6 «полезных» продуктов, от которых надо отказаться, если вы всерьез решили худеть
Фаст-фуд, картошка фри, пирожные – кажется, мы отлично знаем, от каких продуктов надо отказаться, если уж решили худеть. Но вот сюрприз: многие продукты, которые мы привыкли считать здоровыми и безопасными, на самом деле могут свести все наши диетические усилия на нет. Проведите ревизию холодильника, и если обнаружите в них эти продукты – выбросите немедленно!
Гранола
Во-первых, гранола очень калорийна сама по себе: половина порции содержит от 200 до 300 калорий, от 12 до 16 граммов сахара, от 3 до 15 граммов жира (в зависимости от вариантов с низким содержанием жира) и почти 40 граммов углеводов. Кроме того, гранолу обычно едят с йогуртом или фруктами, которые только увеличивают ее калорийность – и в итоге, позавтракав миской гранолы, вы получаете с утра 600 калорий – почти половину дневного рациона. Вы все еще считаете гранолу диетическим продуктом?
Замороженные блюда
Замороженные полуфабрикаты – это быстро, удобно и очень калорийно. Проблема в том, что в состав большинства входит слишком много натрия – примерно двойная суточная доза – а он способен вызвать задержку жидкости в организме. Кроме того, большинство блюд такого рода содержат слишком мало клетчатки, а значит, вы проголодаетесь после такого обеда намного быстрее, чем обычно.
Безалкогольные коктейли
Первое правило худеющих – никакого алкоголя. Но безалкогольные дайкири и пина-колада так же вредны для фигуры, как и те, в состав которых входят ром или мартини. Дело в том, что фруктовые соки и сиропы, которые входят в состав большинства коктелей, содержат много калорий – и заставляют вас набирать вес вне зависимости от того, крепкий ваш коктейль или нет. Диетологи советуют отказаться от любых и вместо этого позволить себе немного вина или легкого светлого пива – как показали исследования, эти напитки в небольших дохах даже помогают худеть.
Продукты с отрубями
Булочки с отрубями, мюсли и каши – все это может показаться отличной идеей для здорового завтрака. Но только в том случае, если вы готовите их сами, а не покупаете готовые смеси: магазинные смеси злаков могут «стоить» вам 300 калорий за порцию – примерно столько же, сколько жирный пончик с сахарным сиропом. Все дело в том, что во многие магазинные мюсли и выпечку добавляют слишком много масла и жиров, а также натрия – и все это, разумеется, сказывается на фигуре и здоровье далеко не лучшим образом.
Овощные чипсы
Не все овощи одинаково полезны, и, честно говоря, готовые овощные чипсы к собственно овощам имеют очень небольшое отношение: как правило, в состав продукта входит достаточно много дополнительных веществ, которые сводят на нет всю пользу сушеной моркови или капусты. Лучше всего есть овощи свежими, но если вдруг вы любите чипсы, то приготовьте их сами – так вы по крайней мере будете уверены, что в них не содержится ничего, кроме собственно овощей и оливкового масла.
Готовый попкорн
Вообще-то попкорн – один из немногих фаст-фуд продуктов, от которых диетологи не рекомендуют отказываться даже тем, кто сидит на самой строгой диете. Это отличный способ восполнить дефицит углеводов без вреда для фигуры: ведь в средней порции попкорна содержится всего 30 калорий. Но только в том случае, если этот попкорн не содержит никаких подсластителей, ароматизаторов и прочих добавок – а этого, увы, невозможно гарантировать в случае с готовым продуктом.