Как худеют врачи: история иммунолога, похудевшей на 30 кг и сохранившей здоровье

Позже я перешла в другую школу, где в конце 90-х учителя физкультуры просто не было, и я вздохнула с облегчением. Двигаться мне не нравилось, но вес для моих 15 лет у меня был вполне нормальный. Потом поступила в университет, и мне каждый день приходилось ездить в Москву из Подмосковья. Нормальной еды не было. В буфете – пицца, булочки, растворимое картофельное пюре, лапша и салат «Оливье». Это сейчас можно зайти в магазин и даже купить себе посреди рабочего дня полезный перекус, а тогда, кроме сникерсов и чипсов, в ларьке ничего не было.

В 19 лет вышла замуж за хорошего молодого человека – аспиранта, программиста. С тех пор прошло 16 лет, и мы до сих пор вместе. Мой муж всегда считал меня красивой, вне зависимости от веса. Он вообще не против женщин «в теле».

В 21 год я родила первого ребенка, а мой вес достиг максимума. После родов привела себя в относительный порядок, но во время второй беременности набрала еще больше. Я боялась весов, но каждые три часа ела бутерброд с маслом и бужениной. Без еды меня трясло, сахар в крови падал. Я понимала, что это нарушение углеводного обмена, но сделать ничего не могла. После родов я снова похудела до 70 кг. Понимала, что мне надо скинуть еще пяток, но, по большому счету, меня все устраивало. Как вы понимаете, времени с двумя маленькими детьми всегда не хватает. По вечерам мы стали есть пельмени и жареные котлеты с картошкой. Постепенно вес начал увеличиваться.

Свой поворотный момент я помню до сих пор: я пришла на вечеринку одноклассников и один из кавалеров, очень мягко намекнул, что мне пора «заниматься велосипедом». Зная, что человек он очень тактичный, я поняла, что располнела. Не знаю, сколько я весила в тот момент. Когда весы показали 90+, я больше на них не вставала.

Чего только я не предпринимала для похудения! Самый глупый и утопичный эпизод, это когда я «сидела» на одном огурце и помидоре + чай без сахара в течение нескольких недель. Я похудела за это время на 7 кг. Но, как только вернулась к привычному рациону, потерянные килограммы удвоились.

Думаю, самая большая ошибка худеющих – хотеть мгновенных результатов и опираться не на систему, а на силу воли. Сила воли – штука конечная. У любого человека!

Как худеть правильно? Прежде всего, нужно собирать информацию, читать книги по диетологии уважаемых авторов. Обратиться к терапевту для проведения тестов: ЭКГ, общий анализ крови, уровень сахара в крови, определение гормонов щитовидной железы.

Необходим системный подход. Нужно продумать, как изменить рацион и включить в свой график физическую нагрузку. И не говорите, что у вас нет времени – это вопрос приоритетов. Когда я только начала посещать зал, во время занятий испытывала чудовищные угрызения совести, что не работаю а «прохлаждаюсь». Важно не урезать свой рацион слишком сильно. Не есть так же плохо, как и переедать. Умеренность, постепенность и системность – вот залог успеха, по моему мнению.

Мои ошибки: критически малое количество еды в течение дня, игнорирование физических нагрузок, надежда только на снижение калорий в рационе, обезжиренная диета, при неудачах – жалость к себе и подкармливание себя тортиками.

Лайфхак: я скачала на телефон приложение – калькулятор калорий. Готовила и взвешивала еду, все скрупулезно записывала в приложение, где отображались калории, индекс бжу (белков-жиров-углеводов). Постепенно научилась определять объем съеденного «на глаз».

Лайфхак: Если очень хочется чем-то себя побаловать, стоит выпить чашечку свежесваренного кофе с небольшим количеством молока. Или чашку чая с парой фиников. Как правило, это позволяет приглушить чувство голода.

Я не устаю повторять, что главное – системность и последовательность. Я практически ежедневно готовлю еду. Раскладываю приготовленное по коробочкам и беру с собой на работу. Иногда таскаю целыми пакетами. Муж смеется: «Ничего себе, худеющие сколько едят!»

Физическая нагрузка крайне важна в деле похудения и удержания веса. Ведь мышцы – это печь, в которой происходят обменные процессы. Важно найти интересную форму физических упражнений. Например, я терпеть не могу бегать, но мне нравится кардионагрузка по типу аэробики под громкую музыку. На мой взгляд, важно начинать с более легких видов спортивных занятий и постепенно увеличивать нагрузку.

Так, впервые, совершенно случайно, я попала на занятия в группу с женщинами пенсионного возраста просто потому, что так было удобно по расписанию. Я удивилась, что пенсионерки 60+ могут сделать с гантелями то, от чего я, женщина вдвое моложе, устаю и пыхчу от натуги. Примерно полгода я провела в этой спецгруппе. Потом уже стала понемногу осваиваться, ходить на другие занятия и только позже стала осваивать тренажерный зал. Теперь я понимаю, что мне очень повезло. Если бы я сразу попала в хайкласс, я бы не справилась и, наверное, ушла.

Что можно посоветовать тем, кто не дружит со спортом? Подружиться с ним! Помните: движение – это жизнь. Это любимая поговорка моей 89-летней бабушки. Счастье, когда есть возможность двигаться. Это великая удача, и грех этим не пользоваться – это я как врач утверждаю.

Отсутствие физкультуры можно оправдать только объективными причинами, когда человек обездвижен физически по состоянию здоровья! Все остальное – лень или какие-либо другие причины, которые надо осознать и преодолеть. Питание и спорт – это как кисти и краски в руках художника. Для шедевра нужны оба слагаемых.

Да, срывы, случались. Чаще это семейные торжества, на которых стол ломится от яств и вино течет рекой. Больше всего я не люблю новогодние праздники: минимум движения, максимум жутко калорийной еды. Хуже всего не сам факт однократного переедания, а то, что на следующий день хочется еще. По себе я знаю, что после такого застолья придется еще как минимум четыре последующих дня возвращаться к своему режиму.

Самое простое – не участвовать в этаких праздниках живота. Однако так далеко не всегда удается. Поэтому я стараюсь укрепить свою волю поговоркой: «Пять минут во рту и пожизненно на бедрах». Напоминаю себе, что мне самой все это придется переваривать и потом самой же бороться с этим. А самый лучший лайфхак – это отмечать семейные праздники в ресторане. С одной стороны, необходимость оплатить счет за застолье помогает держать себя в руках. С другой, – дома не окажется еды, которую нужно будет доедать.

Сейчас во мне 60 кг. Мой вес меня почти устраивает. Я бы хотела скинуть еще буквально 2–3 кг, но не больше. В настоящее время я хочу не столько изменений цифр на весах, сколько достижения пропорций, рельефа тела и тонуса мышц.

Для худеющих в нем нет ничего хорошего. Во-первых, это дополнительный сахар, во-вторых, под действием алкоголя легче съесть что-нибудь лишнее. Время от времени можно позволить себе немного сухого красного вина, но при этом нужно пить большое количество воды. И помнить: если пьешь – то не ешь, если ешь – то не пьешь!

Я категорически против марафонов для снижения веса. Три или четыре недели, 100 дней – это не марафон, а спринтерские забеги. Работать над собой надо всю жизнь.

Самое страшное в таких идеях – это катастрофический стресс для организма, быстрое достижение результатов, которые трудно удержать, а больше всего я опасаюсь за суставы участников подобных мероприятий. Соединительная ткань плохо восстанавливается. После повреждения сустав может не прийти в норму никогда и напоминать о себе всю последующую жизнь.

При физических занятиях в зале (особенно с нагрузкой гантелями, штангой) самое главное – это техника выполнения упражнений. Без правильной техники можно нагрузить позвоночник, колени, тазобедренные и плечевые суставы.

Техника не приходит мгновенно. Иногда нужно по полгода приседать с палочкой за спиной под надзором тренера, чтобы научиться правильно делать присед и взять без опаски вес на плечи.

К тому же при интенсивных тренировках от чрезмерного утомления страдает координация движений. И именно в этот момент опасность травм максимальна. Поэтому участники инста-приключений рискуют остаться со своей травмой на долгие годы.

Единственный совет, который я как врач могу дать потенциальным клиентам инстамарафонов: не участвуйте в этом, чтобы не навредить здоровью.

Фото: Енисей Абрамов.

Стиль: Владимир Макаров.

Макияж: Анна Меркушева/ национальный визажист бренда MAKE UP FOR EVER в России.

Прическа: Ася Шелованова/стилист Wella Professionals, студия UpDo by Diana Simonian.

Продюсер: Алена Жинжикова.

Благодарим мебельный бренд Any-Home за помощь в проведении и организации съемки