Молоко в меру
Считается, что чем больше молока получает ребенок в день, тем лучше. Но группа канадских ученых в результате проведения всестороннего исследования установила, что дети должны выпивать не более двух стаканов (400 мл) молока в день. Эта норма, по их словам, является оптимальной и достаточной для удовлетворения организма в железе и продуктах, из которых можно синтезировать витамин D.
Исследование, в рамках которого были получены эти выводы, проводилось в период с 2008 по 2010 год в провинции Онтарио с участием 1300 детей в возрасте от 2 до 5 лет. Причем ученые пришли к выводу, что родителям не следует заставлять детей пить молока больше рекомендованной нормы. Потому что его избыток может вызывать различные проблемы с кишечником, в том числе запоры и расстройства пищеварения, которые влияют на здоровье в целом.