12 продуктов, укрепляющих ваши зубы и десны. Стоматологи рекомендуют
Как укрепить зубы
Все знают, что липкие и сладкие продукты зубам вредят, оставаясь во рту после приема пищи, и разрушая эмаль.
Но есть продукты, которые наоборот очищают зубы во время еды. Это свежие, хрустящие фрукты и овощи, например. А некоторые помогают сохранить зубы за счет питания организма, как, например, рыба, богатая жирными кислотами.
Продукты для здоровья зубов
Вот список продуктов-чемпионов по укреплению зубов:
СВЕЖИЕ ТВЕРДЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Морковь, сельдерей, яблоки. Действуют не хуже зубной щетки, предупреждая налет на зубах. Кроме того, у вас вырабатывается большое количество слюны, которая защищает зубы от кариеса.
РЫБА
Как укрепить десны? Болезни десен на 20% реже встречаются у тех народов, чья диета основана на рыбе. Омега-3 жирные кислоты имеют решщающее значение для здоровья. Пищевые добавки с омега-3 не оказывают такого эффекта.
БЕТА-КАРОТИНОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Оранжевые овощи и фрукты: морковь, тыква, дыня, помидоры и абрикосы дают вам много витамина А, укрепляющего кости и зубы.
ГРИБЫ
Японские исследователи обнаружили, что многие грибы, в частности, распространенные в Японии шиитаке, останавливают рост стрептококовых бактерий, вызывающих рост зубного камня.
ФРУКТЫ И ОВОЩИ С БОЛЬШИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА С
Многие знают про цингу, возникающую от недостатка витамина С. Мало кто знает про более мягкий вариант болезни десен, гингивит. А причина обоих заболеваний одинаковая.
Стакан свежей брокколи или половина дыни обеспечивает вашу дневную потребность в витамине для укрепления десен и не только. Если вы курите, вам нужно вдвое больше витамина С каждый день.
СЫР
Сыр способен предотвратитть развитие кариеса. Фосфор и кальций, смешанные со слюной, действует на кислоту во рту нейтрализующе. И способны восстанавливать эмаль.
МИНДАЛЬ
Тоже богатый источник фосфора, а также выитаминов В, С и D. Употреблените миндаля предотвращает язвы в полости рта, укрепляет десны и зубы.
ШОКОЛАД
Согласно японским исследованиям, употребления всего лишь 15 г темного шоколада (70% какао) в день, способно заменить использование фторированных зубных паст.
ЧАЙ
Антиоксиданты катехины, содержащиеся в зеленом и черном чае предупреждают воспаления десен. Но чай нужно пить несладким и без печенья.
ЗЕЛЕНЬ
Эфирные масла обычных петрушки, укропа, кинзы и других привычных нам трав прекрасно справляются с уничтожением бактерий, вызывающих кариес.
ЛУК
Свежий лук делает это еще лучше, но не всегда уместен его запах после еды.
ВАСАБИ
А вот японский хрен сопоставим по пользе с сырым луком, но не дает таких неприятных последствий. Неплохой способ — и поели вкусно, и зубы чистые, правда?