Почему зимой у меня нет сил? Как дефицит железа и гемоглобин влияют на здоровье
Упадок сил, недостаток энергии и ощущение, что вам как будто перекрыли кислород, может быть один из симптомов дефицита витаминов и минералов. Причем одно из наиболее вероятных объяснений – дефицит железа. Этот элемент связан с производством гемоглобина и в прямом смысле отвечает за поступление кислорода ко всем органам и тканям нашего тела. Когда уровень гемоглобина снижается и кислорода для питания клеток недостаточно, одним из самых распространенных симптомов становятся постоянная усталость, снижение концентрации, сложности со сном.
Почему железодефицит обостряется зимой?
Железодефицит – серьезная проблема, и часто она обостряется как раз в декабре или январе. Ведь декабрь — это месяц, когда мы включаем турбо-режим. И конечно, при такой загрузке дома, на работе и усиленном внимании к своей молодости и красоте может закружиться голова. Что и происходит часто с нашими миниатюрными клиентками, которые решили «скинуть пару лишних килограмм» перед главной вечеринкой в году. Я никогда не откажусь от хорошего стейка, и вам советую хорошо есть при стрессе, и уж никак не садиться на салат и зеленый сок.
Как может проявляться дефицит железа?
Из всех дефицитов, по разным причинам, у женщин наблюдается дефицит железа. И проявляется он не только общим недомоганием, но и саркопенией (потерей скелетной и мышечной массы), гиперпигментацией, розацеа, гиперкератозом и пр.
Принято считать, что железодефицитную анемию отражает гемоглобин, однако при ее латентной стадии он может быть в норме. Поэтому важно также следить за уровнем ферритина. Именно этот белок наилучшим образом отражает запасы железа, поскольку по сути является его хранителем, его депо.
Норма ферритина в крови
По рефересным значениям уровень ферритина колеблется от 11 до 300 нанограмм на миллилитр. При этом у женщины с уровнем 11 и ее подруги с уровнем 100 может быть совершенно разное самочувствие. Поэтому следует придерживаться оптимума, где нижняя граница равна вашему нормальному весу.
Как восполнить дефицит железа?
Для восполнения дефицита, в первую очередь, необходимо обеспечить питание, богатое железом, но при этом учитывать, что его усвоение зависит от показателей общего белка (оптимальное значение – 75-80 г на литр) и кислотности желудка. В более тяжёлых случаях рекомендуются биологически активные добавки (лучше в хелатной форме) и внутривенное введение железа – под контролем врача. В этих случаях не помешает добавить витамин С, он улучшит усвояемость компонентов.
Может ли капельница с железом решить проблему?
Капельницы с мироэлементами – один их современных трендов. Такая процедура позволяет решить проблему дефицитов, и сделать это быстро. Если чтобы нормализовать уровень питательных веществ за счет сбалансированного рациона или традиционных витаминных комплексов понадобится, как минимум, несколько недель, а в некоторых случаях – и несколько месяцев, то капельница действует сразу же. Попадая в кровь, вещества быстро усваиваются, и вам не нужно думать о сочетаемости элементов, правильном времени приема и о том, чтобы в суете не забыть выпить добавку. Однако такие капельницы – серьезное вмешательство в работу организма и подходят они далеко не всем.
«Очень часто к нам обращаются такие худеющие дамы за капельницей ферраджект – во многих случаях мы отказываем, – говорит Ирина Шапиро. – Дело в том, что такие серьезные корректировки состава железа в организме нужно проводить исключительно по показаниям врача. Зачастую низкий уровень железа можно поднять диетой или медикаментозно и капельница не только не поможет, она может привести к судорогам и госпитализации. Поэтому я бы не советовала ставить себе диагноз, увидев в биохимическом анализе крови пониженное железо. Насколько ситуация требует инфузий может решить врач терапевт.
Что есть, чтобы поднять гемоглобин?
Сейчас стало модно сдавать анализы крови на все, что можно. Если вы видите низкие показатели гемоглобина, не набрасывайтесь сразу на паштет из куриной печени, а сначала сходите к терапевту. И только когда он назначит биодобавки или другую терапию или посоветует включить в рацион блюда, богатые железом, возвращайтесь к моим советам.
Продукты с железом
Обычно при анемии в рацион советуют включить субпродукты, красное мясо, мидии, устрицы, шпинат, бобы, тыквенные семечки, киноа, брокколи, тофу и темный шоколад. Лидируют по содержанию железа печень и бобовые, но если паштеты и лобио – не самая любимая ваша еда, съедайте каждый день 200 грамм брокколи, 100 грамм чечевицы и 50 грамм темного шоколада.
Остальные перечисленные выше продукты содержат около 15 процентов от дневной нормы железа в 100 граммах. Съесть нужное количество киноа сложно, да и не стоит – есть риск набрать жировую массу. Помните, железо усваивается лучше в кислой среде, а значит вместе с рагу из куриных сердечек или чечевичным супом лучше съесть немного квашенной капусты, редиса, дайкона или просто большую порцию зеленого салата с соком лимона. Или можно просто запить обед апельсиновым соком.