А есть ли польза? Роскачество исследовало аптечную ромашку
В исследовании приняли участие 25 торговых марок ромашки аптечной. В это число вошли 6 лекарственных средств, 8 биологически-активных добавок (БАДов) и 11 чаев (включая два – для детей). 20 образцов произведены в России, по одному товару прибыло из Чехии, Индии, Шри-Ланки, Азербайджана и ОАЭ.
Закупленная продукция была расфасована в фильтр-пакеты или упакована в полимерный пакет и картонную коробку. Стоимость приобретенных товаров составила от 40 до 288 рублей за упаковку.
Проверку прошли
По данным всех испытаний отличное качество показали 4 из 25 торговых марок. Это лекарственные средства «Ромашка аптечная» ТМ «ФармаЦвет» и «СТ-Медиафарм» и чаи ромашковые «Просто азбука» и Milford.
Продукция полностью соответствует не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества
О нарушителях
Самые значимые нарушения касались безопасности представленной продукции. Так, в БАДах «Алтай», «ФармГрупп», «Наследие природы» и Greenside, а также чае «Вита центр» эксперты обнаружили плесневелые грибы. Кроме того, в БАДах Greenside и «ФармГрупп» было выявлено повышенное содержание аэробных микроорганизмов.
Как считает Елена Маланкина, профессора кафедры ботаники РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, к.б.н., д.с.н, автор книг о лекарственном и эфиромаслиничном растениеводстве, сырье ромашки в различной упаковке (фильтр-пакеты, картонные коробочки) можно отнести к нестерильным лекарственным средствам, в которых допускается содержание живых микроорганизмов. Количество и качественный состав этих микроорганизмов зависит от вида и назначения продукции и нормируется соответствующей документацией. Что касается появления микроорганизмов в продукте, то попасть они могут из почвы, поливной воды, при уборке, сушке и упаковке.
Это результат деятельности микотоксинов, в частности афлатоксинов и охратоксинов. Если появилась плесень, значит, лекарственное растительное сырье плохо высушили или хранили во влажном помещении. Микотоксины не разрушаются при переработке и могут накапливаться в человеческом организме. Избежать этого можно только при быстрой сушке сырья в сушилке с хорошим воздухообменом и хранение в сухом и непромерзающем складе.
Оценка состава пакетиков с ромашкой на предмет посторонних примесей также выявила нарушителей. Оказалось, что лекарственные средства торговых марок Health Здоровье, «Иван-Чай», «Лек С+» не в полной мере соответствуют требованиям законодательства – в ромашке обнаружены фрагменты стеблей и листьев. Также посторонние примеси были выявлены у 5 из 8 БАДов и 7 из 11 чаев.
А есть ли польза?
Эксперты Роскачества также попробовали разобраться в том, есть ли разница по объему полезных веществ в лекарственных средствах, БАДах и ромашковом чае. Для этого все закупленные образцы исследовали на содержание эфирных масел, флавоноидов и экстрактивных веществ.
Экстрактивные вещества. Согласно ФС.2.5.0037.15, содержание экстрактивных веществ, извлекаемых водой, должно быть не менее 18%. Это испытание абсолютно все товары выдержали на отлично – содержание экстрактивных веществ варьирует от 21 до 44%.
Эфирные масла. По ФС.2.5.0037.15 сырье для лекарственных средств должно быть не менее 0,3% эфирных масел. Опережающими требованиями Роскачества данный показатель распространен и на сами лекарственные средства. Для БАДов опережающими требованиями Роскачества установлен уровень не менее 0,1%. В чае содержание эфирных масел не нормируется.
- Среди лекарственных средств по этому показателю все в порядке только у двух ТМ: «ФармаЦвет» и «СТ.-Медифарм» (до 0,35%). Показатель ниже нормы у товаров 4 ТМ: от 0,05 до 0,1% вместо 0,3%. Такой уровень больше бы подошел для чаев, нежели для лекарственных средств.
- Среди БАДов до своей нормы в 0,1% не дотягивают товары 3 из 8 торговых марок. У прочих содержание эфирных масел варьирует от 0,1 до 0,35%.
- Среди 11 чаев у 7 содержание эфирных масел очень низкое, буквально в сотых долях процента: от 0,02 до 0,09%.
Флавоноиды. Флавоноидов в пересчете на рутин в ромашке аптечной (в сырье) должно быть не менее 1,2%, согласно ФС.2.5.0037.15. Данный минимум опережающими требованиями Роскачества установлен и для продукции из ромашки.
- Все лекарственные средства по уровню флавоноидов соответствуют необходимому минимуму. Ниже этого уровня содержание флавоноидов в двух БАДах и трех чаях.
- Максимум флавоноидов среди исследованных товаров – в индийском чайном напитке Newby (2%). При этом содержание эфирных масел в данном товаре довольно низкое – 0,09%.