Топ блюд и продуктов, которые помогут вам приобрести к лету идеальную кожу
Разве вы не знали, что мы — то, что мы едим? На подходе море классной зелени, проблема лишь в том, что даже нашу родную черемшу большинство не знает, как готовить.
Первая зелень
Нет ничего лучше ароматного пучка домашнего укропа и петрушки, купленного у бабулек. А ещё черемша, крапива, мокрица. Мой личный рекомендасьон — яичница куку-сабзи. Чем больше зелени положите, тем лучше, а есть ее можно и в холодном виде, свернув лепешкой. Если хотите иметь эффект как от стакана зеленого сырого смузи (не все его могут выпить — по мне так гадость) просто положите зелень на практически готовый омлет, сверните и выключите плиту. Будете жарить — потеряете все это витаминное богатство.
Зачем нам зелень? Содержит массу витаминов, а также флавоноиды — мощнейший антиоксидант. То есть нивелирует вред для кожи от ваших ночных зажоров фаст фудом. Если выбирать из зелени самую полезную — я бы рекомендовал нажимать на петрушку — она еще и мочегонная, а это значит прощай отеки. Сок из свежей петрушки способен «похудеть» вас на пару кило за неделю только за счет вывода лишней жидкости.
Проростки брокколи
Семена для проращивания продаются в магазинах и интернете. В одном маленьком листике содержится столько же активных веществ, сколько в 1 кг зрелого продукта. Помимо витаминов С, В, Е, РР, в пророках есть цинк, железо, сера, йод, кальций магний хром, фосфор. А еще холин, метионин, лютеин. Последние поддерживают молодость соединительной ткани, влияют на выработку свежего коллагена.
Традиционные овощи: редис, огурцы, цветная капуста
Здравствуй, легкий обед на основе весеннего салата с овощами, яйцом и соусом из кешью! Чем больше свежих овощей вы включаете в рацион — тем больше клетчатки попадает в ваш кишечник. Вот вам и замена дорогостоящему детоксу. Будьте осторожны, не стоит съедать на ужин тазик такого салата чтобы похудеть еще больше — получите обратный эффект. Советую съедать 1/2 порции за завтраком и столько же за обедом, добавляя белок и углеводы. А вот на ужин съешьте немного нежирного мяса или рыбы с гарниром из притушенных или бланшированный зеленых овощей. Сырое не едим после 16:00!
⠀
Сколько раз слышали, что ферментированные продукты сделают ваш кишечник здоровым — а кожу идеальной. И что же? От магазинной квашенной капусты не стало лучше? Да просто в ней огромное количество сахара и уксуса, это не зож продукт! Гранулы, но не синтетические. Кефир, но не из молока. Что это? Магия? Водный кефир! Чтобы его приготовить, надо лишь раз купить гранулы, а потом начнутся настоящие чудеса. С каждой ферментацией их становится все больше, раз потратились — и хоть всю жизнь ферментируйте! Выгода в чистом виде.
А еще ферментированные напитки — отличный способ начать все с чистого листа (и не говорите, что с нового года вы не обещали себе стать лучше ) Мне они в свое время помогли отказаться от алкоголя. Сможете делать самые знаменитые коктейли в безалкогольной версии на водном кефире или чайном грибе: согревающий глинтвейн, бодрящий мохито — вариантов кастрюля и маленькая тележка! Придумал для вас 100+ комбинаций. А сахар? Вы вообще представляете, что в литровой бутылке магазинного лимонада почти мешок сахара!
Все еще хочется утолять таким жажду?
