6 причин, по которым женщинам за 40 нужен коллаген
Коллаген является самым распространенным белком в нашем организме.
Это основной компонент соединительных тканей, из которых состоит... что ж, почти всё тело! В том числе - сухожилия, связки, кожа и мышцы.
Коллаген выполняет много важных, но уже скрытых функций: обеспечивает структуру вашей кожи и укрепляет кости.
Неудивительно, что в последние годы коллагеновые добавки стали так популярными. Большинство из них состоят из гидролизированного коллагена – его структура была специально нарушена для более легкого усвоения.
Можно обойтись и без БАДов — коллаген довольно легко получить из обычного рациона.
Потребление продуктов, богатых коллагеном, помогает здоровью в самых разных аспектах: от облегчения боли в суставах до улучшения здоровья кожи.
Разберем по пунктам, почему же коллаген так важен - особенно для тех, из нас, кому больше 40!
1. Коллаген улучшает здоровье кожи
Она из него, в конце концов, и состоит! Чем больше коллагена в коже — тем более она упругая и увлажненная. С возрастом организм вырабатывает меньше этого полезного белка, что приводит к сухости и образованию морщин.
Ученые доказали, что коллагеновые пептиды или добавки, содержащие коллаген, могут помочь замедлить старение кожи, уменьшая морщины и сухость.
В одном исследовании женщины, принимавшие добавку с 2,5–5 граммами коллагена в течение 8 недель, продемонстрировали более увлажненную и эластичную кожу по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Уменьшение морщин после приема коллагеновых добавок ученые объясняют их способностью стимулировать организм вырабатывать коллаген самостоятельно.
Кроме того, они способствуют выработке других полезных для кожи белков, включая эластин и фибриллин.
Можно считать, что польза коллагена для молодости кожи очевидна - но, безусловно, нужны дополнительные исследования, одной только упругостью проблемы кожи не ограничиваются.
2. Коллаген помогает облегчить боль в суставах
Коллаген помогает поддерживать целостность хрящей - тканей тела, напоминающей резину. Хрящи защищают наши суставы.
По мере того, как количество коллагена в организме уменьшается с возрастом, возрастает риск развития дегенеративных заболеваний суставов, таких как остеоартрит.
Некоторые исследования показали, что прием коллагеновых добавок может помочь улучшить симптомы остеоартрита и уменьшить общую боль в суставах.
В одном исследовании участвовали 73 спортсмена. Они потребляли 10 граммов коллагена ежедневно в течение полугода и отметили значительное уменьшение боли в суставах. В другом исследовании взрослые люди принимали 2 грамма коллагена ежедневно в течение 70 дней. Те, кто принимал добавку, отметили значительное уменьшение боли и большую продуктивность в физической активности.
Ученые предположили, что дополнительный коллаген может накапливаться в хряще и стимулировать ткани к выработке коллагена.
А это, соответственно, приводит к уменьшению воспаления, улучшению поддержки суставов и снижению боли. Обезболивающее действие начиналось после ежедневного приема 8–12 граммов каждый день.
3. Коллаген предотвращает потерю костной массы
Удивительно, но и кости тоже состоят – в основном – из коллагена, он придает им структуру и помогает оставаться крепкими. Коллагена и, соответственно, костной массы с возрастом становится все меньше и меньше. Это может привести к остеопорозу, который характеризуется низкой плотностью кости и повышает риски переломов.
Исследования показали, что прием коллагеновых добавок может оказывать положительное воздействие на организм, помогающее предотвратить разрушение костей.
В одном исследовании женщины принимали либо кальциевую добавку в сочетании с 5 граммами коллагена, либо кальциевую добавку без коллагена ежедневно в течение года. К концу исследования женщины, принимавшие добавки кальция и коллагена, имели в крови значительно более низкие уровни, способствующих разрушению костей, чем участницы, принимавшие только кальций.
Ученые доказали, что прием коллагена помогает увеличить минеральную плотность костей (МПК) до 7%.
МПК является мерой плотности минералов (таких как кальций) в костной ткани. Низкая минеральная плотность связана со слабостью костей и развитием остеопороза, так что результаты многообещающие!
4. Коллаген может увеличить мышечную массу
От 1 до 10% мышечной ткани состоит из коллагена, этот белок просто необходим для того чтобы наши мышцы были сильными и нормально функционировали.
Исследования показывают, что добавки коллагена помогают увеличить мышечную массу у людей с саркопенией. Так ученые называют возрастную потерю скелетной мускулатуры.
В одном исследовании 27 ослабленных болезнью или возрастом мужчин принимали 15 г коллагена ежедневно в течение трех месяцев. По сравнению с участниками, которые тренировались, но не принимали коллаген, они набрали значительно больше мышечной массы и заметно окрепли в целом.
Исследователи предположили, что прием коллагена может способствовать синтезу мышечных белков (таких как креатин), а также стимулировать рост мышц после тренировки. Само собой, добавки не сделают из вас Шварцнеггера – придется потрудиться в спортзале. Но улучшить результат им вполне под силу!
5. Коллаген способствует здоровью сердца
Исследователи предполагают, что прием коллагеновых добавок может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он отвечает за структуру и плотность артерий и других сосудов, несущих кровь от сердца ко всем тканям и органам нашего тела.
Без достаточного количества коллагена артерии могут стать слабыми и хрупкими.
Хрупкость сосудов, в свою очередь, может привести к атеросклерозу — заболеванию, характеризующемуся сужением артерий. Атеросклероз — это главный фактор риска инфарктов и инсультов, поэтому бережем сосуды!
6. Коллаген помогает всему организму!
Преимуществ от приема коллагена масса, просто их пока не так тщательно изучали. Вот только некоторые из них:
- Волосы и ногти. Прием коллагена может повысить прочность ногтей, предотвращая ломкость. Еще он стимулирует рост, так что если хотите отрастить буйные кудри в карантине, вы знаете, что делать.
- Здоровье желудка. Некоторые врачи рекомендуют принимать коллагеновые добавки, чтобы укрепить стенки кишечника и желудка.
- Потеря веса. Ряд ученых полагает, что прием коллагеновых добавок может способствовать снижению веса и ускорению обмена веществ. Конкретных исследований, которые бы изучали именно этот аспект коллагена, впрочем, проведено не было.
Я не хочу принимать добавки. Что мне делать?
Никаких проблем. Коллаген находится в соединительной ткани животных. Если вы не хотите принимать добавки, вам стоит добавить в питание больше субпродуктов: любой кожи, костного мозга, хрящей, крепких бульонов, говядину и рыбу.
Пищеварительные ферменты расщепляют коллаген в пище на отдельные аминокислоты и пептиды. Однако коллаген в добавках уже расщеплен или гидролизован, поэтому считается, что он всасывается более эффективно, чем коллаген, который мы получаем из пищи.
Как бы там ни было, решать вам, из какого источника получать коллаген, свои плюсы и минусы есть у любого из них.