Почему после еды хочется спать?

Сильнее всего клонит в сон пища, богатая белком и углеводами. Связано это с тем, что такие продукты содержат большое количество триптофана — аминокислоты, помогающей организму вырабатывать гормон серотонин (или «гормон счастья»). А углеводы способствуют лучшему её усвоению, то есть тоже повышают уровень серотонина. Как вы наверняка знаете, этот гормон регулирует настроение, позволяя ощущать всю радость жизни. Однако еще одной его важной функцией является регуляция циклов сна. Серотонин является предшественником мелатонина.

Большое количество триптофана содержится в красном мясе, мясе домашней птицы, морской рыбе, сыре, твороге, куриных яйцах, семечках тыквы, подсолнечника, кунжута, шпинате, арахисе, кедровых орешках и продуктах из сои. Углеводами богаты макароны, рис, кукуруза, крекеры и белый хлеб, торты, пирожные, печенье (и другие мучные изделия и сладости), сладкие напитки и многое другое.

Второй причиной, из-за которой вас потянуло в сон после еды, — большой объем съеденной пищи. Переедание ведет к резкому скачку уровня глюкозы в крови, что препятствует активности орексина — нейропептида, который контролирует энергетический баланс в организме и позволяет ощущать бодрость в течение дня.

Сонливость после приема пищи может быть обычным совпадением — трапеза состоялась в тот момент, когда ваш организм находился в периоде максимального расслабления. Как правило, сонливость, согласно трактовке внутренних биологических часов американским Национальным фондом сна, наступает дважды в сутки — в 2 часа ночи и около 2 часов дня.

На желание поспать после еды может влиять еще множество факторов: недосып, стресс, плохое самочувствие, переизбыток кофеина — он лишь временно блокирует действие гормонов сна, а после того, как его действие заканчивается, организм, все равно, «забирает своё».