпаюсь утром».
3. Снижение стресса
Стресс может испытать каждый, и жители «синей зоны» не исключение. Однако у них есть способ с ним бороться — они придерживаются распорядка дня и не отказывают себе в удовольствии вздремнуть немного днем.
4. Правило 80-процентов
Жители Окинавы практикуют так называемое правило 80-процентов. Это значит, что нужно отодвинуть тарелку с едой, когда человек сыт на 80 процентов. 20-процентный разрыв между отсутствием голода и чувством сытости может играть ключевую роль в потери веса и его набором.
5. Овощная диета
Жители «синей зоны» по большей части придерживаются растительной диеты — пару раз в неделю едят рыбу и яйца, а мясо — только в особых случаях. Важное место в их рационе занимает фасоль. Что касается молочных продуктов, они то молоку они предпочитают небольшое количество сыра или йогурта.
6. Умеренное количество вина
Большинство жителей «синей зоны» пьют регулярно, но умеренно. Хитрость заключается в том, чтобы выпивать не более одного или двух стаканов в день с друзьями и едой, а не «накидываться» алкоголем в выходные дни.
7. Социальный круг
Большинство долгожителей много общаются с теми, кто разделяет их взгляды, например, посещают церковь, кружки или клубы по интересам. То есть все то, что не дает заскучать.
8. Время с близкими
По словам Дэна, самые долгоживущие люди ставят своих близких на первое место, у них есть спутник жизни и они вкладывают время и любовь в своих детей.
9. Отказ от токсичного окружения
Люди, которые живут дольше всех, общаются с теми, кто оказывает положительное влияние на их эмоциональное состояние и придерживается тех же взглядов на жизнь. Они избегают тех, после разговора с которыми может побудить начать пить, есть вредную еду или перемывать кости ближнему, пояснил Бюттнер в беседе с Medical News Today.
