Кремлевская диета — меню на неделю
Таблица «кремлевки»
Кремлевская диета, как и большинство других, строится на ограничении потребления углеводов. Тогда организм перестраивается и начинает съедать собственные запасы. Также предполагается уменьшить количество жирного, соленого, алкогольного в рационе.
Как во многих других диетах, в кремлевской можно и нужно есть много зелени и овощей, пить простую воду (а еще минеральную, чай и кофе без сахара, томатный сок) — а еще есть мясо практически в любых количествах. Для тех, кто испытывает чувство голода от поглощения одних огурцов, это отличный выход.
Еда в кремлевской диете считается в баллах, для похудения желательно «наедать» не более 40 в день, для поддержания формы — до 60.
Таблица кремлевской диеты в баллах достаточно большая, приведем ее сокращенный вариант, из которого понятны основные принципы. Все продукты — в пересчете на 100 г.
| Хлеб | 38−60 |
| Сдоба | 50−70 |
| Мука | 60−75 |
| Макароны | 68−73 |
| Крупы (кроме овсянки) | 65−75 |
| Овсянка | 50 |
| Фасоль, горох | 45−50 |
| Мясо любое | 0 |
| Колбаса, ветчина | 1−2 |
| Яйцо (штука) | 0,5 |
| Рыба, икра | 0 |
| Морепродукты | 4−8 |
| Творог | 1−3 |
| Молоко, сметана, йогурт | 3−5 |
| Сыр | 1−2 |
| Овощи (большинство) | 1−5 |
| Арбуз, дыня, лук, свекла | 9 |
| Картофель | 15−16 |
| Бульон | 0 |
| Готовые супы (500 мл) | 10−15 |
| Мороженое | 20−25 |
| Сладости | 50−90 |
| Фрукты (кроме бананов) | 5−11 |
| Бананы | 21−23 |
| Сухофрукты | 50−70 |
| Ягоды | 5−10 |
| Орехи и семечки | 10−20 |
| Соки (кроме томатного) | 10−15 |
| Томатный сок | 3 |
Меню кремлевской диеты
Имея под рукой таблицу, составить меню кремлевской диеты на неделю не так уж сложно. Приведем пример меню до 40 баллов в день.
Понедельник
Завтрак: яичница из двух яиц, 100 г сыра, кофе
Обед: овощной салат с грибами, отбивная, гороховый суп, чай
Полдник: яблоки
Ужин: вареная курица, салат из помидоров и огурцов
Вторник
Завтрак: салат из цветной капусты, овсяная каша, чай
Обед: овощной салат с грибами, щи мясные, кофе
Полдник: сыр 200 г
Ужин: вареная рыба, листовой салат
Среда
Завтрак: омлет со шпинатом, сыр 100 г, кофе
Обед: люля-кебаб, салат из капусты, чай
Полдник: грецкие орехи 50 г
Ужин: жареная курица, салат из огурцов
Четверг
Завтрак: творог со сметаной 200 г, 2 яйца с грибами, кофе
Обед: бифштекс, салат из овощей, чай
Полдник: апельсин
Ужин: жареная рыба, зеленый салат, томатный сок
Пятница
Завтрак: омлет с сыром, кофе
Обед: уха, вареная курица, салат из огурцов, чай
Полдник: тыквенные семечки
Ужин: вареное мясо, помидор, кефир 200 мл
Суббота
Завтрак: яичница, 100 г сыра, кофе
Обед: борщ мясной, вареная рыба, салат из капусты, чай
Полдник: кедровые орехи
Ужин: отбивная, салат из огурцов
Воскресенье
Завтрак: творог со сметаной 200 г, вареные яйца, кофе
Обед: суп из шпината, жареная курица, салат из огурцов, чай
Полдник: яблоки
Ужин: вареная рыба, салат из капусты, томатный сок.