Совсем другая Турция. Путешествие в Стамбул

В европейской части расположены самые известные достопримечательности и древние районы города. Впервые в Стамбуле? Начать свое знакомство стоит именно с нее.

В самом центре города находится шумная и многолюдная площадь Таксим. Раньше на ней пересекались все водопроводы города и уже отсюда вода поступала в отдаленные районы (в переводе с турецкого «Таксим» значит «распределение»). Сегодня – это крупнейший транспортный хаб. Сложно представить себе маршрут, который не пролегал бы через площадь – можно уехать буквально в любой конец города, за это ее так ценят туристы и местные жители.

Еще отсюда начинается легендарная улица Истикляль – турецкий Арбат с модными бутиками, уличными музыкантами, сотней ярких вывесок и тысячами туристов. Здесь всегда весело, шумно и, кажется, можно услышать все языки мира. Говорят, что в день по ней проходят более 3 миллионов человек! Кто-то приходит сюда, чтобы сделать красивые фотографии на фоне красного трамвая, кто-то полюбоваться сочетанием архитектуры азиатской и европейской части, а кто-то просто поесть.

Те, кто любому туризму предпочитают гастрономический, попадут точно по адресу. На Истикляль расположены самые популярные рестораны, уютные кафе и колоритные уличные лавочки. Попробовать хочется все, но один из наших фаворитов – мидии с жареным рисом в лимонном соке. Стоят они всего по 1 лире за штуку, это около 11,5 рублей. Можно наслаждаться и ни в чем себе не отказывать!

Гуляя по городу, невозможно не заметить, насколько он богат историческими достопримечательностями: на каждом углу мечеть, собор или дворец. Посмотреть все за одну поездку – задача вполне реальная, если остановиться в центре и найти хорошего гида.

Расположение отеля CVK Park Bosphorus Hotel and CVK Park Prestige Suites можно смело назвать идеальным для знакомства со Стамбулом, про него хоть поговорки сочиняй: направо пойдешь – собор найдешь, налево пойдешь – на Истикляль попадешь. Судите сами. Площадь Таксим находится буквально у порога отеля, Галатская башня всего в паре минут, а прямо напротив отеля возвышается дворец Долмабахче – наследие последнего султана. До Голубой мечети, очаровывающей своей красотой, и величественного дворца Топкапи тоже можно дойти неспешным шагом всего за несколько минут.

Когда-то в одном из особняков, ныне принадлежащих отелю, располагалось итальянское посольство и дворец приемов Министерства иностранных дел Османской империи. Здесь можно легко почувствовать себя героиней сказок про султанов и их несметные сокровища. Сейчас это современный гостиничный комплекс со всем, что нужно для комфортного отдыха: стильными номерами с живописными видами на Босфор, спа-комплексом, ресторанами, барами и даже собственной кондитерской, от выбора аппетитных сладостей в которой буквально разбегаются глаза.

Тем, кто путешествует всей семьей или большой компанией, будет комфортнее остановиться в просторных апартаментах CVK Park Bosphorus Hotel and CVK Park Prestige Suites с уютной гостиной, спальней и обеденной зоной. Кроме того, есть полностью оборудованная кухня с духовкой, посудомоечной машиной и микроволновкой, а заодно и стиральная машина с сушкой. Если дети проголодались в неурочный час, отказались попробовать турецкую кухню или неожиданно перепачкался тревел-гардероб, вопрос можно будет решить за несколько минут, не прибегая к помощи сотрудников отеля.

Расслабиться после длительных прогулок по городу можно в спа-комплексе отеля CVK Safira Spa & Fitness. Он считается самым большим спа при отеле – на площади в 8 500 кв. м. расположились массажные и процедурные кабинеты, где вас быстро приведут в чувство расслабляющим массажем и приятными уходами, спортивный зал, спа, традиционных хамам и всесезонный бассейн с раздвижной стеклянной крышей, сквозь которую так приятно любоваться звездным небом Стамбула.

Отдохнули? Самое время возвращаться на маршрут.

Хотите увидеть весь город как на ладони – поднимитесь на Галатскую башню. Ее стены стоят еще с середины 14 века и многое повидали. Словом «Галатская» именуется не только башня, но и мост. Его конструкция состоит из двух уровней – один из них для пешеходов, другой для транспорта, а еще здесь расположились многочисленные рестораны и кафе. Мост, как и многое в Стамбуле, тоже является уникальным, так как соединяет старую и новую части города.

Перейдя по нему на старую часть города, вы попадете на Египетский базар, или, как его еще называют, «Базар специй». Отсюда крайне сложно выйти с пустыми руками – такого количества еды нет нигде. Ароматные специи, турецкие сладости, местный чай и еще миллион вкусностей продаются тут по смешной цене. Если лучшим сувениром из поездки вы считаете что-то съедобное, то здесь можно купить приятные подарки буквально всем от мамы до коллег.

Совсем недалеко находится еще один знаменитый рынок – Гранд Базар. От посещения этой достопримечательности пострадал не один семейный бюджет, ведь на нем продают все, и это не шутка. От эксклюзивных украшений до шампуня для волос. Удержаться от покупок крайне сложно, поэтому не забывайте торговаться.

Через пару улиц от Гранд Базара, в центре города, находится Собор Святой Софии – один из главных символов Стамбула. Это место частенько называют восьмым чудом света. Сначала он был православным собором, потом мечетью, а теперь и вовсе стал музеем.

Любоваться Стамбулом приятно не только во время прогулок, но и с самой большой в городе террасы ресторанного комплекса Izaka Restaurant & Bar в отеле CVK Park Bosphorus Hotel and CVK Park Prestige Suites. Четыре ресторана под одной крышей и панорамный вид на пролив – всё что нужно, чтобы почувствовать себя в восточной сказке.

У каждого ресторана своя специфика. В The Midd повара готовят сочный кебаб и другие мясные специалитеты. Mezze Mave специализируется на рыбе, морепродуктах и всех видах традиционных закусок – мезе. Разнообразные суши можно отведать в ресторане Hitode, а в баре Izaka – провести приятный вечер, слушая музыку и любуясь Босфором.

За десертом можно отправиться в собственную кондитерскую отеля Park Patisserie, в которой готовят сладости на любой вкус и цвет. Здесь можно попробовать изысканные пирожные под аккомпанемент рояля и почувствовать себя в том времени, когда в историческом Park Hotel проходили долгие чайные церемонии для гостей со всего мира.

Несмотря на распространенное мнение туристов о том, что всё самое интересное находится только в европейской части города, азиатская остается обделенной вниманием совершенно незаслуженно.

Здесь есть всё: и деловые центры, и торговые комплексы, и достопримечательности, и спальные районы, и именно в этой части города можно ощутить настоящий «азиатский» колорит.

Именно здесь построили самую большую мечеть в Турции – Чамлыджа. Это целый культурно-религиозный комплекс с музеем исламского искусства, обширной библиотекой, подземной парковкой, большими залами для мероприятий и даже художественными ателье. Со смотровой площадки перед мечетью открывается шикарный вид сразу на обе части города – отсюда можно сравнить архитектуру и Европы, и Азии.

Смело отправляйтесь на Принцевы острова. Эти девять островов находятся в Мраморном море, а местные жители называют их жемчужиной города. Купите билет на паром – это единственный способ добраться сюда от материка.

Главное, выделите на прогулку больше времени, чтобы насладиться красивыми пляжами, вкусными ресторанами турецкой кухни, старинными домиками с интересной архитектурой, которые остались здесь с XIX века, когда место было популярно у богатых чиновников для строительства загородных вилл. Кстати, перемещаться между островами тоже придется на паромах – они здесь вроде маршруток.

Стамбул – город котиков. Здесь их любят и уважают – практически у каждого магазина, отеля и жилого дома, есть миска с едой и поильник. На улице часто можно встретить маленькие домики для пушистых хозяев города.

Местные верят, что кошки – священные животные, что после смерти они попадают в рай и могут рассказать Аллаху о доброте людей, которые за ними присматривали. Поэтому каждый турок считает своей обязанностью кормить, поить и согревать зимой всех котов в округе.