Голодные игры: 7 причин, по которым нам всё время хочется есть
Вы слишком мало спите
Когда мы спим меньше восьми-девяти часов, нарушается баланс гормонов, которые отвечают за чувство сытости. Так, уровень «голодного» гормона грелина повышается, а вот содержание лептина, который помогает нам чувствовать себя сытыми, наоборот стремительно падает. Более того, когда мы спим мало, в крови повышается содержание химического вещества, которое заставляет нас испытывать особенное удовольствие от еды (выработку этого же вещества стимулирует курение марихуаны, кстати). Так что если вас все время тянет что-нибудь пожевать, проверьте, достаточно ли вы спите?
Вы едите мало белка
И особенно на завтрак. Исследование, проведенное специалистами из Университета Миссури, показало: женщины, которые предпочитали на завтрак яичницу, с итоге в течение дня чувствовали меньший голод, чем те, кто не завтракали вовсе или предпочитали углеводы.
Вы едите мало жира
Ненасыщенные жиры полезны не только для нашей сердечно-сосудистой системы: они заполняют наш желудок и стимулируют выработку гормонов сытости. Главное – держитесь подальше от транс-жиров, а также помните, что большинство продуктов с высоким содержанием растительных ненасыщенных жиров, как правило, обладают высокой калорийностью.
Вы мало пьёте
Одна из самых распространенных причин переедания – неспособность отличить чувство голода от жажды. Мы очень часто путаем эти два чувства и едим тогда, когда на самом деле нуждаемся в питье. Врачи рекомендуют всякий раз, когда вы почувствуете голод, выпивать сначала полстакана воды. Кстати, результаты исследования, в котором приняли участие почти 20 тысяч добровольцев, показали: люди, которые выпивали всего на один стакан воды в день больше, в итоге сократили свой ежедневный рацион на 205 калорий.
Вы много нервничаете
Гормон кортизол, который вырабатывается, когда мы испытываем стресс, напрямую связан с чувством голода: чем выше его уровень, тем выше уровень сахара в крови. Так что все просто: чем дольше мы находимся в состоянии стресса, тем больше нам хочется есть (и тем выше наши шансы в итоге получить резистентность к инсулину, увы). Так что самое время найти свой способ снимать стресс!
Вы едите слишком много углеводов
И большая часть этих углеводов – простые. В так называемых «сложных» углеводах иного клетчатки – полезного вещества, которое помогает нашему пищеварению, заполняет желудок и помогает поддерживать быстрый обмен веществ. А вот углеводы, состоящие из переработанной муки, как правило лишаются клетчатки, они быстро перерабатываются в организме и вызывают сильные скачки глюкозы, что и заставляет нас чувствовать голод.
В ваших соцсетях слишком много фотографий еды
Аппетит приходит не только во время еды, но и во время просмотра привлекательных и аппетитных изображений. Да-да, достаточно посмотреть на фотографию затейливого салата, красивого торта или румяной курочки – и кровь приливает к тем областям нашего мозга, которые отвечают за распознавания вкуса. И мы испытываем голод, снова и снова.