Календарь православных постов в 2021 году: главное – друг друга не ешьте
Главное – не отказ от мяса и яиц
Основное ограничение, которое накладывает в такие дни на себя христианин – духовное. Потому что убрать из своей тарелки кусок мяса или отказаться от сливочного масла проще, чем перестать гневаться, завидовать или потакать своей гордыне. В календаре вы увидите дни, когда предписывается полностью воздержаться от еды или разрешено лишь сухоядение, пища без масла. Это строгие ограничения, которые накладывали на себя монахи в рамках давней монастырской традиции.
Такой строгий пост мирянам будет очень сложно соблюдать, учитывая ритм и скорость современной жизни и тот факт, что многие из нас львиную долю времени проводят на работе и по дороге к ней. Поэтому обычная практика поста — отказываться от скоромной пищи: яиц, молочной и мясной продукции. В строгий пост к этому списку нужно добавить еще и рыбу. В общем, подходите к этому процессу не формально, а с душой. И помните одну хорошую фразу: «Главное – друг друга не ешьте».
Великий пост: 15 марта – 1 мая
Это самый строгий и длительный пост, который длится в общей сложности 48 дней. Время его начала и завершения не имеет постоянной календарной даты. Начинается он в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед пасхальным воскресеньем.
Первая и последняя недели Великого поста – самые строгие. В первый день первой недели поста православные христиане вообще ничего не едят (это тот самый строгий монастырский пост, о котором мы уже упоминали, остальные могут не есть скоромную пищу и рыбу). Со вторника по пятницу первой недели строгий пост позволяет сухоядение: хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. А в субботу и воскресенье – горячую пищу с маслом.
Во время Страстной седмицы также предписано сухоядение. А в страстную пятницу есть нельзя до выноса плащаницы. Обычно вынос плащаницы совершается с 14 до 15 часов, в час смерти Христа на кресте.
7 апреля, в день Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье, которое выпадает за неделю до Пасхи, можно есть рыбу. В Лазареву субботу, которая предшествует Вербному воскресенью, разрешается рыбная икра.
Петров пост: 28 июня – 11 июля
Пост памяти апостолов Петра и Павла тоже не имеет конкретной даты. Он наступает через семь дней после праздника Святой Троицы, которая отмечается на пятидесятый день после Пасхи. И длится этот пост совершенно по-разному: от 8 дней до 6 недель. Все дело в том, что дата Пасхи, от которой идет отсчет, каждый год двигается, а Апостольский пост заканчивается всегда 12 июля.
В 2021 году Петров пост длится 14 дня. В отличие от Великого, этот пост не очень строгий. В среду и пятницу полагается сухоядение, по вторникам, четвергам, субботам и в воскресенье разрешена рыба и грибы. В понедельник — горячая пища без масла. 7 июля, в праздник Рождества Иоанна Предтечи, рыбу есть можно независимо от дня недели.
Успенский пост: 14-27 августа
Этот пост готовит христиан к празднику Успения Пресвятой Богородицы 28 августа. Вот он по своей строгости где-то идентичен Великому посту. В понедельник, среду и пятницу в течение этих двух недель разрешено сухоядение, во вторник и четверг – горячая еда без масла. А в выходные дни — растительная еда с постным маслом. 19 августа, в праздник Преображения Господня, в меню можно включить рыбу, масло и вино.
Рождественский пост: 28 ноября 2021 года – 6 января 2022 года
Наступает этот пост за 40 дней до Рождества, поэтому его называют еще Четыредесятницей. По своим правилам он схож с Петровым постом, но только до дня святителя Николая, который отмечается 19 декабря. С 20 декабря и до Рождества правила становятся более жесткими.
То есть, с 28 ноября до 19 декабря включительно по понедельникам допускается горячая пища без масла, по вторникам, четвергам, субботам и в воскресенье разрешена рыба. В среду и пятницу – сухоядение. А с 20 декабря по 1 января по вторникам и четвергам остается только горячая пища с маслом, но уже без рыбы. Остальные дни — без изменений. 4 декабря, в день Введения Богородицы во храм, и в день святителя Николая, 19 декабря, по понедельникам, средам и пятницам разрешена рыба.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу разрешено только сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом. Ну и в самом конце поста, 6 января, в Рождественский сочельник все ждут первую звезду. Зажглась – можно садиться за стол. В этот вечер принято есть сочиво (вареные в меду зерна пшеницы), сухофрукты, размягченные в воде и кутью — отварной рис с изюмом.
Однодневные посты
Однодневных постов много, они отличаются друг от друга строгостью соблюдения, самые частые из них – посты по средам и пятницам любой недели, в эти дни православные христиане ограничивают себя в мясной, молочной пище и яйцах. Совершаются они в память о предательстве Иуды в среду и о распятии Иисуса Христа в пятницу. Эти посты отменяются во время некоторых церковных праздников, все здесь их приводить не будем, это просто запутает вас окончательно. Однозначно ограничения снимаются в Святки (7-18 января), на Мытаря и Фарисея (22-27 февраля), на Сырной неделе (то есть, в Масленицу, с 8 по 14 марта), а также на Пасхальной (со 2 по 9 мая) и Троицкой неделях (с 20 по 27 июня).
Но есть несколько однодневных постов, которые привязаны к определенным датам. Их мы перечислим.
Крещенский сочельник: 18 января
Сочельник выпадает на 18 января, накануне дня Крещения Господня. В течение этого дня разрешено есть лишь горячую пищу с маслом, независимо от дня недели.
Усекновение главы Иоанна Предтечи: 11 сентября
Этот пост установлен в день мученической смерти крестителя Иисуса Христа — Иоанна Предтечи. В течение дня не едят мясо, яйца, молочную продукцию и рыбу. Разрешена горячая пища с маслом. Но если этот день выпадает на среду или пятницу, допускается только сухоядение. В 2021 году 11 сентября падает на субботу, поэтому сухоядение отменяется.
Воздвижение Креста Господня: 27 сентября
Во время этого поста разрешена горячая пища с маслом, опять-таки, кроме среды и пятницы, в эти дни недели предписывается сухоядение. В 2021 году Воздвижение выпадает на понедельник.