Питание ребенка: как накормить привереду?
Для начала необходимо определиться, что в целом должен включать суточный рацион дошкольника. В первую очередь — это мясо, рыба, овощи, фрукты, ну и конечно, молочные и кисломолочные продукты. Почему последние так важны? Давайте разберемся!
В возрасте 3−6 лет ребенок очень активно растет. Кальций, который содержится в молочных продуктах, обеспечивает своевременный набор костной и мышечной массы, тем самым предотвращая хрупкость костей, сколиозы и друге беды, с которыми часто сталкиваются уже в подростковом возрасте. Каждый день малыш должен съедать 3 порции молочных продуктов! Что это может быть? Стакан ряженки, кефира или простокваши, если ребенок любит несладкие молочные продукты или йогурт, творожок или молочная каша. При этом важно помнить, что кальций значительно хуже усваивается организмом при нехватке витамина Д, поэтому, выбирая продукты, необходимо учитывать этот аспект. Итак, посчитаем: если придерживаться рекомендаций педиатров, то каждый день ребенок должен получать примерно 1000 мг кальция и 10 мкг витамина Д. Это значит, что ежедневно ребенку нужно съедать 600 граммов творога, или выпивать 1 л молока или съедать 900 граммов трески. Вот это задачка! Как же быть?
Об этом позаботились производители йогуртов и творожков «Растишка», которые привлекли к процессу разработки продукта ученых НИИ питания РАМН. Одна порция любого продукта обеспечивает детскому организму треть суточной нормы кальция и до 15% дневной нормы витамина Д. Важно, что вся продукция «Растишка» содержит только натуральные ингредиенты, а также кальций и витамин D. Кстати, в формуле йогурта и творожка сбалансирован уровень сахара: достаточно сладкий, чтобы малыш ел его с удовольствием, «Растишка» не приучит ребенка к чересчур сладкой пище, это не десерт, а полноценный кисломолочный продукт, который специалисты создали специально для растущего организма с учетом его потребностей.
Итак, как же должен выглядеть ежедневный рацион ребенка?
На завтрак малышу можно предложить йогурт или нежирный творог со сметаной и ягодами: разве можно устоять перед такой красотой на тарелке? Или рисовую или пшенную кашу на молоке.
Что предложить на обед? Отличным выбором станет овощной суп-пюре, салат из овощей и мягкого сыра, тушеное нежирное мясо со злаковым гарниром или паровая котлета с картофельным пюре. Кстати, если пюре подкрасить свекольным соком, получится оригинальное и красивое блюдо, которое малыш съест с огромным энтузиазмом. А если добавить в него суперполезный шпинат, юный первооткрыватель может вообразить себя морячком Папай, который обретал суперсилу, съев немного шпината.
Полдник очень важен для ребёнка, однако его роль в рационе малыша многие родители недооценивают. Потребности растущего детского организма в питательных веществах, а также макро и микроэлементах очень высоки и часто привычного режима питания, состоящего из трех приемов пищи, для полноценного роста и развития ребенка бывает недостаточно.
Оптимальный вариант для полдника — кисломолочный продукт, который содержит белок, кальций и другие питательные вещества. В качестве вкусного и полезного перекуса между обедом и ужином прекрасно подойдет творожок «Растишка». Если ваш малыш будет съедать 1 творожок на завтрак и 1 на полдник, вы можете быть уверены: его растущий организм получит до 50% дневной нормы кальция, который так необходим для гармоничного развития.
Пришло время ужина? Порадуйте малыша творожной запеканкой со сметаной: белковая пища вечером должна быть легкой. Тогда сон малыша будет спокойным, а его пищеварительная система отлично справится со всеми задачами.
На правах рекламы.