Как в Советском Союзе готовились к Новому году

Однако в 1935 году в Советском Союзе решили праздник вернуть. Просто привязать его к другой дате. И пошло-поехало. Руководителям клубов, комсомольцам, работникам культуры предписывалось достать из чулана старую традицию, отряхнуть её от пыли и подать её советским людям под новым соусом. В школах, детских домах, дворцах пионеров, детских клубах, на площадях и в кинотеатрах — везде нужно было организовать ёлки.

Так Новый год стал настоящим событием. Вскоре он оброс знакомыми нам персонажами, появились Дед Мороз со Снегурочкой, новогодние песни, традиции и прочие атрибуты праздника. Люди с удовольствием пустили этот старый-новый праздник в свою жизнь. Правда, некоторое время 1 января оставался рабочим днем...

Может быть вы помните подобный эпизод из детства? Лезете в холодильник, где на нижней полке призывно сияют оранжевые мандарины и слышите грозный оклик матери: «А ну, верни на место! Это на Новый год!» Да, тогда всё самое вкусное покупали для праздника заранее. Ловили, когда товар «выбросят», стояли в очередях, хранили продукты в кладовых или холодильника. Благо, конфеты, шпроты. маринованные огурцы или сырокопчёную колбасу можно хранить достаточно долго...

Не за день до Нового года, конечно, а где-то за неделю-две, старались всё перетрясти, перебрать, почистить ковры (чаще всего в снегу), перемыть все шкафы и их содержимое. Чтобы к Новому году квартира сияла чистотой.

А вы застали время, когда на ёлку клали вату, чтобы изобразить «снежок»? А Дед Мороз у вас под ёлкой тоже был матерчатый? А игрушки — стеклянными? Когда они нечаянно вырывались из рук и падали — разбивались вдребезги... А дождик вы тоже по одной «ниточке» развешивали, чтобы хватило на всю ёлку? А снежинки из бумаги вырезали? Как только тогда люди не изворачивались, чтобы красиво нарядить свой дом к Новому году! И ведь симпатично получалось...

Да, очень многие блюда можно было приготовить заранее, чтобы не было так мучительно больно на кухне 31 декабря. Например, можно было налепить пельмени, которые хорошо шли 1 января, когда салаты с Нового года остались, а горячее — уже нет. Можно было сварить холодец, который может спокойно стоять на балконе зимой и ждать несколько дней своей очереди. Некоторые салаты тоже можно было приготовить загодя. Так, сельдь под шубой на второй день становится только вкуснее, поэтому её готовили не 31 декабря, а 30. И правильно делали, потому что это просто издевательство — приготовить всё за один день, да ещё и на большую семью или компанию... А вот традиционный тазик оливье — его можно и в последнюю очередь. Да и делается он достаточно быстро.

Во всех семьях были разные традиции: прятать подарки под ёлку, наряжаться Дедами Морозами и Снегурочками и требовать от членов семьи стишки и песни... Или просто вручать... Но традиция дарить подарки на Новый год сложилась крепкая. И идёт она со времён СССР. Тогда, кстати, с подарками было сложнее, их же нужно было «достать». Ну или сделать своими руками, если руки откуда надо растут...

Просто было только с детишками. Для ребёнка лучший подарок — сладкий кулёк. Вот и дарили такие подарки, как дома родители, так и в школах, детских садах, на профсоюзных ёлках. А дети что? Брали всё, что дают и счастливые, поглощали сладкое, зарабатывая диатез... И «попа не слипалась», хоть взрослые и обещали... Посмотрите на канале Adam's Channel фильм о том, как встречали Новый год в СССР.

Понятно, что на всех подарков не напасёшься, а поздравить родню и многочисленных друзей было нужно. Вот и отправляли люди друг другу новогодние открытки. Кстати, к Новому году в СССР обычно выпускалось около трёх миллионов открыток!

Желание на Новый год тоже нужно было подготовить заранее. Действительно, можно ведь разволноваться в ответственный момент и забыть самое главное. Откуда вообще пошла традиция отмечать Новый год именно с шампанским? И почему люди стали верить, что желание, загаданное с бокалом шипучего напитка под бой курантов должно обязательно сбыться?

Приучило советских людей именно к шампанскому, опять же, советское правительство. Как раз после того, как в СССР был «разрешён» Новый год, в 1936 году было принято постановление «О производстве Советского шампанского, десертных и столовых вин», благодаря которому в стране началось широкое производство дешёвого «Советского шампанского» на винодельческих заводах страны. Вскоре этот напиток перестал был элитным и редким, а значит и дорогим. Так, в 1936 году в СССР было произведено 300 тысяч бутылок шампанского, в 1956 году — 27,3 миллиона, в 1969 году — 79,2 миллионов, а в 1980 году — 177 миллионов.

А вот ответа на вопрос, кто придумал загадывать желание под бой курантов — мы не нашли. Да и неважно это, не правда ли? Все традиции, все приметы и обычаи когда-то начинаются. И те, что по мнению людей — «работают», остаются. Вот пусть и продолжают «работать». И пусть всё ненужное и плохое уходит в прошлое вместе со старым годом...