Без фанатизма! Как я похудела на 30 кг и держу вес уже 3 года
Тридцать килограммов — магическое число, часто именно на столько худеет множество людей, которые делятся своим опытом в соцсетях и СМИ. Мы уже рассказывали о девушке, которой удалось сбросить три десятка кг, и о чудесном враче-педиатре, аллергологе-иммунологе с такими же результатами и профессиональным подходом. И я уверена: таких материалов должно быть много, потому что все худеют по-разному и генетика у людей разная, в том числе усвояемость продуктов, реакция на смену питания, спорт и так далее. Универсального рецепта нет, как водится. А чем больше выбор, тем вернее каждый худеющий найдет свой путь в этом непростом и важном деле.
Первые попытки и первые провалы
Лишний вес у меня с детства. Я та самая закомплексованная девочка, которую не приглашали танцевать и дразнили «толстухой» в школе и «толстопятой» в детском саду.
- Впервые голод «помог» мне похудеть в студенческие времена. Но это был вовсе не модный интервальный полезный голод, а настоящий, общажный, беспощадный. Разводная лапша и пюре в стаканчиках, мало сна и энергия молодости - основное питание. Незаметно для себя я постройнела, но как только «дорвалась» до еды — выросла на несколько размеров.
- Вторая попытка — по настоянию врачей перед операцией на позвоночник (лишний вес спровоцировал огромную межпозвоночную грыжу, которая чуть не лишила меня ног). Врачи отказывались делать операцию, пока не похудею — риски с лишним весом возрастали в разы. Ну что ж — диета из овощных супчиков и постного мяса ежедневно (и больше ничего) помогла мне сбросить 25 кг. Операция прошла успешно, я снова стала ходить, а там и замуж вышла, и ребенка родила... И незаметно для себя снова дошла до 54-56 размера одежды.
- Третья попытка. После развода — депрессия, жизнь одинокой мамы, желание встретить того самого и... Протасовская диета (очень мало жиров в виде обезжиренной молочки и сырые овощи круглосуточно). И снова минус 20 кг. Продержалась год и заработала себе жесточайший гастрит. И заодно «того самого», с которым родила еще троих детей. И мой вес плотно завис на числе 100. Да, я стала весить центнер.
Как я решилась поменять образ жизни
Это произошло фактически за пару секунд, в которые уложился пересмотр системы ценностей и отношения к себе. Как такое может быть — до сих пор не понимаю, наверное, скорости у мыслей и подсознания подчиняются другим законам физики. Или все давно к этому шло. Я посмотрела на себя в зеркало и поняла: я не урод, не толстуха, не неудачница (эти мысли преследовали меня всю мою «толстую» жизнь). Я привлекательная женщина, которая недавно передумала ходить в дешевых балахонах («все равно ж фигуры нет и такое только скрывать!») и купила себе красивую стильную одежду. Неважно, что 54 размера. Это вообще не имеет значения.
Здесь и сейчас я интересная энергичная многодетная мама, у которой столько стресса, что тело вырастило «броню», и психика «выкручивается» с помощью заедания проблем. В общем, как учат коучи, психологи и прочие помощники: «Я хорошая, могу о себе позаботиться, я больше не хочу причинять себе вред».
Пресловутое «полюби себя» стало первым шагом к похудению. Не универсальным, конечно, в отзывах мне иногда пишут, что худели «вопреки» и из-за ненависти к себе. Я так тоже делала, но потом снова набирала, потому что это как сжатая пружина: отпустишь — распрямится.
Мне кажется, когда начинаешь работу с телом из заботы и принятия себя сегодняшней со всеми лишними кг, а не из ненависти, не потому, что ты «не такой» и хочешь вписаться в какой-то шаблон, больше шансов измениться навсегда (или очень надолго).
Что мне помогло похудеть
В ту же секунду, как я приняла и мысленно обняла себя, я осознала, что не хочу есть. Что я круглосуточно сыта и ем действительно «как не в себя», мне реально столько не надо. Я вспомнила старый метод «не есть после 18», который мне в свое время ненадолго помогал по крайней мере не набирать еще больше веса, и решила, что мне сейчас это подойдет. Еще сутки назад я бы загрызла любого, кто попытался бы ограничить мне доступ к холодильнику вечером. А сегодня смотрю на него и... не хочу. Так я поняла, что действительно «все в голове».
Обстоятельства притягиваются, и буквально через неделю я узнаю про остромодный тренд — интервальное голодание. Читаю статьи, листаю книги врачей на эту тему, вступаю в гигантскую группу «голодающих», понимая, что в принципе неосознанно я уже начала интервально питаться.
- Сдвигаю завтрак на 10 утра и убираю из рациона сахар (было лето, и ягоды заменили мне конфеты и печенья). Всё дается просто, никаких особенных ломок, и это удивительно. Наверное, лучшее время начинать худеть — разгар лета. Есть не очень-то и хочется, много свежей вкусной растительности и движения.
- Начинаю пить по утрам натощак по 2 стакана теплой воды. Сначала трудно, забываю, но не отступаю.
- Занимаюсь зумбой, пилатесом, йогой и много плаваю (я это и раньше делала, но спорт без смены питания не помогал худеть). Нет-нет, я не пропадаю в зале сутками, у меня четверо детей, это нереально. Один-два раза в неделю выбираюсь в зал и на пляж с детьми. Иногда делаю комплекс дома.
- Ем много полезных жиров (яйца, авокадо, сало, сыр, орехи) и очень много свежей зелени с грядки, овощей, грибов. Стремлюсь к низкоуглеводному питанию (LCHF), но не сказать, чтоб строго его придерживаюсь. Совсем не ем крупы (никогда и не была их фанатом). То есть фактически на моем столе два раза в день жиры, белки и овощи-зелень плюс на сладкое ягоды, иногда фрукты. Наверное, такое питание и без всяких интервалов поможет похудеть.
- Ввожу в рацион ферментированные продукты (раньше игнорировала соленья-мочения). Микробиом действительно влияет на нас, и подселять в него мирных полезных жителей (пробиотики) необходимо. Так же, как и кормить их клетчаткой (пребиотиками), то есть растительной пищей. Важно! Нельзя питаться одной квашеной капустой. Каждый день стоит съедать немного разных (!) ферментированных продуктов, так как в каждом свой набор микроорганизмов. Для меня это сродни квесту: сегодня кефир, завтра квашеная капуста (пара-тройка вилок), послезавтра можно и мисо-супом полакомиться. Или солеными оливками.
Желудок поет мне дифирамбы, кишечник ликует, поджелудочная спасена (болела последний год, была увеличена — все симптомы ушли). Через пару месяцев раздаю старый гардероб, к зиме — еще раз раздаю. За год ушли 31 кг. Парочка гуляет туда-сюда, но в целом все держится стабильно. Как я психологически не успевала за своим весом — отдельная история. Собираюсь прикупить платьишко, выбираю размер 48-50 (в моей голове я такая), подруги смеются и уговаривают брать 46-й. И не ошибаются.
Срывы и результаты
А теперь начистоту. Я не робот. И у меня, конечно, были читмилы. Как минимум, на каждый (уже третий) Новый год: шампанское и оливье в час ночи. На встречах с подружками в кафе или чей-то День рождения запросто могла поесть поздно вечером. На следующий день просто пропускала утренний прием пищи.
- У меня выработалась привычка и организм сам подсказал комфортный режим: я вкусно и сытно ем в 11 утра и в 16 часов дня. Все остальное время пью воду и чай. К сожалению, снова стала есть сладости, особенно когда много работы. Понимаю, что моё пищевое поведение неидеально, но я ввела его в рамки. Организм настолько привык не есть по 19 часов, что, когда нарушаю, чувствую себя не очень хорошо.
- Взяла за правило заниматься какой-нибудь спортивной активностью почти каждый день. Вступила в группу девушек-энтузиасток, которые, чтобы не отлынивать, собираются утром в зуме и занимаются бодифлексом онлайн. Он моя палочка-выручалочка. Мы добавили еще пару силовых упражнений (в планке уже стою по 2 мин 30 сек, начинала с 45 секунд). Вместе — проще. Все — мамы, почти все — многодетные, ходить в залы — роскошь, а собрать себя в кучу без посторонней помощи не всегда получается. Также методом проб и ошибок нашла идеальный для себя комплекс йоги и занимаюсь дома периодически.
- И каждый день уже рефлекторно пью по два-три стакана теплой воды натощак. Делаю это на автомате: привычка выработалась.
- Везде где можно — хожу пешком. Например, по лестнице вместо лифта.
Без фанатизма
Это очень важно — не слепо упираться в режим, а слушать себя. Могу пропустить спорт, могу съесть кусок торта. Мое тайное удовольствие, guilty pleasure, свежий хлеб из пекарни с хрустящей корочкой. Когда все можно — нет желания воровато запихнуть в себя побольше, чтобы потом жалеть. Живем в удовольствие. Говорят, многие голливудские звезды питаются по принципу 80/20 — 80% чистой, непереработанной цельной еды и 20% читмила — любых пищевых «преступлений» от пиццы до чипсов. У меня примерно так же. А еще я выбросила весы. Ладно, преувеличиваю, просто перестала взвешиваться. Ориентируюсь на самочувствие и отражение в зеркале. Подружилась с телом, оно мне сообщает о потребностях (в том числе в спорте, хочет быть подтянутым и с мышечным корсетом, проблемы со спиной операция решила лишь частично).
Первые ощущения от нового тела — желание взлететь. Будто от меня отстегнули груз. И сбросили 10 лет. Прилив энергии и легкости. Здоровье и удовлетворение в том числе отражением в зеркале. Мне совсем не хочется это терять. Как-то я сходила в магазин «за хлебушком» и тащила в итоге на себе тяжеленный рюкзак с мукой, картошкой и другими увесистыми продуктами. И вдруг осознала: я добровольно носила на себе в три-четыре раза больший вес каждый день! И его нельзя было снять, как рюкзак. Мои суставы стонали, сердце работало на износ, спину постоянно срывало, долгая ходьба была мучением. Лишний вес — лишний стресс. Я так больше не хочу. И, кажется, получилось договориться с собой.