Италия ближе, чем кажется: в Москве открылся итальянский ресторан Frammento
В переводе с итальянского «frammento» означает «фрагмент». Не секрет, что это слово у многих ассоциируется с чем-то ярким, самобытным и исключительным. Именно таким является новое пространство основателей сети кафе «Брусника» Юлии Артемьевой и Павла Мокрушина.
В меню Frammento представлены блюда итальянской классики –разнообразные брускетты, сыры ручной работы, паста, ризотто и, конечно, пицца (ее вы найдете целых десять видов)!
Пицца в ресторане готовится в лучшей итальянской печи Morello Forni, а за вкус и подачу отвечает Артур Макоян – талантливый шеф-пиццайоло, член Ассоциации пиццайоло России, в прошлом – пиццайоло ресторана Rossini. Винная карта Frammento впечатляет! Вы найдете не только всеми любимые сорта, такие как Рислинг и Кьянти, но и сможете познакомиться с более интересными винами, например, с Бароло.
Как и во всех «Брусниках», оформлением пространства занимались лично основатели: расположение барной стойки, выбор мебели и отделочных материалов – все детали интерьера идеально дополняют друг друга, образуя единый яркий пазл, которым непременно хочется любоваться.
Frammento – это разнообразие традиционных итальянских блюд, уникальная винно-коктейльная карта, и, конечно, пицца, которую на ваших глазах каждый день будет готовить наш виртуозный пицццайоло. В пятницу и в выходные гостей ждут зажигательные музыкальные сеты от диджея и вкусные коктейли, которые будут доступны к заказу в течение всей недели.
19 марта ресторан открыл свои двери для первых гостей, желающих насладиться настоящей итальянской пиццей и вином, а уже в апреле Frammento будет ждать вас, чтобы познакомить с полноценным меню!
Адрес: Зубовский бульвар, 29. Первая линия Садового кольца, прямо напротив информационного агентства «Россия сегодня». Ближайшее метро – Парк культуры (5 минут пешком).
Подробности в инстаграм (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации) ресторана @frammento.ru.
По материалам Пресс-службы