5 неочевидных признаков того, что вы едите слишком много сладкого
Согласно рекомендация Всемирной организации здравоохранения, мы должны съедать в день примерно 6 чайных ложек сахара – с тем, чтобы на добавленный сахар приходилось не более 5% всей дневной нормы калорий. Но, по данным той же организации, в среднем взрослый человек съедает в день почти в 4 раза больше рекомендованной нормы – до 22 двух чайных ложечек сахара! Проблема в том, что практически невозможно найти продукты, в которых не присутствовал бы сахар, и даже если вы полностью перейдете на самостоятельное приготовление пищи, едва ли вы сможете достоверно определить, сколько сахара съедаете. К счастью, наше тело посылает нам сигналы и сообщает о том, что его жизнь стала чрезмерно сладкой – главное их не пропустить!
Проблемы с кожей
Чем больше сахара вы едите, тем больше страдает ваша кожа. Исследование, результаты которого в прошлом году были опубликованы в журнале Академии питания и диетологии США, подтвердило прямую связь между высоким содержанием сахара в рационе и склонностью к акне. Так что если ваша кожа начала доставлять вам неудобства, возможно, вы стали есть больше сладкого, чем обычно.
Усталость
Сладкая пища быстро насыщает нас и может вызвать быстрый всплеск энергии – но и чувство сытости, и энергия быстро проходят. И если день ото дня вы чувствуете себя полностью вымотанной уже к обеду, возможно, вам стоит пересмотреть свой рацион – и, к примеру, отказаться от слишком сладкого кофе, йогурта с добавлением сахара или фруктов, или выпечки.
Повышенное давление
Как ни странно это звучит, но у людей, регулярно употребляющих слишком много сахара, как правило, кровяное давление выше нормы (напомним, что принимать меры стоит, если нижнее давление в течение двух недель и дольше превышает показатели 130-140 пунктов). Причем некоторые специалисты утверждают, что для снижения давления от сахара отказаться даже важнее, чем о соли – причем из рациона стоит исключить не только сахар, но и его заменители. Так как, к примеру, фруктоза может существенно повышать риск заболеваний сердца и сосудов.
Повышение холестерина
Еще один неочевидный признак слишком высокого содержания сахара в рационе – повышение уровня холестерина. Избыток сахара способен нарушить баланс «плохого» и «хорошего» холестерина, тем самым поставив под угрозу здоровье сосудов и сердца. Специалисты пока не могут в точности объяснить, как именно сахар влияет на холестерин, но предполагают, что все дело в способности фруктозы стимулировать выработку триглицеридов и холестерина ЛПНП.
Депрессия
Несмотря на то, что сладкое традиционно считается «утешительной» едой, не стоит злоупотреблять им: исследование, в рамках которого изучалось состояние здоровья 70 тысяч женщин, подтвердило связь между чрезмерным употреблением сахара и повышенным риском развития депрессии. но есть и хорошая новость: сбалансированное питание с большим количеством овощей и цельнозерновых продуктов помогает снизить риск развития этого серьезного заболевания.