Почему образуется жир в области живота и как от него избавиться
Как связаны висцеральный жир и состояние здоровья?
Жир в области живота — серьезная метаболическая проблема, которую, по традиции, игнорируют. Люди никак не связывают большой живот с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ и уровнем глюкозы. Тем не менее, как только нетипичный для вас живот начинает появляться — это сигнал, что необходимо обследоваться. Как минимум выяснить, что происходит внутри — скапливается там вода или жир. Обе эти ситуации опасны.
Висцеральный жир не является подкожным, он скапливается во внутрибрюшной полости. Если подкожный жир выглядит мягким и дряблым, то висцеральный создает плотный, большой, округлый живот. Это гелеобразная масса, окружающая органы, которая при избытке сдавливает их, мешая нормальной работе. Взаимосвязана она с такими системными процессами как:
- опухоли;
- возрастные нарушения работы мозга;
- депрессия;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- диабет 2-го типа;
- ожирение;
- сексуальная дисфункция;
- нарушения сна и апноэ;
- аутоиммунные заболевания;
- болезни суставов и т.д.
Кроме того, висцеральный жир токсичен, он провоцирует воспалительные процессы, — постоянно стимулируя иммунную систему, которой приходится, по сути, бороться с самим организмом, ведь окружающий органы жир ежесекундно транслирует ей мощные воспалительные сигналы. Мы тратим все ресурсы на борьбу с собой, а затем жалуемся на «плохой» иммунитет, грешим на какие-то там пурины и холестерины.
Что именно при этом вызывает хроническое воспаление?
- Повышенный кортизол — вечные стрессы и недосыпы.
- Повышенный инсулин — переедания и бесконечное жевание.
- Избыток жира, особенно висцерального — это мощный воспалительный сигнал.
- Потребление переработанных, рафинированных продуктов, содержащих большое количество сахара, а также нормальных продуктов, не подходящих конкретному организму.
- Злоупотребление лекарствами и прочими вредными веществами.
Перечислять можно бесконечно.
Кроме того, висцеральный жир влияет на эндокринную функцию: на баланс гормонов, настроение, вес, работу мозга, притом далеко не лучшим образом.
Как накапливается висцеральный жир?
Нормальный, не выпирающий живот — важный показатель здоровья как для мужчин, так и для женщин. Организм обычно контролирует потребление и расход энергии, чтобы этот параметр сохранить, для чего существуют гормональные сигналы, побуждающие есть или сигнализирующие о сытости. Этот сложный биохимический механизм обратной связи мозга и ключевых органов великолепно работает у детей, а также у стройных «от природы» людей. Они не могут впихнуть в себя ни грамма лишнего. Но кто-то (или в какой-то момент) становится более уязвимым, и причины тому нужно искать в перечисленных выше пяти ситуациях.
Кроме того, важную роль играют не очень удачная генетика, токсичность окружающей среды, возраст. Вкупе с этими факторами неправильное пищевое поведение приводит к тому, что нарушается взаимосвязь тела и мозга, и организм начинает запасать висцеральный жир.
Прежде всего необходимо обратить внимание на инсулин — он может управлять весом, аппетитом и настроением, потому что от стабильности глюкозы в крови зависит многое. Постоянно повышенный уровень инсулина влияет на накопления висцерального жира. Пока организм остается в равновесии, он не дает сбоя и не требует от вас пищевых вакханалий. Если у вас нет бешеного беспричинного аппетита — это показатель метаболического здоровья.
Необходимо свести к минимуму простые углеводы и строго контролировать сложные — так вы сможете снизить риски. Это касается и алкоголя.
Избыток висцерального жира может провоцировать рискованные ситуации
Высокий уровень воспаления в организме, на фоне которого могут развиваться системные заболевания
Как уже было написано, работа над устранением проблемы занимает годы, и нужно просто смириться и держать правильный ритм, освобождая органы из этого плена.
Повышенный риск нарушения регуляции сахара в крови
Именно висцеральный жир зачастую приводит к резистентности к инсулину.
Сложности с похудением
При большом количестве жира на животе следует сначала обратиться к эндокринологу, поскольку висцеральный жир вмешивается в регуляцию аппетита, и справиться самостоятельно будет очень сложно — высока вероятность дикого голода. А повышенный уровень инсулина способствует легкому и быстрому преобразованию поступающих калорий в жир. Получается замкнутый круг. В такой ситуации должны быть исключены любые рафинированные продукты.
Заболевания сердечно-сосудистой системы напрямую связаны с висцеральным жиром
Дело в воспалительных цитокинах, которые активно вырабатываются этими жировыми клетками. Поскольку печень страдает от перегрузок, нарушается холестериновый обмен, повышается уровень сахара в крови, а это негативно влияет на сосуды, повышается риск образования бляшек. Стоит обращать особое внимание на уровень триглицеридов, гликированный гемоглобин, кровяное давление, поскольку висцеральный жир — это кардиометаболический фактор риска.
Предпосылка для развития деменции
Снижение когнитивных функций также тесно связано с висцеральным ожирением и вызываемым им хроническим воспалением. Даже при нормальном весе при наличии большого живота риск развития деменции будет выше. Причина в негативном воздействии воспаления на гиппокамп — наш навигатор и центр памяти.
Серьёзные проблемы с настроением, вплоть до депрессии
Причина — дисбаланс нейротрансмиттеров, от которых зависит наше настроение. Избыток жира в области бедер или подкожный жир на животе обычно так не работают, но висцеральный жир — другое дело.
Естественные шаги к решению проблемы висцерального жира
Исключите сахар, рафинированную еду, постоянные перекусы
Если взять под контроль инсулин, организм перестанет запасать жир и начнет постепенно его использовать. Согласно исследованиям, у человека с большой окружностью талии выделяется в 2-5 раз больше инсулина, чем у тех, чьи объемы в пределах нормы. Большинство углеводов стоит заменить здоровыми альтернативами — натуральные подсластители (умеренно), полезные жиры.
Сосредоточьтесь на некрахмалистых овощах, жирах и белке
Корнеплоды и крупы есть можно, но ориентируйтесь при этом на эффективность своей работы против жира. Выбирайте продукты с высоким содержанием питательных веществ. Все виды некрахмалистых овощей, зелень, яйца, мясо, рыба, орехи, полезные масла и семечки в разных сочетаниях не вызывают резких скачков сахара и инсулина. Не забывайте о ферментированных продуктах. И помните, что без дефицита калорий и режима не получится использовать ни капли жира, а любые перекусы — это излишняя стимуляция инсулина.
Вводите любые нагрузки
Физическая активность делает клетки толерантными к глюкозе, благодаря чему инсулина требуется меньше. А по мере устранения жира мышцы будут становиться более чувствительными к инсулину, и вы придете к улучшениям.
Снижайте уровень кортизола
Кортизол мешает контролировать аппетит и уровень инсулина, сбивает режим сна, способствует развитию компульсивного поведения и различных зависимостей. Запустите внутренний «антистресс», проводя время на природе, читая, медитируя, уделяя время хобби.
Соблюдайте так называемую гигиену сна
Не игнорируйте продолжительность, глубину и условия сна. Ложитесь в одно и то же «детское» время, минимизируйте искусственные источники света, исключите кофеин во второй половине дня, выбирайте качественное постельное белье, поддерживайте нормальную температуру в комнате. При качественном сне вырабатывается гормон роста, способствующий устранению висцерального жира, поэтому у молодых мам и пап частенько активно растут животы. Сон — это контролер висцерального жира на гормональном уровне. Очень важна регуляция антагонистов «инсулин — гормон роста», «мелатонин — серотонин».
По материалам книги Дарьи Савельевой «Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей».