Как не набрать вес во время эпидемии? Простые советы
Вы начали чаще покупать чипсы и сухарики? Больше тратите на полуфабрикаты? Или, может быть, закопались в старые кулинарные книги, чтобы приготовить любое лакомство из детства? Этому есть объяснение!
Мы по-другому работаем, учимся и занимаемся спортом. Неудивительно, что и едим мы тоже по-другому.
Наверное, никогда в современной истории не было такого простора для ученых, изучающих поведение человека. В обычное время для исследования не так-то просто запереть по-настоящему большое количество участников и действовать им на нервы, чтобы посмотреть, как изменятся их привычки.
Недавно прошел глобальный опрос о стиле покупок во времена коронавируса, и 42% респондентов указали, что сейчас покупают больше замороженных полуфабрикатов, и меньше свежих продуктов. Закупки мороженого выросли больше, чем на треть!
Статистику предоставили и американские службы доставки — они сообщили, что сейчас наиболее популярна жареная картошка и лимонад. Эти два продукта объединяет то, что их очень часто любят дети — и многие из нас обожали их, когда были маленькими.
Эти продукты имеют одну общую черту: почти все дети любят их, и мы с вами не были исключением.
Причины такого поведения имеют глубокие корни
Цель всякой еды — напитать нас для жизни и развития, обеспечить необходимой энергией, витаминами и минералами. Но любой, кто нервно закусывает тяжелый рабочий день пироженкой, знает, что еда — это больше, чем простой набор из белков, жиров и углеводов.
Независимо от реального чувства голода, вкусняшка может заставить нас чувствовать себя лучше.
Есть основания полагать, что очень вкусная еда, особенно сладкая и жирная, может вызвать в мозге реакцию, сходную с воздействием опиоидов. Любители шоколадных тортиков (мы, например), даже спорить не станут, иногда это настоящая наркота!
Еда — дело очень личное, связанное с нашей личной семейной историей, вкусовыми предпочтениями, культурными особенностями и частным опытом. Она умеет вызывать чувство ностальгии и переносить нас в прошлое, когда мир был проще и безопаснее.
Нет ничего удивительного, что в период неопределенности и стресса, мы стремимся к любимой еде нашего детства, как к символу защищенности и стабильности.
Но, безусловно, такие изменения пищевого поведения лучше рассматривать как временные, пока не кончатся коронокризисные месяцы. В конце концов, диета из макаронов с сыром не слишком хороша в долгосрочной перспективе для него тела и здоровья.
Более того, возвращение к нормальному питанию само по себе может стать якорем для восстановления привычного мироустройства. И если раньше у вас не было времени углубиться в изучение рекомендаций здорового питания, сейчас такая возможность может появиться.
Есть и другие методы взять под контроль нервозность из-за пандемии.
5 способов успокоить нервы
1. Разрешите себе не вовлекаться в происходящее
Современный мир переполняет нас информацией, и всеобъемлющий коронакризис только усугубляет ситуацию. Пребывает в информационном потоке 24/7 запросто может обеспечить нам хронический стресс и дергающийся глаз на «сдачу».
Это серьезная эмоциональная перегрузка, от которой пользы нет, а вреда — сколько угодно.
Попробуйте замедлиться и «побыть в моменте». Почитать книгу, сделать запись в дневник (почему нет?), пройтись по улице.
Используйте островки стабильность — занятия и процедуры, которые позволяют вам почувствовать, что все в порядке, и ваша жизнь — под вашим контролем.
2. Уделяйте себе время по утрам и вечерам. Каждый день
Про магию утра целые книги написаны, не говоря уже о миллионах статей. Но это в самом деле важно — то, как мы проводим время после пробуждения или перед сном. Это может задать тон всему дню или повлиять на качество наших ночей.
Даже пять минут пойдут на пользу. Сделайте то же самое вечером, чтобы расслабиться перед сном.
3. Разнообразьте питание
Мы уже обсудили, как нам помогает еда из детства, но наши визиты на кухню не обязательно должны этим ограничиваться.
Сделайте то, что давно хотели.
В приготовление пищи можно вовлечь детей — пусть ваше семейное взаимодействие не сводится только к нервному для всех участников процессу дистанционного обучения. Навыки кулинарии будут полезны всем, а выпечка — это и вовсе роскошное введение в химию для самых маленьких.
4. Двигайтесь — и пусть это будет весело
Закрытые тренажерные залы и затянутые полосатой лентой парки вовсе не значат, что вы теперь должны уныло стоять в планке и качать пресс. Воспользуйтесь возможностью освоить что-то новое.
Вспомните аэробику на видеокассетах и попрыгайте вместе с тренеров под энергичную музыку.
Выйдете на улицу, если есть такая возможность, поиграйте с детьми на свежем воздухе. Двигайтесь!
5. Займитесь тем, что давно собирались сделать
Карантин кажется бесконечным временем уныния и бесцельной траты вашей жизни. Но он также может оказаться прекрасной возможностью сделать то, до чего все время не доходили руки.
Если дело кажется слишком глобальным даже для карантина, попробуйте разбить его на более мелкие этапы и съесть этого слона по кусочку.
Сейчас трудное время для всех. Но мы можем использовать его для того, чтобы расставить свои приоритеты. Найдите то, что важно и то, что радует — и сфокусируйтесь на этом.