Почему на самом деле стоит пить коллаген и откуда его брать?
Коллаген : что такое и где он нужен организму?
Коллаген — не просто один из белков, из которых выстроен человеческий организм. Именно он служит важным компонентом соединительных тканей — основного материала мышц, связок, сухожилий и кожи. Наличие коллагена обуславливает эластичность кожных покровов и подвижность суставов. В организме обнаружено 28 видов коллагена, но главную роль в выполнении вышеуказанных функций играют четыре, находящиеся в:
- Кровеносных сосудах и коже тела.
- Межпозвонковых дисках и суставах.
- Хрусталиках глаз и почках.
- Соединительной ткани.
Требуется ли нашему организму коллаген, поступающий извне?
С возрастом выработка коллагена снижается, а потребности не уменьшаются. Именно поэтому важно обеспечить поступление в организм «строительных материалов» для его выработки. Большое количество коллагена содержится в рыбе, говядине, костном бульоне, свиной и куриной коже. Стоит отметить, что коллаген, содержащийся в продуктах питания, при поступлении в пищеварительный тракт гидролизируется — расщепляется на более простые составляющие, а именно пептиды и аминокислоты. Затем он снова синтезируется организмом для доставки в те места, где он необходим. Таким образом, включение в рацион большого количества продуктов, богатых коллагеном, не всегда способно быстро решить проблему его нехватки.
Полезные свойства коллагена
Для кожи
Коллаген необходим для увлажнения кожи, её эластичности и упругости. Его нехватка вызывает сухость и развитие морщин.
Для сердца и сосудов
Существует мнение, что коллаген способен снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляя и делая более эластичными стенки сосудов. На сегодня эта версия еще не доказана учеными.
Для костей
Без коллагена кости теряют прочность, их структура становится менее плотной. При остеопорозе врачи обычно рекомендуют добавки с кальцием и коллагеном, чтобы уменьшить хрупкость костей.
Для суставов
Связочный аппарат и хрящевая ткань нашего организма постоянно нуждаются в коллагене. При его недостаче развиваются воспаление, дегенеративные заболевания суставов, появляется боль. По непроверенной версии исследователей, поступление в организм коллагена стимулирует выработку им собственного.
Для мышц
Коллаген, как и другие белки, входит в состав мышц скелета, поэтому без него не удастся сохранить мышечную массу в преклонном возрасте. Прием коллагена и сывороточного протеина после силовых тренировок помогает спортсменам наращивать мышечную массу.
Волосы и ногти
Хотя научных доказательств этому нет по сей день, многие сторонницы приема коллагена отмечали, что их ногти и волосы становились более прочными и эластичными.
В какой форме лучше принимать коллаген?
Коллаген, предлагаемый в виде отдельных добавок, уже гидролизован, что облегчает его усвоение. Можно выбрать коллаген в виде порошка, жидкости, желе или капсул. В различные препараты могут включаться от 1-2 до 4-5 видов коллагена. Как правило, все формы коллагена безопасны для здоровья, и выбор зависит исключительно от предпочтений человека. Стоит отметить, что коллаген — животный белок, поэтому веганы могут лишь поискать биодобавки с аминокислотами, необходимыми для его синтеза (глицин, пролин и лицин) — веганского коллагена в чистом виде не существует.
Коллаген нужно принимать полным курсом, поскольку разовое употребление никакого эффекта не принесет — организм далеко не сразу усваивает поступающие «строительные материалы». Перед началом курса необходимо посоветоваться с врачом, чтобы подобрать дозировку, учесть возможные побочные эффекты, а также индивидуальную непереносимость и противопоказания.
Почему на самом деле стоит пить коллаген: видео
