5 фактов и 1 миф о пользе умеренного употребления алкоголя
Умеренной дозой алкоголя для взрослого человека является один бокал вина или пива день. А если речь идет о крепком алкоголе, то здесь объем еще меньше: 50 мл. Нет-нет, тот кувшин сангрии, которым вы запивали виски на последнем корпоративе, и потом просили «принести еще этого компотика», это был перебор. Хорошего понемножку.
Итак, если пить по одному бокалу вина в день, какую пользу из этого можно извлечь?
Инфаркт
Вернее, снижение риска инфаркта. Европейское исследование 2015 года показало, что мужчины в возрасте от 40 до 60 лет, употребляющие регулярно бокал вина, пива или стопочку крепкого алкоголя, рискуют получить инфаркт на 20% реже, чем их непьющие коллеги.
Для женщин снижение риска инфаркта составляет 16%. При этом женский алкоголизм развивается гораздо быстрее, чем мужской. И риск потерять свою норму у женщин выше.
Инсульт
Исследование 2012 года, проведенное в США утверждает, что одна доза алкоголя каждый день снижает риск инсульта на 10% у мужчин и на 12% у женщин.
Диабет
Диабет 2 типа составляет 90% от всех заболеваний диабетом в мире. И наилучшей профилактикой по-прежнему остаются физические упражнения и здоровое питание. Но «стаканчик красненького ребенку не повредит», как утверждает еще одно исследование 2012 года, также проведенное в США. Риск развития диабета 2-го типа снижается у мужчин на 13%, а у женщин на 20%. При соблюдении нормы в один бокал слабого алкоголя или в одну стопку крепкого, разумеется.
Рак
Каждый год у одного из 300 человек диагностируют рак. Считается, что красное вино содержит антиоксиданты, которые способны предотвращать развитие раковых клеток. И это так. Внимание, сейчас будет важная информация.
Красное вино снижает уровень эстрогенов в крови, которые опосредовано влияют на риск развития рака молочной железы. И исследования это подтверждают. Но!
Для того, чтобы существенно понизить эстрогены, вам необходимо выпивать 0,5 литра красного вина ежедневно на протяжении нескольких лет.
И тогда вы будете совершенно здоровым алкоголиком, с низким риском умереть от рака и с высоким — от цирроза печени.
Артрит
А вот если «бабушка старенькая, ей все равно», то выпивка может облегчить страдания от ревматоидного артрита. Если совсем без шуток, то употребление алкоголя в указанных дозах всего три раза в неделю снижает риск развития артрита — в четыре раза. И даже если артрит уже развился, то такое употребление алкоголя способно значительно снизить остроту симптомов.
Ресвератол и старение
Как только люди услышали, что ресвератол, содержащийся в кожуре красного винограда и в красном вине, обладает противовозрастным эффектом, как все тут же кинулись бухать. «Доктор разрешил, я умру молодым!».
Никто не дочитал исследование до конца. А там мелким шрифтом было написано о содержании ресвератола в вине. Чтобы долго не мучить вас, откроем сразу правильный ответ: чтобы получить эффективную дозу ресвератола из натуральных продуктов вам нужно ежедневно на выбор:
— съедать 45 кг винограда
— или 3,8 кг виноградной кожуры
— или выпивать 18 литров красного вина
Поэтому если вы внимательно прочтете статью еще раз и посмотрите насколько снижаются риски заболеваний, вам придется признать, что алкоголь всерьез помогает только от артрита. Чуда не случится, здоровый образ жизни и отсутствие вредных привычек — полезнее, чем привычка потягивать по бокальчику за обедом.